منوعات

بالمكونات اللذيذة تعلمي طريقة عمل الأرز بالخضار في البيت

تحتاج ربات البيوت إلى إعداد وجبة صحية وسريعة في نفس الوقت، ومن الخيارات المتاحة طريقة تحضير أرز بالخضار والذي يعتبر وجبة متكاملة في حد ذاته، ولا تحتاج هذه الوجبة إلى شيء يكملها سوى طبق من السلطة الخضراء لتكون وجبة صحية كاملة، ويحتوي الأرز على فوائد متعددة كونه من النشويات المفيدة للجسم، وإضافة الخضار تعزز من العناصر الغذائية الموجودة في الوجبة.

عمل الأرز بالخضار

عمل الأرز بالخضار

تعد طريقة تحضير الأرز بالخضار من الوصفات التي تهم العديد من النساء خاصة خلال فصل الشتاء، فهي توفر للجسم الدفء المطلوب في هذا الموسم الذي يتميز بانخفاض درجات الحرارة والبرودة القاسية، بالإضافة إلى ذلك يتواجد الخضار الطازج الغني بالفيتامينات مثل الفاصوليا والبسلة الخضراء بكثرة في فصل الشتاء، ويمكن دمج الفاصوليا والجزر والبسلة مع الأرز بطرق متنوعة.

رز بالخضار المجمد

استخدام الخضار الطازجة له مزايا عديدة، كما يمكن استخدام الخضار المجمدة في تحضير الأرز بالخضار، وذلك كما يلي:

  • نستخدم كيلو من الأرز البسمتي بعد أن يتم نقعه في الماء الساخن لمدة ساعة.
  • تصفية الأرز ويقشر جزران ويقطعان إلى قطع صغيرة.
  • قلي بصلة مفرومة في مقلاة على نار هادئة مع السمن، ثم أضف الجزر المقطع والبسلة.
  • إضافة ملعقة من الفطر مع التوابل والملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
  • يتم إضافة الماء مع نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون ونصف ملعقة من القرفة البودرة.
  • عند غليان الماء مع المكونات يضاف الأرز المنقوع ثم يغطى الإناء حتى ينضج الأرز.

رز بخضار وكبد دجاج

تحضير الأرز بالخضار إضافة المزيد من الكبد والقوانص بعد طهيها وإضافتها إلى الوجبة عند الانتهاء من الطهي والحصول على النضج المطلوب، كما يمكن تقديم طبق متكامل من السلطة الخضراء على مائدة الطعام لتحقيق التوازن الغذائي، حيث تزود الجسم بالعناصر والفيتامينات الضرورية الموجودة في العديد من الخضروات المفيدة مثل الطماطم والخضار الأخرى والجزر وغيرها.

Magda Mahmoud

Recent Posts

يهم كل الناس .. أسعار البنزين والسولار اليوم الخميس 3/4/2025 في المحطات

تنتشر الأخبار الخاصة بالبنزين وارتفاع سعر البنزين المقرر من بداية ابريل وفقا لتصريحات الحكومة، وقد…

39 دقيقة ago

التموين قال كلمته .. شعبة المخابز تحدد سعر العيش اليوم الخميس 3/4/2025

انتشرت الكثير من الأخبار عن وجود نية لزيادة أسعار الخبز في المخابز، وذلك ليتواكب مع…

40 دقيقة ago

عيش حياتك .. سعر رغيف العيش اليوم الخميس 3/4/2025 في مصر

العيش هو الغذاء الأساسي لمحدودي الدخل والفئات الفقيرة لذا تهتم الدولة بشكل كبير بدعم الخبز…

40 دقيقة ago

بيضك مضمون .. سعر كرتونة البيض اليوم الخميس 3/4/2025

البيض واحد من المواد الغذائية المتميزة وذلك من خلال الأنواع المتعددة والتي تمثل قيمة غذائية…

40 دقيقة ago

الشعير عامل إيه .. سعر الأرز الشعير اليوم الخميس 3/4/2025 في السوق

يحرص الكثير من الناس والتجار من العاملين في مجال الأرز والزراعة والمستهلكين على معرفة آخر…

40 دقيقة ago

تعال شوف بكام .. سعر أنبوبة البوتاجاز اليوم الخميس 3/4/2025

الكثير من المواطنين في مصر يبحثون عن أسعار الأنابيب المملوءة لاستخدامها، بالإضافة إلى أسعار الأنابيب…

41 دقيقة ago