غير مصنف

بحشوة مختلفة وباللحم المفروم تعلمي طريقة عمل الرقاق في المنزل

يعتبر الرقاق هو من الاكلات الشهيرة والمفضلة لدي الكثير وخاصة في عيد الاضحي ويهتم الكثير من الاشخاص بالبحث لمعرفة ماهي طريقة عمل الرقاق في المنزل، ومن خلال هذا التقرير سنوضح لكم المقادير المطلوبة وطريقة العمل باسهل الخطوات الممكنة وبأقل التكاليف تابعوا معنا.

طريقة عمل الرقاق في المنزل

واليكم طريقة عمل الرقاق في المنزل، وباسهل الخطوات الممكنة يمكن لجميع الاشخاص عمل الرقاق على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة والتي جاء كالتالي:

  • يجب تحضير 4 أكواب دقيق
  • يجب تحضير 3 ملاعق كبيرة سمنة
  • يجب تحضير  ماء
  • يجب تحضير رشة ملح
  • يجب تحضير  رشة سكر

الحشو

  • يجب تحضير  لحمة معصجة
  • يجب تحضير سمنه جبنة
  • يجب تحضير موتزاريلا

خطوات التحضير

  • في هذه الخطوة يجب بان تقومين بتحضير في البداية نخلط الدقيق والملح والسكر.
  • في هذه الخطوة يجب بان تقومين بتحضير السمنة السائحة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.
  • في هذه الخطوة يجب بان تقومين تشكيل العجينة لكرات صغيرة وتترك لترتاح وتفرد بالنشابة.
  • في هذه الخطوة يجب بان تقومين بحشي الرقاق باللحمة المعصجة والجبنة ويطبق.
  • في هذه الخطوة يجب بان تقومين بدهن الرقاق بالسمنة ويقلب في طاسة على النار حتى النضج وتقدم.
طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

طريقة عمل رقاق بالسجق واللحمة

  • قومي بتحضير رقاق طري
  • قومي بتحضير  مرقة
  • قومي بتحضير  سمنة
  • سجق شرقي
  • قومي بتحضير  لحمه مفرومة
  • قومي بتحضير  بصل
  • ورق لورا
  • قومي بتحضير  حبهان
  • جبنة مبشورة

طريقة أخرى لعمل الرقاق الطري

وبعد ان وضحنا لكم طريقة عمل الرقاق في المنزل، اليكم بالخطوات الآتيه البسيطة عمل الرقاق بطريقة مختلفة وباسهل الطرق وباقل التكاليف الممكنة لتأتي النتيجة زي المطاعم:

  • قومي بتعصيج اللحمة مع البصل
  • ثانياي بجب بان تقومين بإضافة البهارات وجوزة الطيب والحبهان والملح والفلفل لها.
  • ويجب بان تقومين بتذويب السمنة
  • ويجب بان تقومين بوضع 5 طبقات من الرقاق
  • ويجب بان تقومي بدهن كل طبقة بالسمنة
  • وفوقها 5 طبقات أخرى من الرقاق
  • وفي هذه الخطوة قومي بدهن كل طبقة بالسمنة
  • ثم يقطع ويسقى بالمرقة
  • وفي النهاية قومي بإدخال الرقاق الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
Sara Mohamed

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

8 ساعات ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

8 ساعات ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

8 ساعات ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

8 ساعات ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

8 ساعات ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

8 ساعات ago