تعد خلية النحل بالشوكولاتة من أشهى وصفات المعجنات التي يعشقها الكثيرون، فهي تتميز بمذاق غني وقوام هش ورائحة لا تقاوم تجذب الجميع لتجربتها، حيث نتابع معكم طريقة تحضير خلية النحل والتي تتميز هذه الوصفة بسهولتها وسرعة تحضيرها، مما يجعلها خيارا مثاليا للمناسبات المختلفة، يمكن تقديمها كتحلية مميزة للضيوف، حيث تبهر الجميع بنكهتها اللذيذة وشكلها الجذاب، ومن خلال موقعنا سنتعرف على المكونات اللازمة وطريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة بالشكل الصحيح.
مكونات عمل خلية النحل بالشوكولاتة
إليك قائمة بالمكونات الأساسية التي تحتاجها لتحضير خلية النحل بالشوكولاتة في المنزل:
- 3 أكواب من الطحين الأبيض.
- 2 ملعقة من الحليب البودرة.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- كوب من الماء.
- 2 ملعقة من اللبن الرائب أو الزبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الصوص:
- كوب من الكريمة السائلة.
- نصف كوب من الشوكولاتة.
- كوب من السكر.
خطوات تحضير خلية النحل بالشوكولاتة
يمكنك تحضير خلية النحل بحشوة الشوكولاتة في وقت قصير من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في وعاء على النار، ضعي السكر وقلبيه جيدا حتى يصبح لونه ذهبي، ثم أضيفي الكريمة السائلة واستمري في التقليب حتى يصبح الصوص كثيفا.
- في وعاء كبير، امزجي الدقيق، الخميرة، السكر، الحليب، ورشة من الملح، وقلبيهم جيدا، ثم أضيفي الزيت والماء وامزجي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية، واتركي العجينة لتختمر وتستريح.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، وضعي داخل كل كرة قطعة من الشوكولاتة.
- رتبي الكرات في صينية كبيرة، واتركيها لتستريح قليلاً.
- سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقةحتى تصبح خلية النحل ذهبية اللون.
- بعد إخراجها من الفرن، قدميها مع صوص الكراميل الذي قمت بتحضيره سابقا.
طريقة عمل النوتيلا بالبندق لحشوة خلية النحل
إليك طريقة تحضير حشوة النوتيلا لخلية النحل بطريقة بسيطة ولذيذة:
- ضعي البندق في محضر الطعام واطحنيه جيدا حتى يصبح ناعم.
- أضيفي السكر البودرة، والزيت، والشوكولاتة البودرة، والفانيليا، والملح، ثم امزجيهم جيدا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- استخدمي خليط النوتيلا لتحشي به كرات العجينة أثناء تحضير خلية النحل، ثم شكليها كما تحبين.
تعد خلية النحل بالشوكولاتة من أشهى وصفات المعجنات التي يعشقها الكثيرون، فهي تتميز بمذاق غني وقوام هش ورائحة لا تقاوم تجذب الجميع لتجربتها، تتميز هذه الوصفة بسهولتها وسرعة تحضيرها، مما يجعلها خيارا مثاليا للمناسبات المختلفة، يمكن تقديمها كتحلية مميزة للضيوف، حيث تبهر الجميع بنكهتها اللذيذة وشكلها الجذاب، ومن خلال موقعنا سنتعرف على المكونات اللازمة وطريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة بالشكل الصحيح. مكونات عمل خلية النحل بالشوكولاتة
إليك قائمة بالمكونات الأساسية التي تحتاجها لتحضير خلية النحل بالشوكولاتة في المنزل:
- 3 أكواب من الطحين الأبيض.
- 2 ملعقة من الحليب البودرة.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- كوب من الماء.
- 2 ملعقة من اللبن الرائب أو الزبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الصوص:
- كوب من الكريمة السائلة.
- نصف كوب من الشوكولاتة.
- كوب من السكر.
خطوات تحضير خلية النحل بالشوكولاتة
يمكنك تحضير خلية النحل بحشوة الشوكولاتة في وقت قصير من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في وعاء على النار، ضعي السكر وقلبيه جيدا حتى يصبح لونه ذهبي، ثم أضيفي الكريمة السائلة واستمري في التقليب حتى يصبح الصوص كثيفا.
- في وعاء كبير، امزجي الدقيق، الخميرة، السكر، الحليب، ورشة من الملح، وقلبيهم جيدا، ثم أضيفي الزيت والماء وامزجي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية، واتركي العجينة لتختمر وتستريح.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، وضعي داخل كل كرة قطعة من الشوكولاتة.
- رتبي الكرات في صينية كبيرة، واتركيها لتستريح قليلاً.
- سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقةحتى تصبح خلية النحل ذهبية اللون.
- بعد إخراجها من الفرن، قدميها مع صوص الكراميل الذي قمت بتحضيره سابقا.
طريقة عمل النوتيلا بالبندق لحشوة خلية النحل
إليك طريقة تحضير حشوة النوتيلا لخلية النحل بطريقة بسيطة ولذيذة:
- ضعي البندق في محضر الطعام واطحنيه جيدا حتى يصبح ناعم.
- أضيفي السكر البودرة، والزيت، والشوكولاتة البودرة، والفانيليا، والملح، ثم امزجيهم جيدا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- استخدمي خليط النوتيلا لتحشي به كرات العجينة أثناء تحضير خلية النحل، ثم شكليها كما تحبين.