الحلوي الباردة للشتاء .. تعرفي علي طرق عمل أصابع جوز الهند بالشوكولاتة

يكثر إعداد الحلوى في فصل الشتاء وأيضا في مواسم الأعياد، وتعتبر أصابع جوز الهند بالشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، فهي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيار مثالي لتقديمه في المناسبات أو كوجبة خفيفة مع كوب من القهوة أو الشاي، و إليكم طرق عمل أصابع جوز الهند بالشوكولاتة بخطوات بسيطة ومكونات سهلة من خلال هذا المقال.

طرق عمل اصابع جوز الهند بالشوكولاتة

يمكن اعداد وصفة جديدة وهي أصابع جوز الهند بالشوكولاتة لمحبي الشوكولاتة كنوع من التغيير ونقدمها لكم بهذه الخطوات:

المكونات اللازمة

• كوبان من جوز الهند المبشور.
• نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
• 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة أو الحليب.
• ملعقة صغيرة من الزبدة (اختياري لتحسين قوام الشوكولاتة).

خطوات تحضير أصابع جوز الهند بالشوكولاتة

• في وعاء عميق، يتم مزج جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى حتى يتكون خليط متماسك يشبه العجين.
• يجب التأكد من أن الخليط يمكن تشكيله بسهولة.
• إذا كان الخليط لينا جدا، يمكنك إضافة المزيد من جوز الهند المبشور.
• باستخدام اليد، قم بتشكيل الخليط إلى أصابع صغيرة أو أي شكل ترغب فيه. توضع الأصابع على صينية مبطنة بورق زبدة، ثم توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
• ذوبي الشوكولاتة في وعاء فوق حمام مائي ساخن، أو باستخدام الميكروويف مع تقليبها كل 30 ثانية حتى تذوب تماما.
• يمكن إضافة الزبدة عند الرغبة في جعل الشوكولاتة أكثر نعومة.
• يبدأ غمس أصابع جوز الهند في الشوكولاتة المذابة باستخدام شوكة، ثم توضع مجددا على ورق الزبدة لتتماسك.
• توضع الأصابع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الشوكولاتة.
• بعد أن تتماسك الشوكولاتة، تصبح أصابع جوز الهند جاهزة للتقديم.
• يمكن تزيينها بجوز الهند المبشور أو رش القليل من المكسرات المجروشة للحصول على نكهة إضافية.