منوعات

لحلوي ذهبية بسميد شرقية تعرفي علي طريقة التحلية من خلال مثلثات السميد بورق الجلاش

تعتبر مثلثات السميد بورق الجلاش من اشهى الحلويات الشرقية وأطيبها التي تكون محلات الحلواني مشهوره بها بالاضافه الى الكنافه وايضا القطايف والبسبوسه ومختلف انواع الهريسه من ضمنها صواني الجلاش والتي تكون عبارة عن عدة طبقات من ورق الجلاش محشوه بمختلف الحشوات ويمكن تحضير مثلثات السميد بورق الجلاش بسهوله بمكونات بسيطة تابعه للمقال هذا للنهايه فمن خلال موقعنا المساء الاخباري سنتعرف معا على الطريقه. 

مثلثات السميد بورق الجلاش

  • كوب واحد من دقيق السميد
  • نصف كيلو من رقائق الجلاش
  • كوب واحد من الحليب
  • نصف كوب من الزبدة المذابة
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد او الفانيليا
  • نصف كوب من السكر الأبيض
  • كوب من مكسرات مجروشه
  • ملعقه صغيره من ماء الورد
  • ملعقه صغيره من القرفه الناعمه
  • كوب واحد من شربات عسل.

خطوات تحضير مثلثات سميد بورق الجلاش

  • قومي بتجهيز الحشوة بواسطة إحضار وعاء على نار متوسطة ومزج الحليب ودقيق السميد وايضا السكر بالإضافة إلى القرفه الناعمه واستمري في التقليب الى ان يصير المزيج معك متجانس وسميك
  • ومن ثم ضعي ماء الورد او الفانيليا واستمري في التقليب واتركي المزيج جانبا يهدأ بعد ان تقوم برفعه من على النار بعد ذلك قومي بتجهيز ورق الجلاش مع فرده ودهنه بقليل من الزبدة
  • واستخدمي الفرشاة لتوزيع الزبده بالتساوي حضري الحشوة وضعي ملعقة صغيرة من دقيق السميد بطرف الجلاش ومن ثم وضع المكسرات المجروشة أعلاها وبعد ذلك قومي بتشكيل ورق الجلاش على هيئة مثلث مع غلقه باحكام
  • وقومى بغلق الأطراف الزبدة قومي بأخذ ورقة أخرى من ورق الجلاش واصنعي مربع منها وبطرف مربع ضعي الحشوة من دقيق السميد المزيد مع المكسرات مع تطبيقه على هيئة مثلث وتغلق الاطراف كرري الخطوات السابقة
  • بعدها قومي بتسخين الفرن بدرجة حراره 180 درجه اخرجي المثلثات من الفرن وضعي القطر البارد عليها وتقديم المثلثات بدقيق السميد مع تزيينها بالمكسرات على الوجه
Marwa Mohammed

Recent Posts

وفر مع تخفيضات بيم.. عروض بيم لشهر يونيو بعد التخفيضات النهائية بتوفير مضمون

يسعى هايبر بيم ماركت بشكل مستمر إلى تلبية احتياجات الأسرة المصرية عبر تقديم عروض وتخفيضات…

21 دقيقة ago

كن بين الأوائل……. موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم والرقم بإشعار فوري

موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن، يترقب آلاف الطلبة وأولياء الأمور في الأردن لحظة…

22 دقيقة ago

الوزارة تعلن جدول الأجور الجديد.. جدول الأجور الجديد في مصر بعد الزيادة القادمة من وزارة المالية بتفصيل موثوق

أعلنت وزارة المالية عن موعد صرف رواتب شهر يونيو الجاري لجميع موظفي الدولة وقد تم…

22 دقيقة ago

راجع بيانات الرواتب الآن المالية العراقية تكشف رواتب الموظفين وقانون التقاعد بآفاق واسعة

رواتب الموظفين وقانون التقاعد الجديد، أعلنت وزارة المالية العراقية عن تفاصيل جديدة تتعلق برواتب الموظفين…

22 دقيقة ago

تابع نتيجتك لحظة بلحظة.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس خدمة رسمية

يتطلع الجميع في المملكة الأردنية الهاشمية إلى الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم…

23 دقيقة ago

سهولة وسرعة مضمونتان استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025 بسرعة مضمونة

استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025، في ظل التطورات الرقمية التي تشهدها الخدمات الحكومية أطلقت…

23 دقيقة ago