الطحينة من المكونات الأساسية في المطبخ لأنها تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، مثل السلطات والمقبلات كما يمكن إضافتها إلى بعض الأكلات مثل الفول والعسل الأسود لتعطيهم مذاق رائع، و تتميز الطحينية بقيمتها الغذائية العالية وطعمها الجميل، و تعتمد الطريقة الأساسية لتحضير الطحينية على السمسم، ويمكن تنويعها للحصول على طحينية بيضاء أو حمراء، حسب المكونات المستخدمة ومن خلال هذا المقال نتعرف على طريقة عمل الطحينة الحمراء والبيضاء من السمسم.
لتحضير الطحينية البيضاء يجب أن تتوفر المكونات الآتية:
لعمل الطحينة الحمراء يمكن استخدام المقادير الآتية:
المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…
تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…
يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…
يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…
يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…
تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…