منوعات

بمقادير سريعة وسهلة تعلمي طريقة عمل البانوفي من المنزل بطعم رائع

تحظى حلوى البانوفي باي بالكراميل بشعبية كبيرة بين الكثير من الناس سواء الكبار أو الصغار، تمتاز هذه الحلوى بطعمها اللذيذ ومظهرها الجذاب ورائحتها الشهية، لذلك تقوم العديد من ربات البيوت بإعداد البانوفي باي بالكراميل في المنزل بدلا من شرائها من محلات الحلوانية، بفضل مكوناتها الاقتصادية وغير المكلفة وخطوات تحضيرها السهلة والبسيطة بالإضافة إلى عدم حاجتها إلى الكثير من الوقت أو الجهد، يمكن أيضا تقديم حلوى البانوفي باي بالكراميل في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الساخنة أو الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل البانوفي

مكونات قاعدة الباي:

  • بسكويت دايجستيف.
  • زبدة مذابة.

مكونات طبقة الكراميل:

  • حليب مكثف محلى.
  • زبدة.
  • سكر.
  • قشطة.

مكونات التزيين:

  • موز.
  • كريمة مخفوقة.
  • شوكولاتة مبشورة (اختياري).

خطوات تحضير بانوفي باي بالكراميل

تعتبر حلوى البانوفى باي بالكراميل واحدة من أكثر الحلويات شهرة ولذة، حيث تجمع بين البسكويت ونكهة الموز وطعم الكراميل الكريمي الفريد، وفيما يلي طريقة التحضير:

  • نضع علبة الحليب المكثف دون فتحها في وعاء مملوء بالماء بحيث يغمر الماء العلبة بالكامل ثم نتركها على نار هادئة لمدة ساعتين تقريبا حتى يتحول الحليب إلى صلصة كراميل.
  • نقوم بطحن علبة البسكويت بشكل جيد باستخدام الكبة، ثم نضيف الزبدة المذابة مع التحريك حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط متماسكا.
  • نضع مزيج البسكويت في صينية التارت ونسحقه جيدا باستخدام يديكِ لتكوين قاعدة متينة.
  • نضع الصينية في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق فقط حتى يصبح البسكويت لونه ذهبيا، ثم نخرجه ونتركه ليبرد.
  • نقوم بخفق كريم الشانتيه مع علبة كريمة الحلويات باستخدام الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي ناعم ومتجانس.
  • نقوم بإخراج علبة الحليب المكثف من الماء بعد أن أصبحت صوص كراميل، ثم نوزع الصوص بالتساوي على قاعدة البسكويت المعدة.
  • نقوم بترتيب شرائح الموز فوق طبقة الكراميل بشكل منظم، ثم نضيف طبقة من خليط الكريم شانتيه فوق الموز لتكون الطبقة الأخيرة.
  • نضع البانوفى باي في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لكي تتماسك الطبقات بشكل جيد.
Karema Ahmed

Recent Posts

خدمة حكومية سريعة.. كيفية طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز 1446 بالتفصيل استلم فورًا

يبحث الأشخاص عن طريقة طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز حيث تعتبر من الخدمات…

33 دقيقة ago

الفلوس معاك فورًا.. 75000 ريال لسداد الديون بدون كفيل

بنك الرياض يقدم تمويل للمتعثرين لسداد الديون بدون كفيل وذلك في سبيل تمويل ومساعدة المتعثرين…

33 دقيقة ago

الشهادة جت لعندك .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة طلّعها من غير شباك

شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة من أهم الخطوات الرئيسية الخاصة بالتحويل الرقمي في القطاع الحكومي،…

33 دقيقة ago

رجعنا للأهلي من تاني تردد قناة الأهلي Al Ahly 2025 على نايل سات وضوح وتشويق

جمهور النادي الأهلي دائما متعطش لمتابعة كل جديد عن فريقه المفضل وبيعشق يشوف المباريات والتحليلات…

33 دقيقة ago

حكاية السجق.. عمل السجق الشرقي طعم حكاية ومذاق أصيل

طريقة عمل السجق الشرقي من اسهل الوصفات والتي لها الكثير من الطرق المختلفة لتحضيرها حسب…

33 دقيقة ago

التورتيلا على الترابيزة طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي لذاذة فورية

خبز التورتيلا أصبح من أكثر أنواع الخبز المطلوبة على السفرة خاصة مع انتشار الأكلات المكسيكية…

33 دقيقة ago