منوعات

قدميها لكل أفراد الأسرة بالشاي طريقة عمل كيك الشوكولاتة في المنزل !

تتعدد كيكة الشاتوه من الحلويات الشهيرة التي تفضلها العديد من الأسر، مما يجعلها الاختيار المثالي لتقديمها في الحفلات والمناسبات الخاصة، كما أنها تناسب الأطفال والكبار على حد سواء، بالإضافة إلى ذلك فإن تحضير كيكة الشاتوه لا يتطلب الكثير من المكونات المكلفة، إذ يمكن إعدادها بسهولة بمكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، لذلك سوف نتعرف في مقالنا هذا على كيفية تحضير الكيك بشكل سهل وسريع.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة في المنزل

  • 1 ½ كوب دقيق
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب لبن
  • ¾ كوب زيت (أي حوالي ¾ كوب من الزيت النباتي)
  • ½ كوب كاكاو خام
  • 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة عمل كيك الشوكولاتة

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة

  1. في وعاء مناسب، قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر بشكل جيد، وذلك باستخدام ملعقة أو مخفقة يدوية حتى تتداخل المكونات.
  2. في خلاط كهربائي أو وعاء عميق، ضعي السكر والكاكاو الخام، ثم أضيفي اللبن واخلطيهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، بعد ذلك، قومي بإضافة الزيت تدريجيًا أثناء الخلط.
  3. في الخطوة التالية، أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط، ثم امزجي المكونات جيدًا بواسطة الخلاط أو باستخدام مضرب كهربائي حتى يتم تجانس الخليط بشكل كامل.
  4. قومي بإضافة خليط الدقيق مع البيكنج بودر إلى الخليط السائل تدريجيًا، مع الاستمرار في التحريك للحصول على خليط متجانس.
  5. ادهني صينية الفرن بالزيت أو الزبدة لضمان أن لا تلتصق الكيكة، وصبي الخليط في الصينية المجهزة، ثم ضعيها في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  6. اتركي الكيكة في الفرن لمدة 35 دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج الكيكة تمامًا ويخرج منها عود خشبي نظيف عند اختباره، ويفضل ترك الكيكة لتبرد قليلًا قبل إضافة الصوص عليها.
  7. في وعاء صغير على نار هادئة، قومي بإذابة بعض قطع الشوكولاتة الداكنة (يمكنك استخدام الشوكولاتة المفضلة لديك) مع قليل من الحليب، واستمري في التحريك حتى تحصلين على قوام ناعم ومتجانس.
  8. بعد أن تبرد الكيكة قليلًا، قومي بصب صوص الشوكولاتة على سطح الكيكة، ويمكنك توزيع الصوص باستخدام ملعقة لتغطية الكيكة بالكامل.
  9. لتزيين الكيكة، يمكنك إضافة بعض الفواكه الطازجة مثل الموز أو الفراولة أو حتى الفواكه المجففة، حسب ذوقك، وكما يمكن إضافة القليل من العسل أو السكر البودر.
Shourok Adel

Recent Posts

الراتب الجديد في جيبك.. سلم رواتب المتقاعدين والعسكريين في الجزائر بدعم متكامل

في خطوة لاقت تشجيع واسع بين شرائح المجتمع أعلنت الحكومة الجزائرية عن تحديث شامل لسلم…

58 دقيقة ago

سجّل المولود بخطوة إلكترونية.. كيفية إضافة مواليد التموين على البطاقات التموينية في العراق خدمة رسمية

أتاحت الحكومة العراقية إمكانية إضافة المواليد إلى البطاقة التموينية لعام 2025 بطريقة إلكترونية، دون الحاجة…

58 دقيقة ago

بوابة الدعم فتحت للجميع.. طريقة التسجيل في منحة البطالة الجزائرية بخطوات مبسطة دون أي عوائق

منحة البطالة في الجزائر 2025 أصبحت أكثر سهولة في التقديم بفضل الرقمنة التي أتاحتها الدولة…

58 دقيقة ago

سجل وابدأ دعمك اليوم.. رابط التسجيل في برنامج حافز السعودي 1447 وفق الشروط المحددة

يهتم المواطنين بالسعودية لمعرفة رابط التسجيل في برنامج حافز السعودي، في ظل جهود وزارة الموارد…

58 دقيقة ago

نتيجتك الآن في متناولك.. نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم ورقم الجلوس بمتابعة رسمية

يترقب آلاف الطلاب وأولياء الأمور في المملكة الأردنية الهاشمية موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025، التي…

59 دقيقة ago

إلحق شوف.. قناة نتورك بالعربية شغّالة حاليًا بالتردد المحدث الجديد

إذا كنت تبحث عن قناة آمنة ومسلية لأطفالك، فإن قناة CN بالعربية 2025 هي الخيار…

59 دقيقة ago