منوعات

بسرها وطعمها اللذيذ تعرفي علي خطوات عمل الأرز باللبن الكريمي

تعتبر حلوى الأرز باللبن من أكثر الحلويات المشهورة على مستوى العالم وخصوصا في عالمنا العربي، يتميز بطعمه اللذيذ الغني ونكهته القوية كما أن تحضيره سهل ولا يحتاج تكاليف ووقت كبير، يفضلها الصغار والكبار ويقدم ساخنا او باردا لذلك لا يعتبر حلوى موسمية فهو رفيق طوال العام .

خطوات عمل الأرز باللبن الكريمي

خطوات عمل الأرز باللبن الكريمي
  • نصف من الأرز.
  • كيلو من اللبن.
  • كيس من آيس كريم الفانيليا.
  • كيس من الكريم شانتيه لتعزيز القوام والنكهة.
  • كوب من السكر أو حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة من القشطة.
  • 1 ملعقة من النشا.
  • 3 أكواب من الماء.

طريقة عمل وصفة الارز باللبن الكريمي

يعتبر الارز باللبن من الحلويات السهل تجهيزها ولكن يجب اتباع الخطوات بدقة وبشكل صحيح  للحصول على أفضل طعم غني وقوام كريمي كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:

  • قم بغسل الأرز جيدا ثم تصفيته من الماء.
  • يرفع في وعاء على النار ويوضع له 3 أكواب من الماء.
  • إناء الأرز بالماء يوضع على نار هادئة حتي يتم تشريب كل المياه الموجودة به ولكن يجب التقليب بشكل مستمر كل 5 دقائق.
  • ثم ضيفي كيلو من اللبن الحليب كامل الدسم على الأرز.
  • مع بداية الدخول في مرحلة الغليان يوضع كوب من السكر وتضاف الفانيليا على الخليط ويقلب جيدا.
  • سيحدث في هذه المرحلة فوران يؤدي إلى تسريب الأرز القليل من اللبن حينها نضع كيس من آيس كريم الفانيليا عليه وكيس كريم شانتيه لتعزيز النكهة والقوام و2 ملعقة كبيرة من القشطة
  • امزجي 1 ملعقة كبيرة من النشا مع ربع كوب من الماء.
  • ضيفيه على الأرز باللبن على النار وينبغي التقليب جيدا لمنع تكوين تكتلات في الأرز.
  • يرفع من على النار نهائياً ويترك حتى يهدأ بعدها يتم وضعه في أطباق في الثلاجة ويقدم باردا مع المكسرات وجوز الهند والزبيب، كما يمكن تقديمه ساخنًا في أوقات الشتاء والبرد مع اضافة المكسرات واي إضافة مفضلة لكم.
Marwa Mohammed

Recent Posts

مسارك بيتحدث بدقيقة.. خطوات تحديث البيانات في منصة مسار السعودية 1446 وضوح وسهولة

تحديث البيانات في منصة مسار السعودية 1446 وهي إحدى الركائز الأساسية للتحول الرقمي في القطاع…

ساعتين ago

البطاطا مغلفة بالجبنة.. بطاطا مقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة قنبلة نكهة

تعد البطاطا المقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة من الأطباق العصرية التي لاقت رواجا واسعا بين…

ساعتين ago

الأرز حرك البهارات.. أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات حرارة غنية

أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات هو طبق شرقي فاخر يتميز بمذاقه الغني وتوازن نكهاته…

ساعتين ago

بيتزا الروب في بيتك.. عمل بيتزا الروب قوام مختلف

تعتبر البيتزا واحدة من أشهر الأطباق التي نقلت من المطبخ الإيطالي إلى مختلف مطابخ العالم…

ساعتين ago

البتلو طري وطعمه .. طريقة عمل البتلو وصفة ولا أسهل

مع قرب موعد عيد الاضحى المبارك بدأت الكثير من السيدات الاستعداد للعيد من خلال البحث…

ساعتين ago

الضحك فرح المكان .. تردد وناسة كيدز 2025 أجواء مرحة

تردد وناسة كيدز من أبرز الترددات التى يتم البحث عنها هى قناة متخصصة في تقديم…

ساعتين ago