Categories: منوعات

بحضريها في ستة دقائق فقط كرات البسبوسة بدقيق السميد

تعتبر كرات البسبوسة بدقيق السميد من أكثر الحلويات شهرة في الوطن العربي بسبب قوامها الناعم ونكهتها المميزة بجوز الهند، مما يجعلها الاختيار المفضل للعائلات كما أن هذا النوع من الحلوى مناسب جداً للأطفال أيضًا، لأنه يكسبهم الطاقة اللازمة لما يحتوي على مكونات غنية ومفيدة في هذا المقال سوف نوضح لكم وصفة سهلة لتحضير كرات البسبوسة بجوز الهند بخطوات بسيطة.

مقادير كرات البسبوسة بدقيق السميد

  • 2 كوب من السميد.
  • 1 كوب من جوز الهند المبشور الناعم.
  • 1 كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة (أو زيت الطهي كبديل).
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • القليل من الفانيليا.

لعمل الشربات 

  • 2 كوب من السكر.
  • 1 كوب من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.

خطوات تحضير كرات البسبوسة بالسميد

سوف نقدم لكم طريقة تحضير كرات البسبوسة بالسميد بأبسط الطرق.

أولا إعداد الخليط الأساسي:

  • في وعاء ضعي السميد مع جوز الهند المبشور وخلطه جيدًا.
  • أضيفي الزبدة المذابة إلى الخليط واخلطي المكونات حتى يتشرب السميد بالزبدة بشكل جيد.
  • أضيفي السكر للخليط، و البيكنج بودر و الفانيليا وقلبيها جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.

ثانياً تشكيل الكرات وتسويتها:

  • ابدأي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز و رصيها على صينية مغطاة بورق زبدة.
  • بعد ذلك تسوية الكرات في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة بين 20 دقيقة إلى 25 دقيقة أو حتى النضج و اكتساب لونًا ذهبيًا جذابًا.

ثالثاً تحضير الشربات:

  • في قدر أضيفي السكر والماء وضعي الخليط على نار هادئة حتى يغلي و يصبح القوام مركزًا.
  • ثم أضيفي عصير الليمون.
  • فور خروج الكرات من الفرن ضعي عليها الشربات الساخن لتتشرب العسل كله.
  • يمكن إضافة شرائح اللوز أو الجوز للتزيين لإضافة شكل مميز ومذاق إضافي.

بعض النصائح لتحضير كرات البسبوسة بنجاح

نقدم لكم في السطور التالية بعض النصائح لضمان نجاح كرات البسبوسة

  • جوز الهند المبشور الطازج للحصول على نكهة أفضل.
  • التسوية  في فرن متساوي الحرارة للحصول على لون ذهبي موحد.
Aya ahmed

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

ساعتين ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

ساعتين ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

ساعتين ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

ساعتين ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

ساعتين ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

ساعتين ago