منوعات

باطعم الاكلات تعرفي علي القرنبيط بالصلصة بخطوات بسيطة

يمتاز القرنبيط بطرق إعداد متنوعة ولذيذة ويحب الكثيرون طريقة تحضير القرنبيط بالصلصة، حيث تعتبر وجبة متكاملة ومفيدة نظرا لغناها بالفيتامينات والمعادن وهي مناسبة بشكل خاص لفصل الشتاء، بالإضافة إلى ذلك فإن القرنبيط بالصلصة يعد أحد الأطباق الشهية والمميزة لطهي القرنبيط بطريقة مختلفة عن الطرق التقليدية التي تتضمن استخدام كميات كبيرة من الزيت، في هذا المقال نستعرض خطوات تحضير القرنبيط بالصلصة.

القرنبيط بالصلصة بخطوات بسيطة

القرنبيط بالصلصة بخطوات بسيطة

توجد طرق متنوعة لإعداد القرنبيط بالصلصة، بعض الأشخاص يفضلون إعداد صلصة جانبية يتم تناولها مع الطبق، بينما تفضل بعض النساء طهي القرنبيط المسلوق مباشرة مع صلصة الطماطم والتوابل، نستعرض كلا الطريقتين في هذا المقال:

أولا المقادير

  • رأس قرنبيط تكون متوسطة الحجم.
  • أحضري ماء وملح وكمون ثم سلق القرنبيط.
  • كوب من عصير الطماطم.
  • خمس فصوص ثوم مفروم.
  • بيضة واحدة بالإضافة إلى كوبين من الدقيق.
  • احضري 2 ثمرة من الطماطم.
  • أحضري مزيج من الجبن بالإضافة إلى فلفل أسود.

خطوات تحضير طاجن القرنبيط بالصلصة

نستعرض في الفقرات القادمة خطوات إعداد طاجن القرنبيط بالصلصة، وهي كالتالي:

  • غسل القرنبيط بشكل جيد ثم قطعيه، بعد ذلك ضعيه في ماء مغلي مضاف إليه الملح والكمون لمدة 30 دقيقة.
  • تصفيه القرنبيط من الماء حتى يبرد قليلا.
  • وضع البيض في وعاء صغير ثم أضف إليه الفلفل الأسود والملح وقم بتحريكه جيدا.
  • ضعي القرنبيط في البيض ثم في الدقيق وبعدها اقليه في الزيت.
  • وضع القرنبيط على ورق امتصاص ليتخلص من الزيت الزائد.
  • في وعاء آخر على النار ضعي الطماطم والثوم ومكعبات الطماطم، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي قليلا من الماء ثم قومي بتغطية الوعاء حتى يتم تسبيك الطماطم.
  • ضعي القرنبيط في صينية للفرن ثم غطيه بالصلصة بالكامل، وبعدها أضيفي الجبن المبشور فوق الصلصة.
  • وضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
  • عندما ينتهي الطاجن من النضج قدميه ساخنا مع خبز محمص بجانبه.

أكلات القرنبيط اللذيذة

سوف نستعرض في السطور القادمة أنواع القرنبيط الشهية كما يلي:

  • عجة القرنبيط بالدجاج.
  • قرنبيط كنتاكي.
  • يمكن عمل القرنبيط بالبشاميل.
  • قرنبيط باللحمة المفرومة.
  • يوجد قرنبيط مقلي بالخلطة المغربية.
EsRaa Saad

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

4 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

4 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

4 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

4 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

4 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

4 ساعات ago