منوعات

بطعمها الرائع الذي لن يتخلي عنه أحد طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة

تعد الكنافة النابلسية من أشهر الحلويات العربية التي اشتهرت في بلاد الشام، وخاصة في مدينة نابلس بفلسطين، و تتميز هذه الحلوى بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش من الخارج واللين من الداخل، ويمكن تحضير كنافة نابلسية لذيذة في المنزل والاستمتاع بمذاقها الرائع مع العائلة والأصدقاء مما يجعلها من طرق الكنافة المفضلة لدى الجميع، و في هذا المقال، سوف نتعرف على بطريقة سهلة وممتعة.

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة

لعمل الكنافة النابلسية بالقشطة نحتاج إلى هذه المكونات:

  • 500 جرام من عجينة الكنافة.
  • 200 جرام من القشدة.
  • 100 جرام من الزبدة أو السمن.
  • 100 جرام من السكر.
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري).
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري).
  • 1 كوب من الشربات جاهز أو محضر منزليا.

خطوات تحضير الكنافة النابلسية بالقشدة

  • في وعاء كبير، قم بتفكيك عجينة الكنافة باستخدام يديك لتصبح خيوطا صغيرة.
  • قم بتذويب الزبدة أو السمن في مقلاة على النار، ثم نسكبها على عجينة الكنافة و مزجها جيدا حتى تتوزع الزبدة على جميع الخيوط.
  • في صينية فرن، ضع نصف كمية عجينة الكنافة الممزوجة بالزبدة في قاع الصينية واضغط عليها قليلا لتسوية سطحها.
  • ضع فوقها طبقة من القشدة، ثم قم بتغطية القشدة ببقية عجينة الكنافة.
  • سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • ضع الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون ومقرمشة من الأسفل.
  • بعد أن تنضج الكنافة، اخرجها من الفرن واسكب عليها الشربات الساخن.
  • يفضل تقديم الكنافة النابلسية فورا لتستمتع بطعمها اللذيذ.
  • يمكن تزيينها بالفستق المجروش أو القليل من ماء الزهر إذا رغبت.

تعتبر الكنافة النابلسية من الحلويات الغنية بالسكريات والطاقة، وهي مصدر جيد للدهون الصحية من الزبدة والسمن، إلا أنه ينصح بتناولها باعتدال، خاصة للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية كما تعتبر الكنافة النابلسية من الحلويات التي تضيف لمسة من الفخامة واللذة على أي مائدة، سواء في المناسبات الخاصة أو في الأيام العادية. من خلال هذه الطريقة البسيطة،

Aya Saeed

Recent Posts

موعد صرف معاشات شهر مايو 2025 والإجراءات المرتبطة به

مع اقتراب شهر مايو 2025، يترقب العديد من أصحاب المعاشات والمستفيدين من المعاشات موعد صرف…

10 ساعات ago

طريقة شحن جواهر فري فاير 2025 عبر موقع Garena الرسمي

تعد طريقة شحن جواهر فري فاير 2025 من أكثر المواضيع شيوعًا على الإنترنت، حيث توفر…

10 ساعات ago

المرح مع ماجد.. تردد قناة ماجد الفضائية لأفضل كرتون على نايل سات وعرب سات

يعد تردد قناة ماجد الجديد من أكثر الأمور بحثًا بين أولياء الأمور مع بداية عام…

10 ساعات ago

فرصتك أخيرًا جات.. شروط استحقاق منحة المرأة الماكثة في الجزائر وكيفية التسجيل 2025

قدمت الصفحة الرسمية الوطنية للتشغيل شرحا واضحا حول كيفية التسجيل في منحة المرأة الماكثة لعام…

10 ساعات ago

جهّز شنطة أولادك بأمان.. خطوات تسجيل الطلاب الجدد بنظام نور 1446 مع أسهل طريقة تقديم خطوة مضمونة

مع اقتراب بداية العام الدراسي الجديد يزداد بحث أولياء الأمور عن خطوات تسجيل الطلاب الجدد…

10 ساعات ago

اللي مستنيين الفرصة يتحركوا.. منحة العمالة غير المنتظمة التسجيل فتح من غير دوشة ولا مشاوير

في خطوة جديدة لدعم الفئات الأكثر احتياجًا أعلنت وزارة القوى العاملة عن فتح باب التسجيل…

10 ساعات ago