بدون أي مكونات إضافية أو بيض تعلمي بسكويت الطاسة السريع

من أفضل الحلويات التي يتم تقديمها خاصة للأطفال هي البسكويت بمختلف أنواعه، ولكن يوجد العديد من الأشخاص الذين لا يرغبون في تناول البسكويت بسبب رائحة وطعم الزفارة الذي يوجد في البسكويت بسبب البيض الذي يتم إضافته إليه، لذلك تم ابتكار بسكويت يتم تحضيره بدون إضافة بيض، كما أنه يتم تحضيره في المقلاة بدون الحاجة إلى استخدام الفرن، فأن تحضيره لا يستغرق غير دقائق معدودة.

مكونات بسكويت الطاسة السريع

يعد بسكويت الطاسة من أسهل وأسرع أنواع البسكويت المختلفة التي تستطيع ربة المنزل تحضيرها لأطفالها في بضع دقائق، ويتميز هذا البسكويت بأنه يتم تحضيره بدون استخدام بيض يسبب ظهور أي رائحة زفارة في البسكويت، تتميز المكونات التي يتم إضافتها إلى البسكويت أنها مكونات بسيطة لا يوجد بينها مكونات إضافية، ومكونات هذا البسكويت هي:

• مقدار كوب ونصف الكوب من الدقيق الفاخر متعدد الاستخدامات.
• مقدار نصف الكوب من السكر ويفضل استخدام السكر المطحون.
• مقدار نصف الكوب من زيت الطعام النباتي.
• مقدار صغير من الفانيليا يعادل ملعقة واحدة صغيرة.
• يضاف كمية صغيرة جدًا من الملح.

طريقة تحضير بسكويت الطاسة

يعد بسكويت الطاسة من أسرع أنواع البسكويت التي يتم تحضيره خلال وقت قصير، وأيضًا أنه من أنواع البسكويت التي لا تحتوي على أي مكونات إضافية، كما أنه لا يحتوي على بيض، ولكي يتم تحضير هذا البسكويت في المنزل بمنتهى السهولة وذلك من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة التي تتلخص في بعض النقاط التي تتضح فيما يلي:

• في طبق عميق يضاف الدقيق المنخول، حيث يتم نخل الدقيق من أجل التخلص من الشوائب أو التكتلات التي توجد به.
• يتم إضافة السكر مع الملح والفانيليا والقيام بخلط جميع المكونات حتى تمتزج معًا.
• يتم إضافة الزيت بالتدريج مع العجن باستمرار حتى تصبح العجينة متماسكة، وفي حالة الرغبة في الحصول على عجين سائل يتم إضافة نصف كوب من الحليب.
• يترك العجين نصف ساعة حتى يرتاح قليلًا.
• تشكيل البسكويت حسب الرغبة باستخدام أدوات بسيطة من المطبخ.
• يتم تسخين مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.
• يتم وضع البسكويت في المقلاة دقيقتين على كل جانب حتى ينضج.