منوعات

اعملي في المنزل الشيش طاووق علي اصوله بهذه الوصفة والخطوات

يعد الشيش طاووق من الأكلات المميزة التي تعدها الكثير من المطاعم بطعم لذيذ ونكهة مميزة، وقد أصبح من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين سواء الكبار أو الصغار، وهناك الكثير من ربات المنازل الذين يرغبون في كيفية تحضير الشيش طاووق في المنزل بأقل تكلفة وبشكل صحي وآمن لأفراد الأسرة، ومن خلال مقالنا سوف نوضح لكم خطوات تحضير هذه الوصفة.

طريقة عمل الشيش طاووق فراخ

طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل

يمكن تحضير الشيش طاووق بطريقة سهلة وبسيطة، كما أن المكونات المستخدمة في هذه الأكلة بسيطة ولا تحتاج تكلفة كبيرة، وإليكم ما نحتاجه للتحضير موضح في النقاط التالية:

  • قطع من صدور الدجاج الصغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة من الثوم المفروم.
  • ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة من الكاري.
  • ربع ملعقة من البصل البودرة، وأيضاً ربما ملعقة من الثوم البودرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
  • فلفل رومي مقطع مكعبات.
  • قطع من الطماطم.
  • شرائح من البصل.

طريقة التحضير:

لتحضير الشيش طاووق على أصوله بنفس الطعم المميز الذي تعده المطاعم لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • نحضر وعاء ونقوم بوضع مكعبات الدجاج به.
  • ثم إضافة عصير الليمون والتوابل والثوم المفروم والبصل والثوم البودرة والكركم والكاري إلى الدجاج وبدء تقليب المكونات مع بعضها البعض.
  • بعد أن تتجانس المكونات يتم وضع الإناء في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
  • بعد هذه المدة يتم إحضار أسياخ وإدخال بها قطع الدجاج مع مراعاة وضع شرائح من الفلفل والطماطم بين كل قطعة وأخرى من الدجاج.
  • يتم تنفيذ هذه الخطوة حتى الانتهاء من كافة قطع الدجاج.
  • ثم نحضر طاسة من التيفال ووضع بها أسياخ الدجاج مع قليل من الزيت وتركها حتى تنضج.
  • بعد ذلك إدخال الأسياخ الفرن مرة أخرى تحت الشواية وتصبح جاهزة بعد أن يتغير لونها ويتم إخراجها من الفرن.
  • وبذلك أصبح الشيش طاووق جاهزا ويمكن تناوله على شكل سندوتشات.
  • كما يمكن استخدام هذه الوجبة في العزائم والتجمعات مع تحضير بجانبه الأرز أو المكرونة والسلطة والطحينة وسوف تضيف له طعم مميز وتنال إعجاب الجميع.
Aya ahmed

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

10 ساعات ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

10 ساعات ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

10 ساعات ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

10 ساعات ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

10 ساعات ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

10 ساعات ago