جهزي في عشر دقائق الآن طريقة عمل بسكويت جوز الهند ناعم السريع

يعتبر جوز الهند عنصر شهي يضاف إلى العديد من الوصفات لما يضفيه من نكهة فريدة ورائحة شهية وطعم غني، وإليكم واحدة من أشهر الحلويات التي تحضر باستخدام جوز الهند هي البسكويت الذي يحظى بشعبية واسعة بفضل طعمه اللذيذ وقوامه الهش، يعتبر البسكويت من أسهل الحلويات في التحضير، إذ لا يحتاج إلى مكونات كثيرة أو تكلفة مرتفعة مما يجعله خيار مثالي لعشاق الحلويات البسيطة والمميزة.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

بإمكنك تحضير بسكويت جوز الهند اللذيذ في المنزل، حيث أصبح بأمكانك إعداد بسكويت جوز الهند المقرمش بسهولة مما يمنحك طعمًا رائع وبسكويت مثالي للتمتع به،وعند إعدادها سيكون لديك وجبة خفيفة شهية ومميزة باستخدام المكونات التالية:

• كوب من الدقيق
• نصف كوب من الزبدة
• ملعقتان من الحليب
• نصف كوب من سكر البودرة
• نصف ملعقة صغيرة من الباكينج بودر
• رشة صغيرة من الملح
• نصف كوب من جوز الهند المبشور الناعم

خطوات تحضير بسكويت جوز الهند

لإعداد بسكويت جوز الهند يمكنك اتباع الخطوات التالية:

• في وعاء كبير ابدأ بخفق الزبدة مع سكر البودرة حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
• أضيفي الحليب وجوز الهند المبشور، واستمري في الخفق حتى يتماسك الخليط.
• في وعاء آخر قومي بنخل الدقيق مع الباكينج بودر وأضف الملح، ثم امزجي المكونات جيدًا.
• قومي بإضافة خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السابق، واعجني باليد حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
• إذا كانت العجينة لينة يمكنك إضافة قليل من الدقيق.
• غطي العجينة واتركها ترتاح لبعض الوقت، ثم قومي بتشكيلها باستخدام ماكينة البسكويت أو عن طريق تكويرها إلى كرات صغيرة وضغطها برفق.
• افرشي صينية باستخدام الزبدة أو ضع ورق الزبدة، ثم رتبي قطع البسكويت عليها.
• سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم أدخلي الصينية لمدة حوالي 15 دقيقة حتى يصبح البسكويت ذهبيًا من الأسفل.
• يمكنك استخدام الشواية لتحمير السطح قليلاً لمدة دقيقة أو اثنتين للحصول على لون جذاب.
• بعد إخراج البسكويت من الفرن اتركيه ليبرد على شبكة الحلويات قبل التقديم، ويمكنك الاستمتاع به كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة.