مثل الكافيهات ! خطوات وطريقة تحضير الهوت شوكليت في المنزل

يعد الهوت شوكليت من المشروبات الساخنة اللذيذة التي تمنح الدفء للجسم وتثير الحواس، من السهل تحضيره في المنزل والاستمتاع بنكهته الشهية في أي وقت مع الأصدقاء والعائلة مما يخلق شعورا بالتجمع الدافئ والفرح، لذا في هذا المقال، نستعرض طريقة إعداد الهوت شوكليت لتكون مشابهة لمذاق الكافيهات.

مكونات الهوت شوكليت

لإعداد الهوت شوكليت ستحتاج إلى بعض المكونات الأساسية التي سنذكرها في السطور القادمة:

• كوبان حليب كامل الدسم.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى.
• 2 ملعقة كبيرة سكر يمكن تعديل الكمية.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح (اختياري).
• المكونات الإضافية ربع كوب شوكولاتة داكنة أو بالحليب مبشورة أو مقطعة.
• كريمة مخفوقة للتزيين اختياري.
• يمكن استخدام قطع صغيرة من الشوكولاتة أو المارشميلو للتزيين حسب الرغبة.

طريقة تحضير الهوت شوكليت

يمكنك تحضير شوكولاتة ساخنة في المنزل بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• تسخين الحليب على نار متوسطة إلى أن يصبح دافئا.
• في وعاء صغير امزجي الكاكاو غير المحلى مع السكر والملح.
• أضيفي ملعقة أو اثنتين من الحليب إلى المكونات الجافة مع الاستمرار في التحريك حتى تحصلي على خليط ناعم بدون كتل.
• أضف المكونات السابقة إلى الحليب الدافئ مع الاستمرار في التحريك حتى يذوب الكاكاو بشكل كامل.
• أضيفي قطع الشوكولاتة إلى المزيج وقلبي جيدا حتى تذوب الشوكولاتة بشكل كامل.
• أضيفي الفانيليا إلى المزيج وامزجي جيدا.
• صب المزيج في أكواب التقديم ويمكنك تزيينه بقطع الشوكولاتة أو المارشميلو حسب الذوق.

فوائد الهوت شوكليت

لهوت الشوكولاتة يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ومنها:

• يحتوي مشروب الشوكولاتة الساخنة على مجموعة من الفيتامينات التي تعزز الحالة المزاجية وتساعد في تقليل التوتر.
• كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب وتقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
• كما أنه يحتوي على الكاكاو الذي يساهم في تعزيز الذاكرة والانتباه.
• ويشتمل على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية البشرة من البقع والتجاعيد.

وله أيضا فوائد نفسية عديدة، من بينها:

• تقليل القلق والتوتر.
• تحسين النوم.
• زيادة الشعور بالسعادة والاسترخاء.
• تحسين العلاقات الاجتماعية.
• تقليل الشعور بالوحدة.

ملاحظات مهمة

• تناول الهوت شوكليت بشكل معتدل لتفادي زيادة السعرات الحرارية.
• من المستحسن تناول الشوكولاتة الداكنة للاستفادة من الفوائد الصحية.
• تجنب إضافة السكر والسمنة الزائدة.