منوعات

بدون الفرن حضريها في أقل من 6 دقائق فقط كرات البسبوسة بدقيق السميد

تعد كرات البسبوسة بدقيق السميد من أشهر الحلويات في الوطن العربي بفضل قوامها الناعم ونكهتها الغنية بجوز الهند، ما يجعلها خيارًا مفضلًا للعائلات هذا النوع من الحلوى مناسب للأطفال أيضًا، حيث يمدهم بالطاقة اللازمة بفضل مكوناته الغنية في هذا المقال نقدم وصفة سهلة لتحضير كرات البسبوسة بجوز الهند.

كرات البسبوسة بدقيق السميد

  • 2 كوب من السميد.
  • 1 كوب من جوز الهند المبشور الناعم.
  • 1 كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة (أو زيت الطهي كبديل).
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • القليل من الفانيليا.

للشربات

  • 2 كوب من السكر.
  • 1 كوب من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.

طريقة تحضير كرات البسبوسة بالسميد

إعداد الخليط الأساسي:

  • في وعاء واسع اخلطي السميد مع جوز الهند المبشور جيدًا.
  • أضيفي الزبدة المذابة إلى الخليط وامزجي المكونات حتى يتشرب السميد بالزبدة بشكل كامل.
  • أضيفي السكر، البيكنج بودر والفانيليا واخلطي حتى تتكون عجينة متجانسة.
كرات البسبوسة بدقيق السميد

 تشكيل الكرات وتسويتها:

  • قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز وضعيها على صينية مغطاة بورق زبدة.
  • ثم اخبزي الكرات في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا جذابًا.

تحضير الشربات:

  • في قدر صغير أضيفي السكر والماء واغلي الخليط على نار هادئة حتى يصبح القوام مركزًا.
  • ثم أضيفي عصير الليمون وحركي المزيج جيدًا.
  • فور خروج الكرات من الفرن اسكبي عليها الشربات الساخن لتتشربه بالكامل.
  • للتزيين يمكن إضافة شرائح اللوز أو الجوز لإضفاء طابع مميز ومذاق إضافي.

نصائح لتحضير كرات البسبوسة بنجاح

  • استخدمي جوز الهند المبشور الطازج للحصول على نكهة أكثر وضوحًا.
  • تأكدي من تسوية الكرات في فرن متساوي الحرارة للحصول على لون ذهبي موحد.

تعد كرات البسبوسة بالسميد وبجوز الهند وصفة مثالية لتحلية خفيفة يمكن تقديمها مع القهوة أو الشاي جربيها واستمتعي بنكهتها الغنية التي تجمع بين الطعم الرائع لجوز الهند وقوام السميد الناعم.

Yasmin Adel

Recent Posts

استعلم حالًا.. أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية العراق 2025 الوجبة الأخيرة من منصة مظلتي

في إطار الجهود المستمرة لتحسين مستوى معيشة الأسر الفقيرة والمحتاجة في العراق، أعلنت وزارة العمل…

4 ساعات ago

الأسر رجعت تعدل خططها.. تأجيل العطلة البينية المغرب هيفرق مع كل أسرة الخبر نزل

الكثير من الطلاب بالمغرب راغبين  لمعرفة حقيقة تأجيل العطلة البينية المغرب، ويهتم العديد من الاهالي…

4 ساعات ago

الكأس شغّال دلوقتي.. تردد قنوات الكأس HD القطرية 2025 تابع الماتش

القنوات الخاصة بكأس القطرية لعام 2025 فهي من أقوى القنوات التي لديها شهرة كبيرة ويكون…

4 ساعات ago

جالكسي نزل بسعر ناري.. خصم مذهل على سامسونج جالكسي S24 ألترا في جرير اغتنم العرض

سامسونج جالكسي S24 ألترا، تحرص مكتبة جرير على مواكبة تطلعات عملائها من خلال تقديم عروض…

4 ساعات ago

خذ دعم لإبنك.. إضافة الأطفال البطاقة التموينية العراقية 2025 الشروط على منصة أور

في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها الحكومة العراقية لتحسين نظام توزيع الحصص التموينية وضمان شمول…

4 ساعات ago

اسمك نزل.. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية 2025 الوجبة الأخيرة مظلتي اتأكد حالًا

في إطار جهود الحكومة لتعزيز العدالة الاجتماعية وتحقيق الاستقرار المعيشي للفئات الأكثر احتياجًا، أعلنت وزارة…

4 ساعات ago