بالطعم الروعة تعلمي طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة

تعد المكرونة هي واحدة من الاكلات المهمة التي يمكن تحضيرها بدون فرن وهي تعتبر الوجبات المفضلة لدي العديد وبالأخص الاطفال فهي تعتبر سهلة المضغ ويهتم الكثير من الامهات وربات المنزل بتحضيرها بشكل مستمر، ومن خلال هذا التقرير سنوضح لكم طريقة عمل المكرونة باللحم.

طريقة عمل المكرونة باللحمة المفروم

واليكم طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة، ولعمل المكرونة  عليكي بان تقومين بتجهيز وتحضير المكونات الآتيه:

المكونات:

• توفير  نصف كليو لحمة مفرومة
• إحضار  بصلة متوسطة الحجم
• إحضار  ملعقة من السمن
• إحضار  ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
• كيس مكرونة صغيرة الحجم
• إحضار  ملعقة صغيرة من الشطة
• إحضار  ملح حسب رغبتك
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• إحضار  علبة من معجون الطماطم
• جبن موتزريلا

طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة

وبعد ان وضحنا لكم مقادير عمل اللحم إليكم طريقة العمل:

• الخطوة الاولي: قومي بتعصيج اللحمة بشكل جيد وتوفير وعاء به معلقة من السمن.
• بالخطوة الثانية: قومي بتقطيع البصل.
• بالخطوة الثالثة يجب بان تقومين بوضع البصل على البوتجاز ليكي يصبح باللون الوردي وقومي بإضافة اللحمة المفرومة وضيفى لها الملح والثوم البودرة والفلفل الأسود والشطة وقلبيها جيداً.
• ويجب في الخطوة الرابعة بتجهيز  اللحمة المفرومة حتى تنضج تماماً.
• الخطوة الخامسة: يجب بان تقومين بتحضير وعاء غويط، ثم قومى بسلق المكرونة بالطريقة العادية من خلال وضعها فى الماء وقليل من الزيت والملح، واتركيها لمدة 7 دقائق.
• الخطوة السادسة: يجب بان تقومين بتصفية المكرونة وغسلها بالماء البارد.
• الخطوة السابعة: يجب بان تقومين بتحضير طاجن غويط قومى بوضع معجون الطماطم والمكرونة وقلبيهم جيداً حتى يقتربون من النضج.
• الخطوة الثامنة: يجب بان تقومىن بإضافة اللحمة المفرومة، إلى المكورنة و معجون الطمطام وقلبيهم جيداً، وتأكدى من الملح والفلفل والشطة.
• الخطوة التاسعة: يجب بان تقومين بإضافة قدر من الشطة على معجون الطماطم قبل مزجه مع المكرونة إن كنتِ من محبى الأكل الحار.
• الخطوة العاشرة: يجب بان تقومين التقديم المكرونة، قومى بإضافة الجبن الموتزريلا وضعى طاجن المكرونة فى الفرن على درجة حرارة هادئة حتى تذوب الجبن فى المكرونة.