منوعات

للعشاء الصحي في المنزل طريقة عمل فطيرة الطاسة بالخضار

تعتبر فطيرة الطاسة بالخضار وصفة سريعة وسهلة تحضر في دقائق معدودة، وتتميز بمكوناتها الصحية وطعمها الشهي، إنها خيار مثالي لوجبة إفطار مغذية أو عشاء خفيف، و يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في أي منزل، كما أنها لا تتطلب استخدام الفرن، مما يجعلها الاختيار الأفضل لعشاء صحي وشهي ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل فطيرة الطاسة بالخضار.

عمل فطيرة الطاسة بالخضار

عمل فطيرة الطاسة بالخضار

مقادير فطيرة الطاسة بالخضار متوفرة في كل بيت ويمكن تحضيرها كالآتي:

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • نصف كوب من الماء الدافئ.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
  • كوب من الجبنة الموزاريلا

للحشوة:

  • كوب من الخضار المشكل مقطع صغير (جزر، فلفل ألوان، بصل).
  • نصف كوب من الذرة أو البازلاء.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير فطيرة الطاسة

  • في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح.
  • أضيفي الماء تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
  • سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  • اضيفي الخضار وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  • أضيفي التوابل (الملح، الفلفل الأسود، الكمون)، واستمري في التقليب حتى ينضج الخضار تماما.
  • قسمي العجينة إلى كرتين وافرشي كل كرة على شكل دائرة رفيعة.
  • ضعي الحشوة فوق أول طبقة عجين، ثم غطيها بالطبقة الثانية واضغطي الحواف لإغلاقها.
  • سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  • ثم ضعي الفطيرة في المقلاة بدون زيت و اطهيها لمدة 3-4 دقائق ثم اقلبيها على الجانب الآخر.
  • قومي بوضع كوب الجبنة الموتزاريلا على وجه الفطيرة وغطيها لدقائق.
  • قدمي فطيرة الطاسة بالخضار ساخنة مع سلطة الزبادي أو الكاتشب واستمتعي بوجبةعشاء لذيذة وصحية.
EsRaa Saad

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

3 ساعات ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

3 ساعات ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

3 ساعات ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

3 ساعات ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

3 ساعات ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

3 ساعات ago