منوعات

بهذه الوصفة والطريقة الرائعة تحضير فطائر قطنية بحشوة مميزة

من المخبوزات التي تحظى بشعبية كبيرة بين العديد من المواطنين هي الفطائر بمختلف أنواعها، حيث أن الفطائر من المخبوزات التي يتم تناولها خلال الإفطار كما يمكن تقديمها إلى الأطفال لكي يأخذوها معهم إلى المدرسة، ومن أفضل الفطائر التي يحبها الكثير هي الفطائر القطنية التي تتميز بالقوام الهش، كما أنه يمكن إضافة العديد من الحشوات المختلفة لهذه الفطائر حسب الرغبة حيث يمكن إضافة حشوات حلوة أو حشوات حادقة.

مكونات الفطائر القطنية بحشوات مختلفة

تم الكشف عن جميع المكونات التي تستطيع ربة المنزل من خلالها تحضير الفطائر القطنية والتي يتم إضافة الحشوات المختلفة إليها، وتتميز الفطائر القطنية أن لها قوام هش مما يجعلها خفيفة عند تناولها لا تسبب الشعور بالثقل في المعدة، ومن أجل الحصول على هذه الفطائر بأفضل قوام ذلك من خلال جميع المكونات الآتية:

  • مقدار الدقيق الذي يعادل أربعة أكواب.
  • مقدار اللبن الدافئ الذي يعادل كوب واحد.
  • مقدار السكر الذي يعادل ربع كوب.
  • مقدار من الزبدة الذائبة الذي يعادل ربع كوب.
  • يتم استخدام بيضة واحدة فقط.
  • مقدار الخميرة الفورية الذي يعادل ملعقة واحدة فقط.
  • مقدار صغير جدًا ملح.
  • جبن أو شيكولاتة أو تمر من أجل الحشو ويمكن اختيار حشوات أخرى حسب الرغبة.
الفطائر القطنية اللذيذة

طريقة تحضير الفطائر القطنية

لكي يتم الحصول على الفطائر الهشة بالقوام القطني المطلوب يجب أن يتم القيام بإتباع طريقة التحضير الصحيحة، وتتكون هذه الطريقة من مجموعة من الخطوات البسيطة، وذلك من أجل التسهيل على ربات البيوت القيام بتحضير هذه الفطائر في المنزل بمنتهى السهولة، وقد تتمثل الخطوات التي تتكون منها طريقة تحضير الفطائر في بعض النقاط وهي:

  • في طبق عميق يتم خلط الدقيق مع السكر والخميرة ويضاف اليهم الملح.
  • يتم إضافة اللبن والزبدة بعد ذلك ثم تضاف البيضة.
  • القيام بالعجن حتى يصبح القوام ناعم ومتماسك.
  • تترك العجينة في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة حتى يصير حجمها الضعف.
  • يتم تقسيم العجينة كرات صغيرة.
  • يتم فرد كل كرة ووضع الحشو وغلق العجينة مرة أخرى.
  • تترك الفطائر لمدة ربع ساعة ترتاح.
  • يتم خبز الفطائر في فرن ساخن لمدة تتراوح بين ربع حتى ثلث ساعة.
yasmeen Osman

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

8 ساعات ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

8 ساعات ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

8 ساعات ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

8 ساعات ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

8 ساعات ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

8 ساعات ago