منوعات

بالطعم الفاخر زي المطاعم وأحلي طريقة عمل محشي ورق العنب

يهتم الكثير من الاشخاص لمعرفة طريقة عمل محشي ورق العنب، ويعتبر محشي ورق العنب هو واحد من اهم واشهي المحاشي التي دائما ما يحبها الكثير ويهتم بمعرفة طريقة تحضيرها، ومن خلال  هذا التقرير سنوضح لكم طريقة العمل باسهل الطرق الممكنة.

طريقة عمل محشي ورق العنب

طريقة عمل محشي ورق العنب

واليكم طريقة عمل محشي ورق العنب، والجدير بالذكر بان يعد المحشي ورق عنب من الانواع المميزة عند الكثير وهو يعتبر اكلة متكاملة يمكن لجميع الاشخاص تناولها مع الحم او مع قطع الدجاج  وسنوضح لكم طريقة العمل من خلال خطوات سهلة وسريعة الذى يتسم بطعمه الشهى اللذيذ في حين بان وضحت الشيف فاطمة عبد المنعم إلى إنه يعرف باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم واليكم المقادير المطلوبة لعمل المحشي والتي يستحب بان يتم تناوله مع ملوخية خضراء.

  • تحضير كيلو ورق عنب مسلوق.
  • 2كوب كبير من عصير الطماطم.
  • ومن خلال تحضير بصل مفروم.
  • ملعقة كبيرة سمن بلدي أو نباتي.
  • كما يجب تحضير ملح وبهارات محشي.
  • 2 كوب مرقه دجاج أو لحم.

تحضير عمل محشي ورق العنب

  • بالخطوة الاولي يفضل تحضير كوب أرز ابيض مغسول ومصفي جيداً من الماء.
  • ثانيا يجب بان يتم تحضير  حلة ع وضع فيها كمية وفيرة من الماء.
  • ثالثا يجب بان يتم تحضير الماء يغلى مع نقطة زيت والقليل من الملح.
  • رابعا يجب بان تقومين بتحضير ورق العنب في الماء المغلي لمدة دقيقة، ويخرج حين يتغير لون الورق.
  • ويجب بان تقومين بوضع ورق العنب في مصفاه حتى يبرد.
  • ويجب تجهيز الحشوة من خلال وضع الزيت والبصل في قدر على النار، وتقلب حتى يذبل البصل.
  • من خلال إضافة عصير الطماطم والملح والفلفل والبهارات ويترك الخليط على النار حتى يتسبك.
  • ويجب بان يتم العمل طريقة عمل محشي ورق العنب بعد التسبيك توضع الخضرة والأرز المغسول مع التقليب جيدًا.
  • ويجب بان يتم البدء في حشو ورق العنب من خلال قطع العنق الخاص بالورقة، ثم يتم فردها على وجهها الناعم.
  • يجب في الخطوة الأخيرة هي رص المحشي في حلة الطهي.
Magda Mahmoud

Recent Posts

شوربة الفاهيتا المكسيكية.. وصفة مضمونة وناجحة هتاكلي صوابعك وراها

إذا كنتي تبحثين عن وصفة مميزة تجمع بين النكهات الغنية والتوابل الشهية، فإن شوربة الفاهيتا…

25 دقيقة ago

برياني الروبيان الحار..وصفة مضمونة وناجحة هتاكلوا أحلى برياني

برياني الروبيان الحار يعتبر  واحد من أشهى الأطباق الهندية التي انتشرت في مختلف أنحاء العالم،…

28 دقيقة ago

طريقة عمل بسكويت اللانكشير الهش والخفيف.. بيدوب في البق أسهل وألذ حلويات هتعمليها في دقايق

يعتبر البسكويت من الحلويات التي لها شعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، وتتنوع أنواعه بين…

28 دقيقة ago

ترفيه آمن للأطفال..استقبل الآن تردد قناة ماجد كيدز بجودة عالية

ترغب جميع الأمهات في التعرف على تردد قناة ماجد كيدز بجودة عالية والتي تشكل أهمية…

28 دقيقة ago

هيفضل سنة كاملة طعم رائع ..طريقة تخزين الكرنب في الفريزر

تخزين الكرنب في الفريزر يعد من الطرق المثلى للحفاظ على نضارته لفترة طويلة، مما يساعدك…

28 دقيقة ago

بالحشوة الشهية في البيت تعلمي طريقة تحضير العجينة في المنزل

تحضير العجينة في المنزل هو أساس لتحضير العديد من الأطباق مثل البيتزا، الفطائر، المعجنات، والخبز…

28 دقيقة ago