منوعات

مش هتبطلي تنفذيها في البيت طريقة لتحضير كيكة البرتقال

تعد كيكة البرتقال واحدة من أكثر الحلويات المحبوبة في مختلف الأوقات، خاصة خلال فصل الشتاء، وتتميز بطعمها المنعش والمليء بالنكهة البرتقالية التي تضفي على الكيك مذاق مبهر ورائع، ولذلك في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير كيكة البرتقال بكل سهولة في أقل من 10 دقائق، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب المنازل.

طريقة لتحضير كيكة البرتقال

طريقة لتحضير كيكة البرتقال
  • 2 كوب من الدقيق
  • 1 كيس من البيكينج بودر
  • رشة من الملح
  • 1 كوب من السكر
  • 5 بيضات
  • 1 كوب من زيت الذرة
  • ¾ كوب من عصير البرتقال الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

مكونات صوص البرتقال:

  • بشر برتقال
  • عصير برتقال
  • لون طعام برتقالي (اختياري)
  • شرائح من البرتقال للتزيين

خطوات عمل كيكة البرتقال

  1. في البداية، قومي بوضع السكر والبيض في وعاء العجانة (أو في وعاء عميق إذا كنتي تفضلين الخلط يدويًا)، واخلطيهما جيدًا حتى تحصلي على مزيج كريمي وناعم.
  2. أضيفي البيكينج بودر والدقيق مع رشة الملح، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  3. بعد ذلك، أضيفي بشر البرتقال، عصير البرتقال، والزيت إلى الخليط، مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
  4. دهني قالب الخبز بالزبدة ورشيه بالدقيق لضمان عدم التصاق العجينة أثناء الخبز.
  5. بعد تجهيز القالب، اسكبي العجينة بداخله ووزعيها بالتساوي.
  6. سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
  7. ثم ضعي القالب في الفرن واتركيه لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة تمامًا.
  8. يمكنك التحقق من نضجها بإدخال عود خشبي في المنتصف، وإذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أنها نضجت.
  9. أثناء خبز الكيكة، حضري صوص البرتقال عن طريق مزج عصير البرتقال مع بشر البرتقال، إذا أردتي، يمكنك إضافة قليل من لون الطعام البرتقالي لإضفاء لون جذاب.
  10. بعد أن تبرد الكيكة تمامًا، قومي بتزيين سطحها بصوص البرتقال الذي حضرته، كما يمكنك إضافة شرائح من البرتقال الطازج لتكون زينة لذيذة وملونة.
Magda Mahmoud

Recent Posts

توم وجيري غطّوا الشاشة كلها .. المتعة يومية على CN العربية ضحك يومي

تقدم قناة CN بالعربية محتوى ترفيهي مميز للأطفال يجمع بين المتعة والتعليم وتعيد ذكريات الطفولة…

16 دقيقة ago

ألوان بتنور الشاشة.. تردد ميكي كيدز 2025 يخلي ولادك طايرين

تردد ميكي كيدز 2025 يعتبر واحد من أشهر الموضوعات التي يتم البحث عنها من قبل…

17 دقيقة ago

الترند بين إيديك.. تردد وناسة كيدز 2025 هيخلي البيت حفلة

بفضل المحتوى الترفيهي والتعليمي الذي تقدمه القناة طوال اليوم للمشاهدين، لا سيما عرض القناة مجموعة…

17 دقيقة ago

ضحك ولعب وأغاني حلوة على تردد وناسة كيدز الجديد 2025، المكان اللي بيخلي العيال مبسوطين طول اليوم

قناة وناسة كيدز تواصل جذب اهتمام الآباء والأمهات الباحثين عن محتوى ترفيهي وتعليمي مخصص للأطفال،…

18 دقيقة ago

لعشاق الدراما التركية..تردد قناة الفجر الجزائرية على القمر الصناعي النايل سات وعرب سات

يهتم عشاق ومحبي الدراما التركية بالتعرف على تردد قناة الفجر الجزائرية، حيث تقوم بعرض مجموعة…

18 دقيقة ago

حتى البيض كمان..عروض بيم لشهر يونيو 2025 هتخليك تشتري وانت بتضحك

يبحث المواطنين عن عروض بيم لشهر يونيو 2025 فتقدم بيم مجموعة من العروض التي لا…

18 دقيقة ago