أخبار دولية

توضيح من الزراعة حول حقيقة زراعة البطاطس البنفسجي

نجد أن هناك الكثير من عمليات البحث عن زراعة البطاطس البنفسجي في مصر، حيث انتشرت بعض الصور على مواقع التواصل الاجتماعي لبطاطس ذات اللون الأرجواني، وقد دفع ذلك الأمر الكثير من الأشخاص للتساؤل عن زراعة البطاطس البنفسجية في مصر، وقد أوضح المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح زراعي عن حقيقة ذلك الأمر وهل تصلح زراعتها في مصر أم لا، ومن خلال مقالنا سوف تكشف لكم عن كافة التفاصيل.

حقيقة زراعة البطاطس البنفسجي

حقيقة زراعة البطاطس البنفسجي

تداولت بعض صفحات التواصل الاجتماعي صور البطاطس البنفسجية وخبر زراعتها في مصر، وهناك الكثيرين ممن تساءلوا عن حقيقة ذلك الأمر وهل تصلح للزراعة في مصر، وقد أشار المستشار الإعلامي التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن ذلك الأمر مجرد شائعات لا أساس لها من الصحة، كما أوضح أن سبب ذلك اللون هو وجود صبغة الأنثوسيانين بنسبة أكبر من النسب المعتادة الموجودة في أصناف البطاطس التي تبدو بشكل ولون طبيعي، كما أن النسبة الزائدة من الصبغة توجد في بعض الأصناف الغير التجارية وليست منتشرة.

كما تم الإشارة إلى أن ذلك النوع من البطاطس غير مسجل ولذلك غير مسموح بزراعته أو تداوله في الأسواق بشكل رسمي، وبالنسبة لتداول البعض بأن ذلك النوع من أغلى وأندر أنواع البطاطس فذلك ليس صحيحا حيث أن سعرها أغلى من أنواع البطاطس الأخرى ولكن ليس بالسعر المبالغ فيه على الإطلاق.

فوائد البطاطس البنفسجية

نظرا لتداول الكثيرين صور البطاطس البنفسجية ويتساءلون عنها بشكل مستمر وعن الفوائد الخاصة بها، والتي عرف عنها بأنها تحمل طعم فريد وغنية بالفوائد الضرورية للجسم مقارنة بالأنواع الأخرى، وإليكم بعض من فوائدها في النقاط التالية:

  • يحمل ذلك النوع من البطاطس مضادات للأكسدة بشكل غني، والتي تساعد في حماية الجسم ومحاربة الجذور الحرة وبالتالي تقي الجسم من الإصابة بالأمراض.
  • كما أن لها دور في تعزيز صحة القلب.
  • نظرا لاحتوائها أيضا على الفيتامينات والمعادن العديدة بنسب كبيرة فذلك يجعلها تدعم المناعة.
  • يمكن استخدام البطاطس البنفسجية لمرضى السكر لاحتوائها على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مقارنة بالبطاطس العادية.
Magda Mahmoud

Recent Posts

لولو وبس.. طريقة تنزيل قناة وناسة للأطفال والتردد الخاص بها على النايل سات وعرب سات

يحتوي هذا المحتوى على مجموعة من الأغاني المختلفة ومجموعة من الأناشيد الممتعة وكذلك مجموعة من…

3 دقائق ago

بإشارة ممتازة.. استقبل قناة ناشيونال جيوغرافيك على كافة الاقمار الصناعية بجودة مرتفعه

إن قناة ناشيونال جيوغرافيك هامة جدا لدى العديد من الافراد نظرا لإذاعتها إلى البرامج الخاصة…

3 دقائق ago

المنحة جاهزة .. التسجيل في منحة البطالة الجزائرية 2025 الشروط كاملة والفرصة لسه مفتوحة

يكون من خلال تقديم مساعدة مالية شهرية تحت إشراف الوكالة الوطنية للتشغيل، كما تهدف المنحة…

4 دقائق ago

تمويل سريع.. لحد 70 ألف ريال للسعوديين بمرتب يبدأ من 2000 ريال بس

أتاحت البنوك السعودية الحصول على تمويل يصل حتى 70 ألف ريال سعودي لمن تبدأ مرتباتهم…

5 دقائق ago

كأنك جوه الحدث .. تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك المفتوحة 2025 وبث عالي يخطفك للعالم التاني

تعتبر قناة ناشيونال جيوغرافيك واحدة من أهم القنوات المتخصصة في عرض المحتوى الوثائقي، كما تقدم…

5 دقائق ago

الحكومة تبشر الجزائريين.. مفاجأة رمضان الرسمية التفاصيل هنا

مع اقتراب شهر رمضان المبارك لعام 2025، أعلنت الحكومة الجزائرية عن سلسلة من المبادرات والقرارات…

5 دقائق ago