أخبار دولية

توضيح من الزراعة حول حقيقة زراعة البطاطس البنفسجي

نجد أن هناك الكثير من عمليات البحث عن زراعة البطاطس البنفسجي في مصر، حيث انتشرت بعض الصور على مواقع التواصل الاجتماعي لبطاطس ذات اللون الأرجواني، وقد دفع ذلك الأمر الكثير من الأشخاص للتساؤل عن زراعة البطاطس البنفسجية في مصر، وقد أوضح المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح زراعي عن حقيقة ذلك الأمر وهل تصلح زراعتها في مصر أم لا، ومن خلال مقالنا سوف تكشف لكم عن كافة التفاصيل.

حقيقة زراعة البطاطس البنفسجي

حقيقة زراعة البطاطس البنفسجي

تداولت بعض صفحات التواصل الاجتماعي صور البطاطس البنفسجية وخبر زراعتها في مصر، وهناك الكثيرين ممن تساءلوا عن حقيقة ذلك الأمر وهل تصلح للزراعة في مصر، وقد أشار المستشار الإعلامي التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن ذلك الأمر مجرد شائعات لا أساس لها من الصحة، كما أوضح أن سبب ذلك اللون هو وجود صبغة الأنثوسيانين بنسبة أكبر من النسب المعتادة الموجودة في أصناف البطاطس التي تبدو بشكل ولون طبيعي، كما أن النسبة الزائدة من الصبغة توجد في بعض الأصناف الغير التجارية وليست منتشرة.

كما تم الإشارة إلى أن ذلك النوع من البطاطس غير مسجل ولذلك غير مسموح بزراعته أو تداوله في الأسواق بشكل رسمي، وبالنسبة لتداول البعض بأن ذلك النوع من أغلى وأندر أنواع البطاطس فذلك ليس صحيحا حيث أن سعرها أغلى من أنواع البطاطس الأخرى ولكن ليس بالسعر المبالغ فيه على الإطلاق.

فوائد البطاطس البنفسجية

نظرا لتداول الكثيرين صور البطاطس البنفسجية ويتساءلون عنها بشكل مستمر وعن الفوائد الخاصة بها، والتي عرف عنها بأنها تحمل طعم فريد وغنية بالفوائد الضرورية للجسم مقارنة بالأنواع الأخرى، وإليكم بعض من فوائدها في النقاط التالية:

  • يحمل ذلك النوع من البطاطس مضادات للأكسدة بشكل غني، والتي تساعد في حماية الجسم ومحاربة الجذور الحرة وبالتالي تقي الجسم من الإصابة بالأمراض.
  • كما أن لها دور في تعزيز صحة القلب.
  • نظرا لاحتوائها أيضا على الفيتامينات والمعادن العديدة بنسب كبيرة فذلك يجعلها تدعم المناعة.
  • يمكن استخدام البطاطس البنفسجية لمرضى السكر لاحتوائها على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مقارنة بالبطاطس العادية.
Magda Mahmoud

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

ساعتين ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

ساعتين ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

ساعتين ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

ساعتين ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

ساعتين ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

ساعتين ago