منوعات

بدون حلة الضغط تعلمي طريقة تسوية اللحوم بسرعة البرق في المنزل

تعد طريقة سلق اللحمة بسرعة من أكبر التحديات التي تواجه ربات البيوت، خصوصًا عندما يكون الوقت ضاغطًا والرغبة في إعداد وجبات لذيذة بشكل سريع، يلجأ العديد إلى استخدام حلة الضغط لتوفير الوقت، ولكن ماذا يمكن فعله في حالة عدم توفرها، هناك بعض الحيل السهلة التي تساعد في سلق اللحمة بسرعة دون الحاجة لحلة الضغط مع الحفاظ على نكهتها وقيمتها الغذائية من بين هذه الحيل، يعتبر استخدام الخل فعالًا في تليين الأنسجة بشكل سريع، سنقوم في هذا المقال باستعراض طرق فعالة لسلق اللحمة بسهولة وبنتائج مدهشة.

طريقة تسوية اللحوم

طريقة تسوية اللحوم

يمكنك الآن سلق اللحم بسرعة دون الحاجة إلى استخدام طنجرة الضغط، وإليك الخطوات اللازمة لهذه الطريقة:

  • اخلطي كافة المكونات بما في ذلك البصل واللحم والتوابل المخصصة للحوم والملح.
  • ضعي الخليط في وعاء على النار مع الاستمرار في التقليب.
  • اسمحي للحم بأن يطهى جيدًا من الداخل والخارج.
  • استمري في التقليب حتى تحصلي على اللون الذي ترغبين فيه.
  • بعد ذلك، ستجدين أن اللحم أصبح جاهزًا تمامًا للطعام ويظهر بشكل مثالي.
  • يمكنك إضافة القليل من الماء عند الحاجة.

طريقة سريعة لطهي اللحمة دون استخدام طنجرة الضغط

يمكنك تسريع طهي اللحم بسهولة من خلال استخدام خل الطعام، وإليك الخطوات اللازمة لهذه الطريقة:

  • ابدأي بتنظيف اللحم جيدًا بالخل، حيث يساهم ذلك في تسريع عملية الطهي.
  • أضيفي مقدارًا من الخل إلى الإناء المخصص لطهي اللحم.
  • يساعد الخل في طهي اللحم بسرعة، مما يقلل من الوقت اللازم لذلك.
  • يمكنك أيضًا تضمين كمية قليلة من السكر، حيث يساهم ذلك في تسريع عملية تجهيز اللحم.

تسوية اللحمة كالحلم بسرعة

يعتبر الكثير من الناس أن نواة البلح تفتقر إلى الفوائد، ولكن هذا أمر غير صحيح، يمكن الاستفادة من نواة البلح لتسريع نضج اللحوم من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • يمكنكِ إضافة ثلاث إلى أربع حبات من نواة البلح إلى اللحم في الوعاء.
  • واتركي النواة في الإناء لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، وفقًا لنوع اللحم المستخدم.
  • عند انتهاء الوقت، قومي برفع الغطاء وتفقدي حالة اللحم، إذا كان اللحم صغير الحجم، فمن المحتمل أنه قد نضج خلال هذه الفترة، بينما القطع الأكبر قد تحتاج لوقت إضافي للنضج.
  • يمكن استخدام حبة واحدة من نواة البلح مع الدجاج.
  • بالإضافة إلى ذلك، يمكن وضع نواة البلح في البقوليات والفاصوليا لمدة 10 دقائق للمساعدة في تسريع نضجها.
Magda Mahmoud

Recent Posts

سجّلي الآن.. معاش المرأة الجزائرية الماكثة بالمنزل

أصبحت منحة المرأة الماكثة في الجزائر أحد أهم البرامج الاجتماعية التي تهدف إلى تمكين النساء…

6 دقائق ago

المرأة القوية تستحق الأفضل.. الدعم السكني في السعودية للمطلقات والأرامل راحة حقيقية

المرأة القوية تستحق الأفضل.. الدعم السكني في السعودية للمطلقات والأرامل راحة حقيقية تدرك المملكة العربية…

20 دقيقة ago

كل الرواتب في الانتظار.. حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 بتوضيح رسمي نهائي

يهتم ويتساءل المواطنين باليمن لمعرفة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، كما أعلنت وزارة المالية عن…

21 دقيقة ago

استرجع كلمة مرورك فورًا.. طريقة تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446هـ بالسعودية خطوة بخطوة

يتساءل المواطنين بالسعودية لمعرفة طريقة تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446هـ،  أطلقت وزارة التعليم…

21 دقيقة ago

إصدار يوليو صار جاهز فعليًا.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

يتساءل الطلاب بالجزائر لمعرفة رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو ، تعتبر…

21 دقيقة ago

قرارات مصرفية جديدة.. مصرف لبنان يحدد سقف شهر يوليو 2025 بقرارات واضحة

جاء خبر مصرف لبنان يحدد سقف شهر يوليو 2025 ليهم الجميع، حيث أنه في ظل…

21 دقيقة ago