منوعات

افطري خلية النحل السريعة مع كوب الشاي لمذاق رائع وعالي

افطري خلية النحل السريعة مع كوب الشاي بمذاق رائع وعالي، تعد خلية النحل من المخبوزات الشهية التي يسهل تحضيرها في المنزل وتلقى إقبالا واسعا من جميع الأعمار، يمكن تحضيرها بنكهة ورائحة مماثلة لتلك التي كانت تعد في الماضي، باستخدام مجموعة من المكونات البسيطة وبخطوات سهلة، حيث يمكن إعدادها دون الحاجة لاستخدام الفرن.

كوب الشاي لمذاق رائع وعالي

 

كوب الشاي لمذاق رائع وعالي

المكونات:

  • 1 كوب دقيق.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • 1 بيضة.
  • نصف كوب حليب دافئ.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر.
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت (لدهن المقلاة).
  • مكعبات صغيرة من الجبن (النوع حسب الرغبة).
  • رشة سمسم أو حبة البركة (اختياري للتزيين).

طريقة التحضير:

  • في وعاء، امزجي الدقيق مع البيكنج بودر، السكر، ورشة الملح جيدا.
  • أضيفي البيضة والحليب تدريجيا، واعملي على عجن المكونات حتى تتماسك العجينة وتصبح ناعمة وغير لاصقة.
  • غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة 10 دقائق.
  • قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوزة.
  • احشي كل كرة بمكعب صغير من الجبن، ثم شكليها على هيئة كرة محكمة الإغلاق.
  • سخني المقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالزبدة أو الزيت.
  • ضعي الكرات في المقلاة بشكل متقارب لتأخذ شكل خلية النحل.
  • غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج القاعدة وتكتسب اللون الذهبي.
  • قلبي الكرات بحذر على الجانب الآخر أو استخدمي غطاء المقلاة لقلبها حتى تنضج تماما.
  • رشي السمسم أو حبة البركة على الوجه لإضفاء لمسة شهية.
  • قدميها ساخنة مع كوب من الشاي الساخن واستمتعي بألذ إفطار.

بهذا الشكل تحصلين على خلية نحل لذيذة، خفيفة وسهلة التحضير.

فطيرة خلية النحل بالجبنة

المكونات:

  • 3 أكواب ونصف دقيق.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت.
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • بياض بيضة (اختياري).
  • كوب ماء دافئ.

طريقة التحضير:

  • في وعاء، نخلط المكونات الجافة معا، مثل الدقيق، الخميرة، السكر، وحليب البودرة.
  • نضيف الزيت وبياض البيضة (إن كان مرادا) إلى الخليط، ثم نعجن المكونات باستخدام الماء الدافئ حتى نحصل على عجينة متجانسة.
  • نترك العجينة لتختمر لمدة ساعة.
  • بعد أن تتخمر العجينة، نشكلها إلى كرات صغيرة ونحشي كل كرة بمكعبات جبن بيضاء أو مثلثات جبن، أو أي نوع حشو آخر حسب المتوفر.
  • في صينية مدهونة بالزيت، نرص الكرات بجانب بعضها البعض، ثم نتركها تختمر لمدة ربع ساعة حتى تلتصق الكرات ببعضها.
  • ندهن وجه العجينة بصفار بيضة مخلوط مع ملعقة كبيرة من الخل، ثم نرش عليها السمسم.
  • نضع الصينية في الفرن حتى تنضج، وعند إخراجها، نغطيها لمدة خمس دقائق لضمان أن يصبح الوجه طريا ولينا.

وبذلك تصبح فطيرة خلية النحل بالجبنة جاهزة للتقديم، بطعم لذيذ وقوام هش.

Magda Mahmoud

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

9 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

9 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

9 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

9 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

9 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

9 ساعات ago