تعلميها في المنزل بوصفة رائعة طرق عمل البيتزا بمكونات سهلة بالخميرة

تعد البيتزا أحد الأكلات التي يحبها الكثير من الأشخاص، وهي تعد وجبة متكاملة مكونة من صلصة وعجينة وغيرهم من المكونات التي يمكن إضافتها حسب الرغبة، وتعتبر عجينة البيتزا أحد العناصر الهامة التي تحدد جودتها، لذا سنعرفك هنا على طرق عمل البيتزا بمكونات سهلة بالخميرة لتحصلي على عجينة بيتزا مضبوطة وتستمتعي بطعم البيتزا الشهي واللذيذ.

عمل البيتزا بمكونات سهلة بالخميرة

تتكون العجينة الخاصة بالبيتزا من المكونات التالية:

• كوبان من الدقيق المخصص لكل الأغراض.
• ملعقة خميرة فورية صغيرة.
• ملعقة سكر صغيرة.
• ½ ملعقة ملح صغيرة.
• ¼ كوب من زيت الزيتون.
• كوب من الماء الدافئ.

طرق عمل البيتزا بمكونات سهلة بالخميرة

جمعينا نحب تناول البيتزا لمذاقها اللذيذ والشهي الذي لا يقاومه أحد فهي معروفة بأنها وجبة سهلة وسريعة وشهية في نفس الوقت وطريقة تحضيرها بسيطة وسريعة ومن الممكن أن يتم تحضيرها بالعديد من الحشوات المختلفة كالسجق والموتزاريلا وكذلك السوسيس بجانب الدجاج والبطاطس وغيرهم من الحشوات الأخرى، تعرفي في سطور هذا المقال على الطريقة التي يمكنك من خلالها عمل البيتزا بالخميرة بكل سهولة على النحو التالي:

• يتم خلط الخميرة والدقيق والملح والسكر بوعاء كبير.
• يتم إضافة ماء دافئ والزيت للخليط، ويتم عجن المكونات معًا جيدًا لكي نحصل على عجينة لزجة وناعمة.
• توضع العجينة بوعاء مدهون بالزيت ويتم بعد ذلك تغطيتها وتركها لمدة ساعة بمكان دافئ أو إلى أن يتضاعف حجمها.
• بعد تخمر العجينة يتم عجنها لمدة ٥ دقائق مرة أخرى وتقسيمها لقطع حسب الرغبة.
• يتم فرد كل قطعة منهم على شكل دائري وتوضع بصينية مدهونة بالزيت.
• يتم إضافة الصلصة على العجينة وغيرها من المكونات حسب الرغبة.
• يتم خبز البيتزا داخل فرن بدرجة حرارة 200 حتى تنضج.