الصحية الناجحة بهذه الوصفة الخيالية ! طريقة عمل بيتزا الشوفان للدايت

تعد بيتزا الشوفان للدايت من الوصفات الغذائية المحببة للعديد من الأشخاص الذين يحرصون على تناول أكلات صحية بسعرات منخفضة، لكن كيف يمكن التوفيق بين التمتع بالطعام والحفاظ على نظام غذائي صحي؟ في هذا المقال، نستعرض طريقة عمل بيتزا الشوفان للدايت باستخدام مكونات خفيفة وصحية، بالإضافة إلى فوائد الشوفان كوجبة مغذية تحتوي على الألياف المفيدة للصحة مع الإحتفاظ بالطعم اللذيذ.

طريقة عمل بيتزا الشوفان للدايت

لتحضير بيتزا الشوفان للدايت يجب أن تتوفر المكونات التالية:

• نصف كوب دقيق أبيض
• نصف كوب شوفان ناعم (دقيق الشوفان)
• نصف كوب ماء دافئ
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة صغيرة خميرة فورية
• رشة ملح

مكونات الحشوة

• كوب من صدر الدجاج المشوي والمقطع ويمكن استخدام البيض المسلوق.
• حبتان من الفلفل الملون (مقطعتان إلى شرائح).
• نصف كوب زيتون أسود مخلي من البذور ومقطع إلى حلقات.
• كوب من جبن الموزاريلا المبشور (لايت).

خطوات عمل بيتزا الشوفان للدايت

خطوات تحضير بيتزا الشوفان سهلة وبسيطة ولا تحتاج وقت طويل للتجهيز ويمكن الاستمتاع بطعمها الصحي بالخطوات التالية:

• قومي بطحن الشوفان باستخدام محضرة الطعام حتى يصبح ناعما، ثم ضعيه جانبا.
• في وعاء صغير، اخلطي السكر مع الماء الدافئ والخميرة، واتركي المزيج لمدة خمس دقائق حتى يبدأ في الفوران.
• في وعاء كبير، ضعي الزيت ورشة الملح، واخلطي جيدا.
• أضيفي دقيق الشوفان والدقيق الأبيض فوق الخليط السابق، ثم أضيفي مزيج السكر والخميرة، واعجني المكونات جيدا لمدة 10 دقائق حتى تحصلين على عجينة ناعمة ومتجانسة.
• غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة، حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
• قسمي العجينة إلى أجزاء حسب الشكل المرغوب، ثم ضعي فوقها الحشوة المفضلة (مثل الدجاج أو البيض المسلوق والفلفل والزيتون)، ثم أضيفي الجبن المبشور.
• اخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية ولذيذة.
• ستحصلين على عجينة هشة ولذيذة مع حشوة شهية تناسب كل الأذواق.