بطريقة أنجح من المخابز بطعم رائع تعلمي طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية

تعد القرص الطرية من المخبوزات الشهية التي يحبها الكثير من الأشخاص، لأنه يمكن تناولها بوجبة الفطور مع كوب حليب أو شاي، وتبحث العديد من الأمهات عن طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية بالمنزل، لكي تقوم بتحضيرها لأسرتها بدلًا من شرائها بسعر كبير من المحلات، لذا سنعرفك هنا على طريقة تحضيرها.

عمل القرص الفلاحي الطرية

القرص الفلاحي الطريقة من ضمن المخبوزات اللذيذة جدا التي تريد الأمهات التعرف على كيفية تحضيرها فمن الممكن أن يتم تناولها بوجبة الإفطار وبين الوجبات كوجبة خفيفة بجانب الشاي أو النسكافيه والكابتشينو وغيرهم من المشروبات الأخرى وفيما يلي نوضح لك المكونات اللازمة لعمل القرص الفلاحي الطرية كالتالي:

• 500 جرام دقيق قمح كامل.
• ½ كوب زيت نباتي.
• ½ كوب لبن خالي الدسم.
• ½ كوب لبن دافئ خالي الدسم.
• ملعقة عسل صغيرة.
• ملعقة خميرة كبيرة.
• ملعقة ملح صغيرة.

طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية

فيما يلي نوضح لك طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية بكل سهولة في المنزل كالتالي:

• يتم إذابة الخميرة والعسل بالحليب الدافئ ويتم تركهم جانبًا لتتفاعل الخميرة جيدًا.
• يتم إضافة الزيت والملح والدقيق بوعاء مناسب وخلطهم معًا جيدًا.
• يضاف اللبن للخليط وتضاف الخميرة والحليب ويتم عجن تلك المكونات ليتماسك العجين.
• يغطي العجين باستخدام النايلون أو باستخدام غطاء بلاستيكي، ويوضع بعد ذلك لمدة ساعتين على الأقل بمكان دافئ.
• يتم تقسيم العجين لبعض الكرات ويتم فردها ورصها بوعاء مناسب مدهون بكمية زيت زيتون قليلة.
• تترك الصينية بمكان دافئ لدقائق قليلة لكي تتخمر ويزيد حجمها للحجم المناسب.
• ويتم خبز القرص بالنهاية بفرن بدرجة حرارة مناسبة.
• وبهذا تكون القرص جاهزة ويمكن تقديمها بوجبة الإفطار بجانب كوب مشروب دافئ.