منوعات

علي طريقة المطاعم ! خطوات عمل الجبنة الشيدر بطعمها الخطير

الجبنة الشيدر تعتبر من أكثر أنواع الجبن شعبية، حيث يحبها الكثيرون بفضل نكهتها المميزة وقيمتها الغذائية العالية وعلى الرغم من احتوائها على نسبة من الدهون المشبعة إلا أن الاعتدال في تناولها يمكن أن يكون مفيدًا للصحة ومع زيادة الإقبال على تحضير الأطعمة المنزلية، حيث تسعى العديد من ربات البيوت لمعرفة طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بمكونات سهلة واقتصادية تضاهي الجودة التجارية.

طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل

يمكنك بكل سهولة عزيزتي القيام بعمل الجبنة الشيدر بكل سهولة في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من المحلات وسوف تضمني جودتها ومذاقها المميز، وسوف تحتاجي إلى المكونات الآتية:

  • كوب من حليب البودرة.
  • 4 مكعبات من جبنة المثلثات.
  • كوب زيت.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 صفار بيض.
  • 1 بياض بيض.
الجبنة الشيدر

خطوات تحضير الشيدر في البيت

من خلال خطوات سهلة وبسيطة يمكنك الحصول على جبنة شيدر ممتازة وأفضل من الجاهزة وبمكونات صحية واقتصادية ولكن يجب اتباع الخطوات كما هي للحصول على أفضل النتائج لصناعة الجبن والخطوات كالآتي:

  1. ضعي جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي واضربيها جيدًا حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
  2. ثم ادهني وعاء بالزيت ثم اسكب الخليط فيه.
  3. جهزي وعاء كبير وضع به ماء على النار حتى يسخن ثم ضع وعاء الجبنة داخل الماء.
  4. اتركي وعاء الجبنة في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
  5. بعد ذلك ضعي الوعاء في الثلاجة حتى يبرد تمامًا وتصبح الجبنة جاهزة للاستخدام.
  6. تقدم الجبنة الشيدر مع الخبز الطازج أو سلطة الخضار حسب الرغبة.

بتلك الوصفة السهلة والبسيطة عزيزتي سوف تقدمي لعائلتك أفضل جبنة شيدر مغذية وصحية خالية من المواد الحافظة ومن الألوان الصناعية الضارة، وسوف تكون بمذاق شهي ولن تكرري شرائها من جديد لأنكي سوف تحترفين في صناعتها في المنزل.

Yasmin Adel

Recent Posts

وداعًا للشيب .. وصفة طبيعية لتلوين الشعر وارجاعه شبابي من تاني

ظهور الشعر الأبيض أو الشيب من أبرز التحديات الجمالية التي يواجهها الكثيرون مع تقدم العمر…

26 دقيقة ago

اللي أرخص وأحلى .. كفتة الفراخ المشوية أوفر وأطعم من كفتة اللحمة

تعتبر الكفته واحدة من الوجبات المحببه للكثير، وسهلة التحضير كما أنها بديل صحي عن كفتة…

26 دقيقة ago

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

ساعة واحدة ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

ساعة واحدة ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

ساعة واحدة ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

ساعة واحدة ago