منوعات

الثقيل المتماسك بهذه الطريقة تعرفي علي سر الكريم شانتية للتورت

يعد الكريم شانتيه من الكريمات الأساسية التي تستخدم في تحضير العديد من الحلويات اللذيذة، يستخدم لتزيين الكعك والحلويات والفطائر كما يمكن استخدامه أيضا في إعداد الكب كيك والآيس كريم والشوكولاتة الساخنة، في مقالنا اليوم نستعرض طريقة تحويل كوب من اللبن إلى كريم شانتيه يكون أفضل من الكريم الجاهز.

تعرفي علي سر الكريم شانتية للتورت

تعرفي علي سر الكريم شانتية للتورت
  • يعتبر الكريم شانتيه من أبرز أنواع الكريمات التي تستخدم في تزيين العديد من الحلويات، ومن أبرز استخداماته تزيين الكيك ليصبح تورته بالإضافة إلى الجلاش وبلح الشام ومجموعة متنوعة من الحلويات الأخرى.
  • لكن هناك مشكلة دائمة تتعلق بسعره المرتفع ولهذا يحاول الكثيرون معرفة كيفية إعداده في المنزل، لذلك سنوضح لكم طريقة تحضيره بطريقة سهلة للحصول على أفضل نتيجة مشابهة لما تقدمه المطاعم.

أفضل طريقة لتجهيز الكريم شانتيه في المنزل بأقل تكلفة

المكونات:

  • كوب من اللبن.
  • 4 ملاعق من الماء.
  • ملعقة من مسحوق الجيلاتين.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

  • جلب وعاء معدني يوضع فيه الماء ثم يضاف الجيلاتين، وبعد ذلك يتم خلط المكونات بشكل جيد لضمان امتزاج الجيلاتين.
  • إزالة الوعاء من على النار مع التحريك جيدا.
  • يحضر وعاء آخر ويضاف إليه الحليب والسكر ثم يخلط حتى يذوب السكر.
  • إضافة الفانيليا ثم مزيج الجيلاتين ويتم خلطهما بشكل جيد.
  • ترك المزيج لفترة لا تقل عن 15 دقيقة.
  • خفق الكريمة باستخدام المضرب الكهربائي وبالتالي يتم الاستفادة من الكريمة.

طريقة عمل الكريمة اللباني في المنزل

المكونات:

  • كوب كبير من اللبن الحليب.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • كوب من القشطة.

طريقة التحضير

  • إحضار الخلاط الكهربائي ويوضع فيه اللبن مع كمية من الدقيق.
  • تخلط المكونات بشكل جيد ثم نضع المزيج في وعاء مناسب، ونضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان.
  • يرفع الوعاء عن النار ويترك ليبرد قليلا.
  • يوضع الوعاء في الثلاجة لفترة كافية حتى يتجمد.
  • وضع القشطة ومزجها بشكل جيد، ثم يتم إدخالها إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تصبح بقوام الكريمة اللباني
Magda Mahmoud

Recent Posts

حلو وحادق.. تعرف على ما يحدث لمعدتك عند الإفراط في تناول الترمس

الترمس هو نوع من أنواع التسالي الصحية التي تزين المائدة في المناسبات وخاصة الأعياد فهر…

15 دقيقة ago

انتصر في معركتك.. شروط العفو الملكي 1446 في السعودية تفتح باب الأمل للمستحقين

شروط العفو الملكي 1446، يترقب المواطنون في السعودية ونزلاء السجون قرار العفو الملكي الذي يصدر…

15 دقيقة ago

عدادك من غير ورق .. توثيق عداد المياه على المنصات الرقمية بضغطة بس

تعتبر شركة المياه الوطنية في المملكة العربية السعودية واحدة من أبرز الأمثلة الناجحة في تقديم…

15 دقيقة ago

التردد بين إيديك دلوقتي.. تردد قناة وناسة على النايل سات هتخلي البيت يفرح

تعد قناة وناسة من أبرز المحطات الفضائية المخصصة للأطفال في العالم العربي، حيث تنفرد بتقديم…

15 دقيقة ago

خذ خطوتك للأمام.. شحن شدات ببجي من ميداس باي يخليك ملك السيرفر

يعتبر موقع ميداس باي من أفضل المنصات الإلكترونية التي تتيح للاعبين شحن شدات ببجي بكل…

15 دقيقة ago

لن تنتظر طويلاً.. رابط التسجيل في منحة المرأة الماكثة بالبيت في الجزائر بالشروط الكاملة

تقدم الحكومة الجزائرية منحة للمرأة الماكثة البيت والتي لا تعمل وذلك في إطار تحسين المستوى…

15 دقيقة ago