لا غني عن عمل كيكة الشوكولاتة بشكل يومي وهي تعتبر من افضل الحلويات التي يهتم بمعرفه طريقة صنعها الكثير من الاشخاص وربات المنزل خاصة، ويمكن لجميع الاشخاص صنعها بسهولة من خلال اسهل الخطوات وهذا ما سوف نوضحه معكم من خلال هذا التقرير.
عمل كيكة الشوكولاتة
واليكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة السريعة،كما تعتبر كيكة الشكولاته هي من افضل واشهي الحلويات التي يعشقها الكثير وكيكة الشوكولاتة هي واحدة من أشهى وأشهر الحلويات التي تحبها الكبار والصغار على حد سواء، وتتميز بطعمها الغني وقوامها الطري الذي يجعلها مثالية لجميع المناسبات.
والجدير بالذكر بان يأتي بالإضافة الي لمسة مميزة يعتبر صوص الشوكولاتة اضافة مهمه يزيد من لذتها ونكهتها سواء كنت تريدين تحضيرها لحفلة عيد ميلاد أو كتحلية بسيطة بعد الغداء، فإن كيكة الشوكولاتة مع صوص الشوكولاتة تعتبر افضل حلوي يتم عملها في المنزل اليكم المقادير المطلوبة لعمل الكيكة:
- قومي بإحضار كوب ونصف 180 جرام دقيق.
- قومي بإحضار نصف كوب 50 جرام كاكاو خام غير محلى.
- قومي بإحضار كوب 200 جرام سكر.
- قومي بإحضار ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- قومي بإحضار نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- قومي بإحضار ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب 120 مل زيت نباتي.
- قومي بإحضار كوب 240 مل لبن.
- بيضتان كبيرتان.
- قومي بإحضار ملعقة صغيرة فانيليا.
- قومي بإحضار نصف كوب 120 مل ماء ساخن.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
- في هذه الخطوة يجب بان تقومين بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة أو غطيه بورق الزبدة.
- في هذه الخطوة يجب بان تقومين بتحضير وعاء كبير اخلطي المكونات الجافة الدقيق، الكاكاو، السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.
- في هذه الخطوة يجب بان تقومين بتحضير الزيت، اللبن، البيض، والفانيليا إلى المكونات الجافة، وقلبي جيدا حتى يتجانس الخليط.
- في هذه الخطوة يجب بان بسكب الماء الساخن ببطء أثناء الخلط لتحصلي على خليط ناعم وسائل قليلا.
- وفي النهاية اسكبي الخليط في القالب وأدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيف من منتصف الكيكة.