منوعات

بطعمها الرائع الذي لن يتخلي عنه أحد طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة

تعد الكنافة النابلسية من أشهر الحلويات العربية التي اشتهرت في بلاد الشام، وخاصة في مدينة نابلس بفلسطين، و تتميز هذه الحلوى بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش من الخارج واللين من الداخل، ويمكن تحضير كنافة نابلسية لذيذة في المنزل والاستمتاع بمذاقها الرائع مع العائلة والأصدقاء مما يجعلها من طرق الكنافة المفضلة لدى الجميع، و في هذا المقال، سوف نتعرف على بطريقة سهلة وممتعة.

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة

لعمل الكنافة النابلسية بالقشطة نحتاج إلى هذه المكونات:

  • 500 جرام من عجينة الكنافة.
  • 200 جرام من القشدة.
  • 100 جرام من الزبدة أو السمن.
  • 100 جرام من السكر.
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري).
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري).
  • 1 كوب من الشربات جاهز أو محضر منزليا.

خطوات تحضير الكنافة النابلسية بالقشدة

  • في وعاء كبير، قم بتفكيك عجينة الكنافة باستخدام يديك لتصبح خيوطا صغيرة.
  • قم بتذويب الزبدة أو السمن في مقلاة على النار، ثم نسكبها على عجينة الكنافة و مزجها جيدا حتى تتوزع الزبدة على جميع الخيوط.
  • في صينية فرن، ضع نصف كمية عجينة الكنافة الممزوجة بالزبدة في قاع الصينية واضغط عليها قليلا لتسوية سطحها.
  • ضع فوقها طبقة من القشدة، ثم قم بتغطية القشدة ببقية عجينة الكنافة.
  • سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • ضع الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون ومقرمشة من الأسفل.
  • بعد أن تنضج الكنافة، اخرجها من الفرن واسكب عليها الشربات الساخن.
  • يفضل تقديم الكنافة النابلسية فورا لتستمتع بطعمها اللذيذ.
  • يمكن تزيينها بالفستق المجروش أو القليل من ماء الزهر إذا رغبت.

تعتبر الكنافة النابلسية من الحلويات الغنية بالسكريات والطاقة، وهي مصدر جيد للدهون الصحية من الزبدة والسمن، إلا أنه ينصح بتناولها باعتدال، خاصة للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية كما تعتبر الكنافة النابلسية من الحلويات التي تضيف لمسة من الفخامة واللذة على أي مائدة، سواء في المناسبات الخاصة أو في الأيام العادية. من خلال هذه الطريقة البسيطة،

Aya Saeed

Recent Posts

اعرف مخالفاتك طريقة الاستعلام عن غرامات المرور بالرقم الألماني في العراق 2025

أصبح استعمال العربيات أمر هام بل وشيء أساسي لأنه يعد الطريقة التي من خلالها نتمكن…

19 دقيقة ago

للمصريين في الخارج .. أسعار وحدات بيتك في مصر

قامت الحكومة في مصر بتوفير منحة بيتك في مصر من أجل فتح باب مميز وفرصة …

24 دقيقة ago

وزارة الموارد البشرية توضح.. ما هو دور الباحث وما هي الاجراءات النظامية بالضمان الاجتماعي

قامت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بتوضيح دور ومكانة الباحث وما هي الإجراءات النظامية في…

24 دقيقة ago

قبل اي حد تاني.. استقبل قناة mbc masr drama على قمر النايل والعرب سات

 يزداد بكثرة كبيرة للغاية عن تردد قناة ام بي سي مصر دراما 2025، وذلك من…

25 دقيقة ago

للفئة الاقتصادية.. هاتف ريلمي realme p1 pro بمواصفات قياسية ومقاومة للصدمات

قامت مؤسسة ريلمي بإصدار جوال جديد Realme P1 Pro لتقديم مغامرة مميزة لدى الأشخاص الذين…

25 دقيقة ago

قناة ميكي بتقولك رمضان كريم.. التردد الجديد للأطفال شغلها لعيالك بسرعة

تعتبر قناة ميكي للأطفال من القنوات الفضائية المفضلة لدى الكثير من العائلات، حيث توفر محتوى…

27 دقيقة ago