الطحينة من المكونات الأساسية في المطبخ لأنها تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، مثل السلطات والمقبلات كما يمكن إضافتها إلى بعض الأكلات مثل الفول والعسل الأسود لتعطيهم مذاق رائع، و تتميز الطحينية بقيمتها الغذائية العالية وطعمها الجميل، و تعتمد الطريقة الأساسية لتحضير الطحينية على السمسم، ويمكن تنويعها للحصول على طحينية بيضاء أو حمراء، حسب المكونات المستخدمة ومن خلال هذا المقال نتعرف على طريقة عمل الطحينة الحمراء والبيضاء من السمسم.
لتحضير الطحينية البيضاء يجب أن تتوفر المكونات الآتية:
لعمل الطحينة الحمراء يمكن استخدام المقادير الآتية:
مع بداية عام 2025 شهدت الجزائر دخول قانون الزواج الجديد حيز التنفيذ بعد إدخال تعديلات…
يتطلب الامر انشاء حساب جديد بإدخال رقم الهوية وتاريخ الميلاد ثم تأكيد البيانات برمز يصل…
تعتبر قناة سبونج بوب من أشهر القنوات الموجهة للأطفال والعائلات التي تقدم محتوى ترفيهيا وتعليميا…
تشكل العطلة الصيفية فرصة مهمة للطلاب في السعودية لاستعادة نشاطهم وتجديد حيويتهم بعد عام دراسي…
يعتبر عيد الأضحى من أجمل المناسبات التي تحمل معاني الفرح والمحبة والتواصل بين الأزواج والعائلات…
يبحث الكثير من السوريين عن خطوات استخراج جواز السفر السوري 2025، حيث يعتبر جواز السفر…