منوعات

بمقادير سريعة وسهلة تعلمي طريقة عمل البانوفي من المنزل بطعم رائع

تحظى حلوى البانوفي باي بالكراميل بشعبية كبيرة بين الكثير من الناس سواء الكبار أو الصغار، تمتاز هذه الحلوى بطعمها اللذيذ ومظهرها الجذاب ورائحتها الشهية، لذلك تقوم العديد من ربات البيوت بإعداد البانوفي باي بالكراميل في المنزل بدلا من شرائها من محلات الحلوانية، بفضل مكوناتها الاقتصادية وغير المكلفة وخطوات تحضيرها السهلة والبسيطة بالإضافة إلى عدم حاجتها إلى الكثير من الوقت أو الجهد، يمكن أيضا تقديم حلوى البانوفي باي بالكراميل في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الساخنة أو الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل البانوفي

مكونات قاعدة الباي:

  • بسكويت دايجستيف.
  • زبدة مذابة.

مكونات طبقة الكراميل:

  • حليب مكثف محلى.
  • زبدة.
  • سكر.
  • قشطة.

مكونات التزيين:

  • موز.
  • كريمة مخفوقة.
  • شوكولاتة مبشورة (اختياري).

خطوات تحضير بانوفي باي بالكراميل

تعتبر حلوى البانوفى باي بالكراميل واحدة من أكثر الحلويات شهرة ولذة، حيث تجمع بين البسكويت ونكهة الموز وطعم الكراميل الكريمي الفريد، وفيما يلي طريقة التحضير:

  • نضع علبة الحليب المكثف دون فتحها في وعاء مملوء بالماء بحيث يغمر الماء العلبة بالكامل ثم نتركها على نار هادئة لمدة ساعتين تقريبا حتى يتحول الحليب إلى صلصة كراميل.
  • نقوم بطحن علبة البسكويت بشكل جيد باستخدام الكبة، ثم نضيف الزبدة المذابة مع التحريك حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط متماسكا.
  • نضع مزيج البسكويت في صينية التارت ونسحقه جيدا باستخدام يديكِ لتكوين قاعدة متينة.
  • نضع الصينية في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق فقط حتى يصبح البسكويت لونه ذهبيا، ثم نخرجه ونتركه ليبرد.
  • نقوم بخفق كريم الشانتيه مع علبة كريمة الحلويات باستخدام الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي ناعم ومتجانس.
  • نقوم بإخراج علبة الحليب المكثف من الماء بعد أن أصبحت صوص كراميل، ثم نوزع الصوص بالتساوي على قاعدة البسكويت المعدة.
  • نقوم بترتيب شرائح الموز فوق طبقة الكراميل بشكل منظم، ثم نضيف طبقة من خليط الكريم شانتيه فوق الموز لتكون الطبقة الأخيرة.
  • نضع البانوفى باي في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لكي تتماسك الطبقات بشكل جيد.
Karema Ahmed

Recent Posts

وفر مع تخفيضات بيم.. عروض بيم لشهر يونيو بعد التخفيضات النهائية بتوفير مضمون

يسعى هايبر بيم ماركت بشكل مستمر إلى تلبية احتياجات الأسرة المصرية عبر تقديم عروض وتخفيضات…

14 دقيقة ago

كن بين الأوائل……. موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم والرقم بإشعار فوري

موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن، يترقب آلاف الطلبة وأولياء الأمور في الأردن لحظة…

15 دقيقة ago

الوزارة تعلن جدول الأجور الجديد.. جدول الأجور الجديد في مصر بعد الزيادة القادمة من وزارة المالية بتفصيل موثوق

أعلنت وزارة المالية عن موعد صرف رواتب شهر يونيو الجاري لجميع موظفي الدولة وقد تم…

15 دقيقة ago

راجع بيانات الرواتب الآن المالية العراقية تكشف رواتب الموظفين وقانون التقاعد بآفاق واسعة

رواتب الموظفين وقانون التقاعد الجديد، أعلنت وزارة المالية العراقية عن تفاصيل جديدة تتعلق برواتب الموظفين…

15 دقيقة ago

تابع نتيجتك لحظة بلحظة.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس خدمة رسمية

يتطلع الجميع في المملكة الأردنية الهاشمية إلى الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم…

15 دقيقة ago

سهولة وسرعة مضمونتان استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025 بسرعة مضمونة

استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025، في ظل التطورات الرقمية التي تشهدها الخدمات الحكومية أطلقت…

15 دقيقة ago