منوعات

للعشاء الصحي في المنزل طريقة عمل فطيرة الطاسة بالخضار

تعتبر فطيرة الطاسة بالخضار وصفة سريعة وسهلة تحضر في دقائق معدودة، وتتميز بمكوناتها الصحية وطعمها الشهي، إنها خيار مثالي لوجبة إفطار مغذية أو عشاء خفيف، و يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في أي منزل، كما أنها لا تتطلب استخدام الفرن، مما يجعلها الاختيار الأفضل لعشاء صحي وشهي ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل فطيرة الطاسة بالخضار.

عمل فطيرة الطاسة بالخضار

عمل فطيرة الطاسة بالخضار

مقادير فطيرة الطاسة بالخضار متوفرة في كل بيت ويمكن تحضيرها كالآتي:

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • نصف كوب من الماء الدافئ.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
  • كوب من الجبنة الموزاريلا

للحشوة:

  • كوب من الخضار المشكل مقطع صغير (جزر، فلفل ألوان، بصل).
  • نصف كوب من الذرة أو البازلاء.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير فطيرة الطاسة

  • في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح.
  • أضيفي الماء تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
  • سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  • اضيفي الخضار وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  • أضيفي التوابل (الملح، الفلفل الأسود، الكمون)، واستمري في التقليب حتى ينضج الخضار تماما.
  • قسمي العجينة إلى كرتين وافرشي كل كرة على شكل دائرة رفيعة.
  • ضعي الحشوة فوق أول طبقة عجين، ثم غطيها بالطبقة الثانية واضغطي الحواف لإغلاقها.
  • سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  • ثم ضعي الفطيرة في المقلاة بدون زيت و اطهيها لمدة 3-4 دقائق ثم اقلبيها على الجانب الآخر.
  • قومي بوضع كوب الجبنة الموتزاريلا على وجه الفطيرة وغطيها لدقائق.
  • قدمي فطيرة الطاسة بالخضار ساخنة مع سلطة الزبادي أو الكاتشب واستمتعي بوجبةعشاء لذيذة وصحية.
EsRaa Saad

Recent Posts

توم وجيري غطّوا الشاشة كلها .. المتعة يومية على CN العربية ضحك يومي

تقدم قناة CN بالعربية محتوى ترفيهي مميز للأطفال يجمع بين المتعة والتعليم وتعيد ذكريات الطفولة…

4 ساعات ago

ألوان بتنور الشاشة.. تردد ميكي كيدز 2025 يخلي ولادك طايرين

تردد ميكي كيدز 2025 يعتبر واحد من أشهر الموضوعات التي يتم البحث عنها من قبل…

4 ساعات ago

الترند بين إيديك.. تردد وناسة كيدز 2025 هيخلي البيت حفلة

بفضل المحتوى الترفيهي والتعليمي الذي تقدمه القناة طوال اليوم للمشاهدين، لا سيما عرض القناة مجموعة…

4 ساعات ago

ضحك ولعب وأغاني حلوة على تردد وناسة كيدز الجديد 2025، المكان اللي بيخلي العيال مبسوطين طول اليوم

قناة وناسة كيدز تواصل جذب اهتمام الآباء والأمهات الباحثين عن محتوى ترفيهي وتعليمي مخصص للأطفال،…

4 ساعات ago

لعشاق الدراما التركية..تردد قناة الفجر الجزائرية على القمر الصناعي النايل سات وعرب سات

يهتم عشاق ومحبي الدراما التركية بالتعرف على تردد قناة الفجر الجزائرية، حيث تقوم بعرض مجموعة…

4 ساعات ago

حتى البيض كمان..عروض بيم لشهر يونيو 2025 هتخليك تشتري وانت بتضحك

يبحث المواطنين عن عروض بيم لشهر يونيو 2025 فتقدم بيم مجموعة من العروض التي لا…

4 ساعات ago