منوعات

بالمقادير الناجحة من غير ماتبوظ منك تعلمي طريقة عمل بيتزا طاسة بعجينة سائلة

طريقة عمل بيتزا الطاسة السائلة تعد البيتزا واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية التي يفضلها العديد من الناس سواء كانوا كبارا أو صغارا حيث تتميز بقرمشتها من الخارج ونكهتها اللذيذة والفريدة، ويمكن تحضير البيتزا بسهولة في المنزل من خلال إضافة مجموعة متنوعة من الحشوات، ويمكن إعدادها في المقلاة دون الحاجة إلى استخدام الفرن.

مكونات عمل بيتزا الطاسة

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • صلصة بيتزا جاهزة.
  • جبن موزاريلا مبشور.
  • نوع الحشوات المفضل لديك (مثل اللحم المفروم، الخضروات، الفواكه، وغيرها).
طريقة تحضير بيتزا الطاسة

طريقة تحضير بيتزا الطاسة

  • ضعي الطحين والخميرة والملح والسكر في وعاء بحجم متوسط.
  • أضيفي الماء والزيت النباتي واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  • ادهني وعاءً كبيرًا بالزيت، ثم قومي بفرد العجينة فيه حتى تغطيه بالكامل.
  • قومي بسكب صلصة البيتزا على العجينة ثم أضيفي الحشوات التي تفضلينها.
  • يمكنك إضافة أي نوع من الحشوات التي تفضلها مثل لحم الدجاج المفروم، أو الخضروات، أو الفواكه، أو أي نوع من الجبن.
  • رشي جبن الموزاريلا المبشور فوق الحشوات.
  • بعد ذلك يتم وضع الطاسة على نار متوسطة ثم تغطيتها.
  • ثم اتركي البيتزا على النار لمدة 10-15 دقيقة أو لحين نضوج العجينة وذوبان الجبنة.
  • تقدم البيتزا ساخنة، ويمكن تقديم الكاتشب معها لأنه يضيف إليها نكهة رائعة.

أسرار نجاح البيتزا السائلة في الطاسة

توجد بعض الأسرار التي تسهم في نجاح البيتزا، ومن أبرزها استخدام دقيق فينو لجعل العجينة هشة وخفيفة من الضروري طهي البيتزا على نار متوسطة لتجنب احتراقها، ولكن يمكن أيضا وضعها في الفرن بدلا من ذلك، وفي هذه الحالة يجب أن تترك في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.

Nada Abdallah

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

5 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

5 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

5 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

5 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

5 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

5 ساعات ago