ترغب الكثير من ربات المنازل تحضير القرص الفلاحى الطرية، حيث تتميز بالمذاق والرائحة الجيدة، كما يمكن تناولها بجانب الجبن أو العسل أو أي ما تريدون تناوله كذلك يمكن تناولها كوجبة إفطار خفيفة في الصباح، وبالتالي فإن بعض السيدات لا تجيد تحضيرها ولذلك يريدون معرفة طريقتها، وبالتالي سنقدم لكم الطريقة في هذا المقال حيث أنها تحتاج إلى مكونات بسيطة وقد تكون متواجدة في المنزل.
لعمل القرص الفلاحي الطرية
يمكنكم تحضير هذه المكونات لكي تقومون بتحضير القرص الفلاحي بطعم ولا اروع ، وهي كالتالي:
- طوب دقيق أبيض.
- كوب ونصف حليب.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- ربع كوب سمن.
طريقة تحضير القرص الفلاحي الطرية في المنزل
القرص الفلاحي تكون من أشهى المخبوزات على الإطلاق التي يتم البحث من قبل الأمهات عن كيفية إعدادها والمكونات اللازمة لتحضيرها فهي معروفة بمذاقها الشهي واللذيذ ويمكنكم اتباع هذه الطريقة من أجل تحضير القرص الفلاحي الطرية بأشهى وألذ طعم حيث جاءت كالتالي:
- في البداية احضري إناء وضعي به الدقيق وضعي عليه السكر والملح والخميرة.
- ومن ثم أضيفي اللبن وكذلك عليهم وكذلك الزيت والسمن.
- قم قلبي جيدا إلى أن تحصلي على قوام متماسك.
- يمكن إضافة زيت أو سمن لكي تكون العجينة طرية.
- ومن ثم ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها إلى أن تصبح عجينة سهلة.
- بعد ذلك اتركيها لكي ترتاح العجينة وتختمر.
- ومن ثم اعجنيها مرة أخرى لتفريغ الهواء منها.
- ثم قطعيها على شكل قرص متوسطة وضعيها في صواني مدهونة.
- ومن ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تم تأخذ اللون الذهبي ثم اخرجيها.
- وبذلك يمكنك الاستمتاع بتناولها.