في المنزل تعلميها بطريقة مبهرة طريقة عمل القرنبيط الكرسبي

عمليات من البحث الكثير من المواطنين لمعرفة ماهي طريقة عمل القرنبيط الكرسبي،والجدير بالذكر بان يعد ويعتبر يعتبر القرنبيط من الأكلات التي تحتل مكانة كبيرة في البيوت المصرية طوال فصل الشتاء، فهو غني بالألياف الغذائية والماء، مما يساعد على الوقاية من الإمساك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ومن خلال هذا التقرير سنوضح لكم خطوات استخراج القرنبيط الكرسبي.

طريقة عمل القرنبيط الكرسبي

وبالنسبة لطريقة عمل القرنبيط الكرسبي، ومن المقرر بان يتم تحضير القرنبيط باكثر من طريقة من الاشخاص التي ترغب في تحضير القرنبيط ويمكن بان يتم تناوله بطاجن باشميل

يجب بان يتم إحضار قرنبيطة متوسطة الحجم
يجب بان يتم إحضار كوب دقيق
يجب بان يتم إحضار ملعقة كبيرة نشا
يجب بان يتم إحضار ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4 ملاعق بقسماط كرسبي
يجب بان يتم إحضار بيضات
يجب بان يتم إحضار كوب حلي
يجب بان يتم إحضار ملح وفلفل أسود.
يجب بان يتم إحضاركمون
يجب بان يتم إحضار بابريكا
بهارات الفراخ
يجب بان يتم إحضار زيت للقلي

خطوات التحضير:

اولا:في هذه الخطوة يجب بان يتم تجهيز القرنبيط وهذه في الخطوة الاولي ثم قومي بتقطيع القرنبيط التي قومتي بإحضاره.
ثانيا: في هذه الخطوة يجب بان يتم سلق القرنبيط : وذلك في وعاء كبير كبير اغلي الماء مع قليل من الملح والكمون أضفي قطع القرنبيط الصغيرة واتركها تغلي لمدة 4-5 دقائق حتى تصبح نصف ناضجة، ثم صفيها واتركها تبرد.
ثالثا: في هذه الخطوة يجب بان يتم تحضير الخليط: في وعاء اخفقي البيض مع الحليب، في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج بودر والملح والفلفل الأسود وباقي البهارات.
رابعا: في هذه الخطوة يجب بان يتم تغطية القرنبيط: اغمسي قطع القرنبيط في خليط البيض والحليب، ويجب بان تقومي بتغطيها بخليط الدقيق والنشا مع البقسماط.
خامسا: في هذه الخطوة يجب بان ياتي في الخطوة الاخيرة القلي: سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، اقلي قطع القرنبيط حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، صفيها على ورق مطبخ لإزالة الزيت الزائد.