بمعلقة قشطة واحدة وحسي بالفرق والطعم الخطير بنكهة الفانيليا تعلمي الأرز باللبن الكريمي

بملعقة قشطة واحدة وحس بالفرق والطعم الخطير بنكهة الفانيليا تعلمي الأرز باللبن الكريمي،يعد الأرز باللبن من الحلويات الشهيرة في العالم العربي، وتعتبر من الخيارات الاقتصادية المثالية التي تفضلها العديد من ربات المنازل، لاسيما في ظل تكلفتها البسيطة وسهولة تحضيرها ورغم بساطة المكونات، يبقى البعض يجد صعوبة في الحصول على القوام الكريمي المثالي مثل الذي تقدمه المحلات، إليك طريقة تحضير الأرز باللبن الكريمي في المنزل.

بمعلقة قشطة واحدة وحسي بالفرق والطعم الخطير بنكهة الفانيليا تعلمي الأرز باللبن الكريمي

الأرز باللبن بالكريمة، المكونات:

• 1.5 لتر حليب.
• 1.5 كوب سكر.
• 1 كوب أرز.
• عبوة كريمة حلويات جاهزة.
• 4 ملاعق كبيرة نشا.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير:

• اغلي لتر من الماء في قدر كبير، ثم أضيفي الأرز بعد غسله وتصفيته.
• اتركي الأرز يغلي على نار متوسطة، ثم صفيه جيدا.
• في قدر آخر، أضيفي الأرز مرة أخرى، ثم اسكبي الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر.
• أضيفي الكريمة واستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط.
• في وعاء صغير، امزجي النشا مع قليل من الحليب حتى يذوب تماما، ثم أضيفي المزيج إلى الأرز.
• استمري في التقليب حتى يصبح الخليط كثيفا.

طريقة التقديم:

• وزعي الأرز باللبن في أطباق صغيرة.
• زينيها بالآيس كريم، المكسرات، وجوز الهند حسب الرغبة.
• ضعي الأطباق في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين قبل التقديم.

طريقة سريعة لتحضير الأرز باللبن بالنشا

إذا كنتِ في عجلة من أمرك، يمكن تحضير الأرز باللبن بالنشا في وقت قصير لا يتجاوز 10 دقائق.

المكونات:

• 1 لتر حليب.
• نصف كوب أرز.
• نصف ملعقة نشا.
• 1 كوب ماء.
• نصف كوب سكر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير:

• ضعي الحليب على النار حتى يغلي، ثم أضيفي الأرز غير المغسول.
• قلبي جيدا ثم أضيفي كوب الماء البارد لسرعة نضج الأرز.
• بعد أن ينضج الأرز، خففي الحرارة وقلبي الخليط.
• امزجي النشا مع ربع كوب من الحليب ثم أضيفيه إلى الخليط.
• في النهاية، أضيفي السكر والفانيليا واستمري في التحريك حتى يتكاثف.

ستحصلين على أرز باللبن شهي وسريع التحضير.