منوعات

بطعمها اللذيذ طريقة عمل مربى الجزر الكريمي

في حال كنت تبحث عن وصفة لعمل مربى الجزر الكريمي، حيث أن المربى من الطرق البسيطة لحفظ الفاكهة والخضار، فيمكن استخدامه في للإفطار أو في عمل الحلويات ومع الجزر، فسوف نوضح لكي اليوم عبر موقعنا المساء الإخباري كافة التفاصيل سواء المقادير أو طريقة التحضر.

عمل المربي في المنزل

مكونات عمل المربي في المنزل

يمكنك عم المربي في المنزل بسهولة وذلك بعد إحضار المكونات القادمة:

  • 1 كيلوغرام من الجزر المبشور ناعم
  • 3 أكواب من السكر الأبيض
  • 2 كوب ماء
  • عصير ليمونة واحدة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة (لإضافة ملمس كريمي رائع).

طريقة تحضير مربي الجزر في المنزل

تعتبر المربي من أشهى المأكولات خاصة في وجبة الفطار، كما يمكن استخدامها مع الحلويات مثل عمل الكرواسون أو التورت، فهي تضيف طعم ونكهة للمخبوزات أو شىء يضاف إليها، وفيما يلي سنوضح طريقة تحضيرها وذلك عن طريق الآتي:

  1. اغسل الجزر جيدا وقم بتقشيره.
  2. ابشر الجزر باستخدام المبشرة الناعمة للحصول على قطع صغيرة تساعد على الحصول على قوام كريمي.
  3. في قدر كبير على نار متوسطة، أضف الجزر المبشور والماء.
  4. اترك المزيج يغلي لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح الجزر طريا.
  5. أضف السكر إلى الجزر المطبوخ وحرّك حتى يذوب تمامًا.
  6. استمر في الطهي على نار هادئة، مع التحريك بين الحين والآخر لتجنب الالتصاق.
  7. أضف عصير الليمون والفانيليا للمزيج، حيث يساعد الليمون على الحفاظ على اللون الجميل ويعزز النكهة.
  8. قرب نهاية الطهي أضف الزبدة وحرك جيدا.
  9. الزبدة تضيف ملمسا كريميًا للمربى وتجعله أكثر فخامة.
  10. استمر في الطهي حتى يصبح المزيج سميكا (يمكنك اختبار القوام بوضع ملعقة صغيرة من المربى على طبق بارد، إذا تجمد ولم ينتشر بسهولة).
  11. اسكب المربى الساخن في برطمانات زجاجية معقمة، وأغلقها بإحكام.
  12. اترك البرطمانات لتبرد تمامًا قبل تخزينها في الثلاجة.
  13. للحصول على طعم غني يمكنك إضافة رش القليل من القرفة أو الزنجبيل.
  14. استخدم الجزر الطازج والمعصور حديثا للحصول على أفضل نكهة.
Aya Saeed

Recent Posts

الراتب الجديد في جيبك.. سلم رواتب المتقاعدين والعسكريين في الجزائر بدعم متكامل

في خطوة لاقت تشجيع واسع بين شرائح المجتمع أعلنت الحكومة الجزائرية عن تحديث شامل لسلم…

20 دقيقة ago

سجّل المولود بخطوة إلكترونية.. كيفية إضافة مواليد التموين على البطاقات التموينية في العراق خدمة رسمية

أتاحت الحكومة العراقية إمكانية إضافة المواليد إلى البطاقة التموينية لعام 2025 بطريقة إلكترونية، دون الحاجة…

20 دقيقة ago

بوابة الدعم فتحت للجميع.. طريقة التسجيل في منحة البطالة الجزائرية بخطوات مبسطة دون أي عوائق

منحة البطالة في الجزائر 2025 أصبحت أكثر سهولة في التقديم بفضل الرقمنة التي أتاحتها الدولة…

20 دقيقة ago

سجل وابدأ دعمك اليوم.. رابط التسجيل في برنامج حافز السعودي 1447 وفق الشروط المحددة

يهتم المواطنين بالسعودية لمعرفة رابط التسجيل في برنامج حافز السعودي، في ظل جهود وزارة الموارد…

20 دقيقة ago

نتيجتك الآن في متناولك.. نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم ورقم الجلوس بمتابعة رسمية

يترقب آلاف الطلاب وأولياء الأمور في المملكة الأردنية الهاشمية موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025، التي…

21 دقيقة ago

إلحق شوف.. قناة نتورك بالعربية شغّالة حاليًا بالتردد المحدث الجديد

إذا كنت تبحث عن قناة آمنة ومسلية لأطفالك، فإن قناة CN بالعربية 2025 هي الخيار…

21 دقيقة ago