تعتبر كرات البسكويت بالشوكولاتة من الحلويات السهلة والشهيرة التي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، و يتميز هذا النوع من الحلويات بطعمه اللذيذ والشهي، ويتم تقديمه في المناسبات الاجتماعية والحفلات الصغيرة لتكون إضافة لمائدة الحلويات ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل كرات البسكويت في المنزل كحلوى سريعة التحضير ولذيذة الطعم.
طريقة عمل كرات البسكويت في المنزل
نحتاج الى مكونات بسيطة حتي يمكننا عمل كرات البسكويت وهذه المكونات هي:
- 2 عبوة بسكويت
- 100 جرام زبدة مذابة
- 250 جرام شوكولاتة مذابة
- حبيبات شوكولاتة صغيرة الحجم (حسب الرغبة)
- جوز مجروش (حسب الحاجة)
- سكر ناعم (حسب الرغبة)
خطوات عمل كرات البسكويت
- قومي بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة واطحنيه جيدا حتى يصبح ناعما تماما، ثم ضعيه في وعاء عميق.
- أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت المطحون، ثم اعجني المزيج حتى يصبح لديك عجينة لينة وسهلة التشكيل.
- شكلي العجينة إلى كرات بحجم متوسط.
- اغمسِ الكرات في الشوكولاتة المذابة، ثم مرريها في المكسرات المجروشة أو الحبيبات الشوكولاتة أو السوداني الفروم.
- ضعي كرات الشوكولاتة في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
- قدميها باردة واستمتعي بمذاقها الرائع.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوفان
لتحضير كرات البسكويت بالشوفان، تحتاج إلى:
- بسكويت مطحون.
- شوفان، عسل.
- وزبدة الفول السوداني.
طريقة التحضير
- اطحن البسكويت جيدا حتى يصبح ناعما.
- ثم أضف الشوفان واخلط المكونات معا.
- بعد ذلك، أضف العسل وزبدة الفول السوداني تدريجيا.
- وامزج حتى تتكون عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.
- شكل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم متساوي.
- يمكن تزيين الكرات بجوز الهند المبشور أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.
- ضع الكرات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
- استمتع بكرات الشوفان المغذية كوجبة خفيفة صحية ولذيذة.