منوعات

مع كوب الشاي في الصباح استمتعي بـ طرق عمل البيتي فور بالمنزل 2025

يمكنك بكل سهولة ويسر عمل البيتي فور في المنزل بكل سهولة وأفضل من الحلواني، هيا استعدي لعيد فطر مميز واملئي منزلك برائحة البيتي فور الشهية بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة يمكنك تحضير كميات كبيرة من البيتي فور الناعم الذي يعشقه الجميع فقط تابعي المقال لنهايته لتتعرفين على الوصفة الصحيحة والمكونات المظبوطة.

طريقة عمل البيتي فور الناعم

البيتي فور من أشهر الحلويات المرتبطة بعيد الفطر ويتميز بقوامه الناعم ونكهاته المميزة إليك الطريقة بالتفصيل:

  • كوبان من الدقيق المنخول
  • كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • رشة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من بشر البرتقال
  • نصف كوب من السكر البودرة المنخول
  • صفار بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

خطوات تحضير البيتي فور في المنزل

  1. في وعاء كبير اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية القوام.
  2. ثم أضيفي السكر وصفار البيضة والفانيليا واستمري بالخفق لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى الخليط مع بشر البرتقال ورشة الملح وامزجي جيدًا.
  4. بعد ذلك ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ربع ساعة لتتماسك قليلاً.
  5. ثم استخدمي كيس الحلواني لتشكيل البيتي فور بأشكال متنوعة على صينية مبطنة بورق الزبدة أو القليل من الدقيق.
  6. امزجي الكاكاو مع نصف كمية العجين للحصول على بيتي فور بنكهة الشوكولاتة وشكليها في صينية منفصلة.
  7. اخبزي القطع على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 8 دقائق فقط ثم اتركيها لتبرد تمامًا.
  8. بعد ذلك الصقي قطع البيتي فور باستخدام المربى أو عسل النحل وزينيها بالفارمسيل أو المكسرات حسب الرغبة.
عمل البيتي فور

طريقة عمل البيتي فور على طريقة الشيف حسن

لتحضير البيتي فور بمذاق ينافس المحلات وبخطوات دقيقة جربي وصفة الشيف حسن التي تضمن لك نتيجة مثالية من أول مرة.

  • نصف كيلو من الزبدة اللينة
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ثلاثة أكواب وربع من الدقيق المنخول
  • أربع بياض بيض

خطوات تحضير البيتيفور بالزبدة

  1. ضعي الزبدة في العجان واضربيها حتى تصبح ناعمة وكريمية.
  2. ثم أضيفي السكر المطحون تدريجيًا واخلطي حتى يتجانس الخليط ويصبح بلون فاتح.
  3. بعد ذلك أضيفي بياض البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق للحصول على خليط متماسك.
  4. أضيفي الفانيليا وقلبي جيدًا ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا وامزجي باستخدام ملعقة خشبية.
  5. ثم ضعي العجين في كيس الحلواني وشكلي قطع البيتي فور حسب رغبتك على صينية مغطاة بورق الزبدة.
  6. بعد ذلك اخبزي القطع في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 8 إلى 10 دقائق.
  7. ثم اتركي البيتي فور يبرد تمامًا ثم زينيه بالمربى أو الشوكولاتة وقدميه مع مشروباتك المفضلة.

نصائح لتحضير البيتي فور

  • تأكدي من نخل الدقيق والسكر لضمان قوام ناعم للعجينة.
  • تجنبي فتح الفرن أثناء الخبز لضمان تماسك القطع جيدًا.
  • أيضًا احفظي البيتي فور في علب محكمة الإغلاق ليبقى طازجًا حتى وقت التقديم.

استمتعي بتحضير البيتي فور في المنزل مع هذه الطرق السهلة والمضمونة لعيد مليء بالبهجة والطعم المميز دون الحاجة لشرائه بأسعار باهظة فقط استعيني بتلك المكونات والخطوات وسوف تحصلين على ألذ مذاق.

Yasmin Adel

Recent Posts

ترددك جاهز دلوقتي .. تثبيت تردد قناة طيور الجنة الجديد على القمر الصناعي 2025 أغاني ومحتوى

تعتبر قناة طيور الجنة من أشهر القنوات الفضائية المتخصصة في برامج الأطفال، حيث تقدم محتوى…

15 دقيقة ago

الكل بيتابع.. نتيجة الشهادة السودانية 2025 متاحة بالاسم والرابط دلوقتي إعلان عاجل

يتزايد بحث الطلاب وأولياء الأمور حول الاستعلام عن نتيجة الشهادة السودانية 2025 عبر الوسائل الرقمية…

16 دقيقة ago

قناة وناسة رجعت بتردد جديد تخلي أطفالك يعيشوا يوم كله فرحة ولعب وتعلم من غير ما يحسوا بالملل

تردد قناة وناسة كيدز 2025 يحظى بأهمية كبيرة للأسر التي تسعى لتوفير محتوى ترفيهي وتعليمي…

16 دقيقة ago

وصفة تاخدك في حتة تانية.. طريقة عمل اصابع الجلاش باللحمة المفرومة

مكونات اللازمة لتحضير أصابع الجلاش باللحم المفروممن الأطباق التقليدية المحبوبة في المطبخ المصري، حيث تتألف…

16 دقيقة ago

استعد الصيف والإجازة.. مواعيد الحصص الجديدة في مدارس السعودية 1446 بداية من أول جرس استعداد مبكر

مواعيد الحصص الجديدة في مدارس السعودية فقد أعلنت وزارة التعليم السعودية عن تغييرات تخص الإجازة…

16 دقيقة ago

فرحة بجنون.. كراميش ووناسة حفلة برامج الأطفال هوس ترفيهي

برامج كراميش ووناسة 2025 تعد من أشهر وأهم البرامج التي يتم عرضها على مدار الساعة…

16 دقيقة ago