منوعات

بالمقادير المضبوطة تعرفي علي طريقة عمل كيكة التوينكز الهشة

تعتبر كيكة التوينكيز من الكيكات المحبوبة لدى الأطفال، وغالبًا ما تشتريها الأم يوميًا بأسعار مرتفعة، لذلك يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات موثوقة للحصول على نتيجة ممتازة، كل ما عليك فعله هو توفير بعض المكونات الأساسية اللازمة لنجاح الوصفة، واتباع الخطوات بدقة للحصول على كيكة هشة ولذيذة وجميلة بمذاق رائع. 

طريقة عمل كيكة التوينكز الهشة

طريقة عمل كيكة التوينكز الهشة

تتمثل مكونات كيكة التوينكيز في التالي: 

  • كوب ونصف من الدقيق الخاص بإعداد الكيك.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر.
  • مقدار ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • نصف كوب من الحليب مع قطرات من عصير الليمون.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • عدد 2 بيض مفصول.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير كيك توينكيز 

هناك عدة خطوات يجب اتباعها لعمل كيكة هشة ولذيذة وهي: 

  • نأخذ وعاء عميق و نستخدم المضرب اليدوي لخلط نصف كمية السكر مع الدقيق وصفار البيض والزبدة والحليب والفانيليا ومسحوق الخبز.
  • نأخذ وعاءً آخر ونخلط بياض البيضة مع عصرة من الليمون أو الخل.
  • نبدأ بخلطهم جيداً ثم نضيف الكمية المتبقية من السكر بشكل تدريجي مع الاستمرار في خلط المكونات حتى نصل إلى القوام المناسب.
  • بعد ذلك نضيف خليط بياض البيض إلى المزيج السابق.
  • نخلط جميع المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
  • نقوم بتحضير صينية مخصصة للكيكة ثم ندهنها بالزيت.
  • نضع الكعكة في الصينية وندخلها إلى فرن ساخن بدرجة حرارة 180 مئوية.
  • نترك الكيكة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
  • نقوم بإخراج الكعكة من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد بشكل كامل.

أما مكونات الحشوة: 

  • نصف كوب من السكر.
  • بيضتان.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.
  • ملعقة كبيرة من عسل النحل.
  • رشة ملح ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة إعداد الحشوة: 

  • في وعاء مقاوم للحرارة، قومي بخفق السكر والبيض والماء والعسل والملح والفانيليا جيداً.
  • قومي بتسخين الخليط في حمام مائي دافئ مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج سميكًا وكريمياً.
  • اتركي الحشوة تبرد تماما قبل استخدامها.

طريقة تجميع التوينكز: 

  • قطعي الكيكة إلى نصفين.
  • ضعي طبقة من الحشوة على أحد نصفي الكيكة.
  • ضعي النصف الآخر من الكيكة فوق الحشوة.
  • كرري العملية مع الكيكة الثانية.
  • زينِ التوينكيز باستخدام السكر البودرة أو الشوكولاتة أو أي زينة أخرى تفضلينها.
EsRaa Saad

Recent Posts

خدمة حكومية سريعة.. كيفية طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز 1446 بالتفصيل استلم فورًا

يبحث الأشخاص عن طريقة طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز حيث تعتبر من الخدمات…

35 دقيقة ago

الفلوس معاك فورًا.. 75000 ريال لسداد الديون بدون كفيل

بنك الرياض يقدم تمويل للمتعثرين لسداد الديون بدون كفيل وذلك في سبيل تمويل ومساعدة المتعثرين…

35 دقيقة ago

الشهادة جت لعندك .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة طلّعها من غير شباك

شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة من أهم الخطوات الرئيسية الخاصة بالتحويل الرقمي في القطاع الحكومي،…

35 دقيقة ago

رجعنا للأهلي من تاني تردد قناة الأهلي Al Ahly 2025 على نايل سات وضوح وتشويق

جمهور النادي الأهلي دائما متعطش لمتابعة كل جديد عن فريقه المفضل وبيعشق يشوف المباريات والتحليلات…

35 دقيقة ago

حكاية السجق.. عمل السجق الشرقي طعم حكاية ومذاق أصيل

طريقة عمل السجق الشرقي من اسهل الوصفات والتي لها الكثير من الطرق المختلفة لتحضيرها حسب…

36 دقيقة ago

التورتيلا على الترابيزة طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي لذاذة فورية

خبز التورتيلا أصبح من أكثر أنواع الخبز المطلوبة على السفرة خاصة مع انتشار الأكلات المكسيكية…

36 دقيقة ago