منوعات

بالطعم الفاخر زي المطاعم وأحلي طريقة عمل محشي ورق العنب

يهتم الكثير من الاشخاص لمعرفة طريقة عمل محشي ورق العنب، ويعتبر محشي ورق العنب هو واحد من اهم واشهي المحاشي التي دائما ما يحبها الكثير ويهتم بمعرفة طريقة تحضيرها، ومن خلال  هذا التقرير سنوضح لكم طريقة العمل باسهل الطرق الممكنة.

طريقة عمل محشي ورق العنب

طريقة عمل محشي ورق العنب

واليكم طريقة عمل محشي ورق العنب، والجدير بالذكر بان يعد المحشي ورق عنب من الانواع المميزة عند الكثير وهو يعتبر اكلة متكاملة يمكن لجميع الاشخاص تناولها مع الحم او مع قطع الدجاج  وسنوضح لكم طريقة العمل من خلال خطوات سهلة وسريعة الذى يتسم بطعمه الشهى اللذيذ في حين بان وضحت الشيف فاطمة عبد المنعم إلى إنه يعرف باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم واليكم المقادير المطلوبة لعمل المحشي والتي يستحب بان يتم تناوله مع ملوخية خضراء.

  • تحضير كيلو ورق عنب مسلوق.
  • 2كوب كبير من عصير الطماطم.
  • ومن خلال تحضير بصل مفروم.
  • ملعقة كبيرة سمن بلدي أو نباتي.
  • كما يجب تحضير ملح وبهارات محشي.
  • 2 كوب مرقه دجاج أو لحم.

تحضير عمل محشي ورق العنب

  • بالخطوة الاولي يفضل تحضير كوب أرز ابيض مغسول ومصفي جيداً من الماء.
  • ثانيا يجب بان يتم تحضير  حلة ع وضع فيها كمية وفيرة من الماء.
  • ثالثا يجب بان يتم تحضير الماء يغلى مع نقطة زيت والقليل من الملح.
  • رابعا يجب بان تقومين بتحضير ورق العنب في الماء المغلي لمدة دقيقة، ويخرج حين يتغير لون الورق.
  • ويجب بان تقومين بوضع ورق العنب في مصفاه حتى يبرد.
  • ويجب تجهيز الحشوة من خلال وضع الزيت والبصل في قدر على النار، وتقلب حتى يذبل البصل.
  • من خلال إضافة عصير الطماطم والملح والفلفل والبهارات ويترك الخليط على النار حتى يتسبك.
  • ويجب بان يتم العمل طريقة عمل محشي ورق العنب بعد التسبيك توضع الخضرة والأرز المغسول مع التقليب جيدًا.
  • ويجب بان يتم البدء في حشو ورق العنب من خلال قطع العنق الخاص بالورقة، ثم يتم فردها على وجهها الناعم.
  • يجب في الخطوة الأخيرة هي رص المحشي في حلة الطهي.
Magda Mahmoud

Recent Posts

جرب بنفسك لعبة Squid Game الجديدة 2025 وحس بالإثارة والتحدي اللي مش هتلاقيه في أي لعبة تانية خالص

تعتبر تحميل Squid Game الجديدة للأندرويد من أكثر عمليات البحث شعبية بين محبي ألعاب التحدي،…

39 دقيقة ago

سيبي شعرك يقول شكراً .. طريقه عمل بروتين الشعر نعومة خرافة

بروتين الشعر بطريقة طبيعية في عصر تكثر فيه المنتجات الكيميائية للعناية بالشعر يمكن الاعتماد على…

41 دقيقة ago

بخار قبل المناسبة الكبيرة .. طريقة عمل حمام بخار للشعر قبل العيد ينوّر شعرك

العناية بالشعر أمر مهم للحفاظ على صحته وجماله وتجنب المشاكل المختلفة التي قد تصيبه ومن…

44 دقيقة ago

حقق حلمك واكسب مليون دولار مع مصطفى الأغا.. طريقة الاشتراك في مسابقة الحلم 2025

الاشتراك في مسابقة الحلم 2025 يتوفر بعدة طرق مختلفة، وذلك لتسهل إدارة المسابقة من جعل…

47 دقيقة ago

قبضك في جيبك فورًا.. رواتب المتقاعدين العراق شوف التفاصيل.

تعد الرواتب المخصصة للمتقاعدين في العراق مسألة تهم العديد من المواطنين، حيث تشكل هذه الرواتب…

48 دقيقة ago

الفرصة قدامك حالًا .. حجز مصرف ليبيا 4000 دولار إلحق قبل ما تخلص خطوة ذكية

حجز مصرف ليبيا المركزي 4000 دولار يوفر مصرف ليبيا العديد من الخدمات البنكية لجميع المواطنين…

ساعتين ago