منوعات

علي طريقة المطاعم ! خطوات عمل الجبنة الشيدر بطعمها الخطير

الجبنة الشيدر تعتبر من أكثر أنواع الجبن شعبية، حيث يحبها الكثيرون بفضل نكهتها المميزة وقيمتها الغذائية العالية وعلى الرغم من احتوائها على نسبة من الدهون المشبعة إلا أن الاعتدال في تناولها يمكن أن يكون مفيدًا للصحة ومع زيادة الإقبال على تحضير الأطعمة المنزلية، حيث تسعى العديد من ربات البيوت لمعرفة طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بمكونات سهلة واقتصادية تضاهي الجودة التجارية.

طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل

يمكنك بكل سهولة عزيزتي القيام بعمل الجبنة الشيدر بكل سهولة في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من المحلات وسوف تضمني جودتها ومذاقها المميز، وسوف تحتاجي إلى المكونات الآتية:

  • كوب من حليب البودرة.
  • 4 مكعبات من جبنة المثلثات.
  • كوب زيت.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 صفار بيض.
  • 1 بياض بيض.
الجبنة الشيدر

خطوات تحضير الشيدر في البيت

من خلال خطوات سهلة وبسيطة يمكنك الحصول على جبنة شيدر ممتازة وأفضل من الجاهزة وبمكونات صحية واقتصادية ولكن يجب اتباع الخطوات كما هي للحصول على أفضل النتائج لصناعة الجبن والخطوات كالآتي:

  1. ضعي جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي واضربيها جيدًا حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
  2. ثم ادهني وعاء بالزيت ثم اسكب الخليط فيه.
  3. جهزي وعاء كبير وضع به ماء على النار حتى يسخن ثم ضع وعاء الجبنة داخل الماء.
  4. اتركي وعاء الجبنة في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
  5. بعد ذلك ضعي الوعاء في الثلاجة حتى يبرد تمامًا وتصبح الجبنة جاهزة للاستخدام.
  6. تقدم الجبنة الشيدر مع الخبز الطازج أو سلطة الخضار حسب الرغبة.

بتلك الوصفة السهلة والبسيطة عزيزتي سوف تقدمي لعائلتك أفضل جبنة شيدر مغذية وصحية خالية من المواد الحافظة ومن الألوان الصناعية الضارة، وسوف تكون بمذاق شهي ولن تكرري شرائها من جديد لأنكي سوف تحترفين في صناعتها في المنزل.

Yasmin Adel

Recent Posts

المدرسة على الأبواب.. تسجيل التلاميذ الجدد في المغرب 2025 – 2026 على مسار سهّليها

تعد عملية تسجيل التلاميذ الجدد في المؤسسات التعليمية المغربية إحدى أهم المراحل التحضيرية لانطلاق الموسم…

55 دقيقة ago

اقفز للفرصة.. برامج توم وجيري على CN ترجع أيام الطفولة من تاني

قناة CN من أكثر القنوات المفضلة لدى الجميع وخاصة الأطفال فهي تعرض برامج كرتونية مسلية…

ساعة واحدة ago

كل بيت بيحسبها.. أسعار البنزين اليوم 23/4 عاملة إيه في الميزانية

تشهد أسعار البنزين والسولار في مصر حالة من الثبات الملحوظ في جميع محطات الوقود، وذلك…

ساعة واحدة ago

المصادر أكدت خلاص.. خطوات تسجيل جواز السفر العراقي 2025 وسيب الباقي علينا

تعد وثيقة جواز السفر من أهم المستندات التي يحتاجها المواطن العراقي للسفر خارج البلاد، سواء…

ساعة واحدة ago

تمكين البنات بدأ فعليًا.. منحة المرأة 2025 تنفجر بالتفاصيل والمفاجآت

تقدم الحكومة الجزائرية منحة المرأة الماكثة في المنزل إلى النساء الأكثر احتياجا، وذلك من أجل…

ساعة واحدة ago

القرار بينفجر.. سقف السحوبات في لبنان هيتغير ويقلب الحسابات كلها

عبر خطوة تهدف إلى التكيف مع الأزمة الاقتصادية الحالية أعلن مصرف لبنان عن تحديث جديد…

ساعة واحدة ago