منوعات

اعملي في المنزل الشيش طاووق علي اصوله بهذه الوصفة والخطوات

يعد الشيش طاووق من الأكلات المميزة التي تعدها الكثير من المطاعم بطعم لذيذ ونكهة مميزة، وقد أصبح من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين سواء الكبار أو الصغار، وهناك الكثير من ربات المنازل الذين يرغبون في كيفية تحضير الشيش طاووق في المنزل بأقل تكلفة وبشكل صحي وآمن لأفراد الأسرة، ومن خلال مقالنا سوف نوضح لكم خطوات تحضير هذه الوصفة.

طريقة عمل الشيش طاووق فراخ

طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل

يمكن تحضير الشيش طاووق بطريقة سهلة وبسيطة، كما أن المكونات المستخدمة في هذه الأكلة بسيطة ولا تحتاج تكلفة كبيرة، وإليكم ما نحتاجه للتحضير موضح في النقاط التالية:

  • قطع من صدور الدجاج الصغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة من الثوم المفروم.
  • ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة من الكاري.
  • ربع ملعقة من البصل البودرة، وأيضاً ربما ملعقة من الثوم البودرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
  • فلفل رومي مقطع مكعبات.
  • قطع من الطماطم.
  • شرائح من البصل.

طريقة التحضير:

لتحضير الشيش طاووق على أصوله بنفس الطعم المميز الذي تعده المطاعم لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • نحضر وعاء ونقوم بوضع مكعبات الدجاج به.
  • ثم إضافة عصير الليمون والتوابل والثوم المفروم والبصل والثوم البودرة والكركم والكاري إلى الدجاج وبدء تقليب المكونات مع بعضها البعض.
  • بعد أن تتجانس المكونات يتم وضع الإناء في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
  • بعد هذه المدة يتم إحضار أسياخ وإدخال بها قطع الدجاج مع مراعاة وضع شرائح من الفلفل والطماطم بين كل قطعة وأخرى من الدجاج.
  • يتم تنفيذ هذه الخطوة حتى الانتهاء من كافة قطع الدجاج.
  • ثم نحضر طاسة من التيفال ووضع بها أسياخ الدجاج مع قليل من الزيت وتركها حتى تنضج.
  • بعد ذلك إدخال الأسياخ الفرن مرة أخرى تحت الشواية وتصبح جاهزة بعد أن يتغير لونها ويتم إخراجها من الفرن.
  • وبذلك أصبح الشيش طاووق جاهزا ويمكن تناوله على شكل سندوتشات.
  • كما يمكن استخدام هذه الوجبة في العزائم والتجمعات مع تحضير بجانبه الأرز أو المكرونة والسلطة والطحينة وسوف تضيف له طعم مميز وتنال إعجاب الجميع.
Aya ahmed

Recent Posts

المفاجأة بانت.. مكرمة ملكية 100 دينار في الأردن تفرّح القلوب وتعدّل الحال

يبحث الكثير من المواطنين في الأردن عن المكرمة الملكية مائة دينار بعد أن قامت وزارة…

ساعتين ago

طلباتك كلو أونلاين .. استخراج بدل تالف سجل الأسرة 1446 بدون ما تتحرك من بيتك

مع التطور الرقمي والتكنولوجي التي تشهده هذه الفترة فقد تم تسهيل عملةي استخراج سجل الاسرة…

ساعتين ago

الفرحة دخلت من بابها الكبير.. رواتب المتقاعدين في المغرب هتزيد الشهر الجاي

تعتزم الحكومة في  المملكة المغربية إجراء تحسينات كبيرة على رواتب المتقاعدين والعسكريين أيضا، وذلك ضمن…

ساعتين ago

تخفيضات لا تعوّض.. خصومات 2025 في مكتبة جرير: وفر حتى 3000 ريال على iPhone 13 Pro Max

توفر المكتبة خصومات كبيرة على هواتف الآيفون، بما في ذلك iPhone 13 Pro Max، الذي…

ساعتين ago

الفلوس بقت حديث الساعة.. زيادة الحد الأدنى للأجور في المغرب تُحدد اليوم

كشفت حكومة المغرب عن قيامها برفع الحد الأدنى للأجور وذلك بداية من شهر أبريل الحالي،…

ساعتين ago

المعلم ليه بوابة .. استخراج صحيفة أحوال المعلم 2025 عبر موقع الوزارة الرسمي بالتفصيل ورق مضمون

في إطار التطورات التي يشهدها نظام التعليم في مصر، تعتبر صحيفة أحوال المعلم 2025 من…

ساعتين ago