منوعات

زي المحلات وأحلي بكتير تعلمي طريقة عمل القرنبيط المخلل في المنزل بهذه الوصفة

يعد مخلل القرنبيط من أصناف المخللات التي تحبها العديد من النساء، وقد تمكنا من اكتشاف طريقة سهلة لتحضيره في المنزل، نعرض لكم في المقال التالي كيفية صنع اشهى انواع المخللات.

طريقة عمل القرنبيط المخلل

  • كيلو من القرنبيط المقطع.
  • حبة فلفل اخضر مقطع.
  • حبة جزر مقطعة.
  • 3 ملح.
  • ربع كوب خل.
  • نص كوب سكر.
  • ماء مغلي مسبقا ومبرد.

طريقة التحضير:

يمكن إعداد مخلل القرنبيط من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة والسهلة، ونستعرض لكم خطوات التحضير فيما يلي.

  • إحضار برطمان وضعي به الماء، بعد ذلك ضعي الملح والسكر والخل والجزر والفلفل.
  • قلبي المكونات بشكل جيد.
  • وضع القرنبيط به.
  • أغلقي البرطمان جيدا.
  • اتركيه لمدة ثلاثة أيام ثم افتحيه وتناولي منه بكل صحة وعافية.
  • يعتبر مخلل القرنبيط من أطيب أنواع المخللات التي يمكن الاستمتاع بها.

الطريقة الثانية لعمل مخلل القرنبيط

يتألف من مكونات بسيطة وسهلة التوفر في كل منزل، ونوضح لكم هذه المكونات فيما يلي:

  • قرنبيط مقطع لحبات صغيرة.
  • برطمان زجاجي.
  • 3 معالق من الملح.
  • معلقة من السكر.
  • نصف كوب خل.
  • نصف كوب هريسة.

طريقة التحضير :

يحضر من خلال عدة خطوات بسيطة وهي:

  • أحضري وعاء وضعي فيه الماء والملح والسكر وامزجيها بشكل جيد.
  • أضف إليهم نصف كوب من الخل ونصف كوب من الهريسة.
  • قلبي المكونات جيدا.
  • ضعي القرنبيط في برطمان.
  • ضعي عليه المحلول الذي قمتي بتحضيره.
  • إغلاق البرطمان بإحكام وسنلاحظ الحصول على ألذ مخلل قرنبيط.

تكات القرنبيط المخلل

هناك بعض النصائح الهامة لتحضير القرنبيط المخلل، وسنقوم بتوضيحها من خلال النقاط التالية:

  • إضافة الملح بحذر وعدم الإفراط في استخدامه.
  • الاهتمام بوضع السكر للحفاظ على القرمشة.
  • القرنبيط لا يكون مسلوق.
  • تجنب فتح برطمان القرنبيط قبل انتهاء ثلاثة أيام.
  • وضع المياه المغلية المعقمة في البراد لتجنب اسوداد القرنبيط.
Karema Ahmed

Recent Posts

بيض النهارده مختلف.. أسعار البيض اليوم الأحد 29/6/2025

أسعار البيض اليوم الأحد 2025، شهدت أسعار البيض استقراراً ملحوظاً في الأسواق بالتزامن مع تحديث…

27 دقيقة ago

الكتاكيت بتكلمك.. أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 29/6/2025

أسعار الكتاكيت اليوم 2025، شهدت أسعار الكتاكيت استقراراً ملحوظاً اليوم في الشركات وأسواق البيع المحلية،…

28 دقيقة ago

الكبسة السعودية على أصولها .. طريقة تحضير كبسة اللحم في البيت بسهولة

تعد الكبسة السعودية باللحم من أبرز وأشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الخليجي وتحظى بمكانة مميزة…

28 دقيقة ago

استخرج الدرجات لحظة.. نتائح السادس الإعدادي الدور الثاني 2025 بالعراق دقة عالية

تعد نتائج الصف السادس الإعدادي الدور الثاني لعام 2025 في العراق من أكثر المواضيع التي…

41 دقيقة ago

للرجالة كمان.. وصفة بسيطة لتفتيح البشرة والوش بسرعة

تحضير ماسك لتفتيح البشرة الطبيعي بعد خيارًا مثاليًا لمن تبحث عن حلول فعالة وآمنة لتبييض…

42 دقيقة ago

استعلم عن راتبك التقاعدي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين للمستفيدين في السعودية دفعة شهر يوليو 2025 استعلام فوري

يتابع كثير من المتقاعدين في السعودية مواعيد صرف رواتبهم الشهرية لتنظيم نفقاتهم واحتياجاتهم في ظل…

43 دقيقة ago