Categories: منوعات

بحضريها في ستة دقائق فقط كرات البسبوسة بدقيق السميد

تعتبر كرات البسبوسة بدقيق السميد من أكثر الحلويات شهرة في الوطن العربي بسبب قوامها الناعم ونكهتها المميزة بجوز الهند، مما يجعلها الاختيار المفضل للعائلات كما أن هذا النوع من الحلوى مناسب جداً للأطفال أيضًا، لأنه يكسبهم الطاقة اللازمة لما يحتوي على مكونات غنية ومفيدة في هذا المقال سوف نوضح لكم وصفة سهلة لتحضير كرات البسبوسة بجوز الهند بخطوات بسيطة.

مقادير كرات البسبوسة بدقيق السميد

  • 2 كوب من السميد.
  • 1 كوب من جوز الهند المبشور الناعم.
  • 1 كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة (أو زيت الطهي كبديل).
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • القليل من الفانيليا.

لعمل الشربات 

  • 2 كوب من السكر.
  • 1 كوب من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.

خطوات تحضير كرات البسبوسة بالسميد

سوف نقدم لكم طريقة تحضير كرات البسبوسة بالسميد بأبسط الطرق.

أولا إعداد الخليط الأساسي:

  • في وعاء ضعي السميد مع جوز الهند المبشور وخلطه جيدًا.
  • أضيفي الزبدة المذابة إلى الخليط واخلطي المكونات حتى يتشرب السميد بالزبدة بشكل جيد.
  • أضيفي السكر للخليط، و البيكنج بودر و الفانيليا وقلبيها جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.

ثانياً تشكيل الكرات وتسويتها:

  • ابدأي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز و رصيها على صينية مغطاة بورق زبدة.
  • بعد ذلك تسوية الكرات في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة بين 20 دقيقة إلى 25 دقيقة أو حتى النضج و اكتساب لونًا ذهبيًا جذابًا.

ثالثاً تحضير الشربات:

  • في قدر أضيفي السكر والماء وضعي الخليط على نار هادئة حتى يغلي و يصبح القوام مركزًا.
  • ثم أضيفي عصير الليمون.
  • فور خروج الكرات من الفرن ضعي عليها الشربات الساخن لتتشرب العسل كله.
  • يمكن إضافة شرائح اللوز أو الجوز للتزيين لإضافة شكل مميز ومذاق إضافي.

بعض النصائح لتحضير كرات البسبوسة بنجاح

نقدم لكم في السطور التالية بعض النصائح لضمان نجاح كرات البسبوسة

  • جوز الهند المبشور الطازج للحصول على نكهة أفضل.
  • التسوية  في فرن متساوي الحرارة للحصول على لون ذهبي موحد.
Aya ahmed

Recent Posts

مظلتي فجّرتها رسمي.. أسماء الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة 2025 PDF احملها بسرعة وشوف اسمك

تعتبر أسماء الرعاية الاجتماعية الخاصة بالوجبة الأخيرة لعام 2025 من القضايا الملحة التي تشغل اهتمام…

ساعتين ago

تحكم كامل بالأكواد.. شفرات لعبة جاتا سان أندرياس GTA San Andreas سيطرة كاملة من أول لحظة

تعتبر لعبة GTA San Andreas من الألعاب الأسطورية التي حافظت على مكانتها في قلوب اللاعبين…

ساعتين ago

القرنفل هيغير شكل بشرتك.. طريقة عمل ماسك القرنفل للتفتيح والشد وصفة جمالية مبهرة

يعد ماسك القرنفل من الوصفات الطبيعية الرائعة التي تمنح البشرة عناية فائقة ومظهرًا نضرًا دون…

ساعتين ago

الجيل الجاي هيشكرنا.. تردد قناة سبايدر مان للأطفال 2025 وصل بنسخة مطورة

قناة سبايدر مان للأطفال من القنوات الترفيهية الحديثة التي حازت على إعجاب الأطفال وأولياء الأمور…

ساعتين ago

الشاشة نورت ألوان.. تردد ميكي كيدز 2025 يسحر الصغار بجماله

منذ لحظة الإعلان عن تردد قناة ميكي كيدز الجديد لعام 2025، انطلقت موجات من الفرح…

3 ساعات ago

السقف اتغير رسميًا.. مصرف لبنان يعلن سقف السحب الجديد أبريل 2025

أعلن مصرف لبنان عن التحديثات الجديدة بشأن سقف السحب في أبريل 2025، مما أحدث ضجة…

3 ساعات ago