بمكون اقتصادي في المنزل طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي

يعد بسكويت الشاي اقتصادي من أكثر أنواع البسكويت شعبية، حيث إنه سهل التحضير وغير مكلف يمكن تناوله مع وجبة الإفطار أو مع كوب من الشاي بعد الوجبات، لذا نقدم لكم اليوم أسهل وأسرع طريقة لتحضير بسكويت الشاي الاقتصادي في المنزل باستخدام مكونات غير مكلفة، مما يجعلكم في غنى عن شرائه من الخارج مرة أخرى تابعوا معنا خطوات إعداده.

طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي

يمكن أن يكون إعداد بسكويت الشاي في المنزل أمرا سهلا وبسيطا للجميع حتى لمن لا يمتلكون خبرة في الطهي، إليك خطوات سهلة لتحضير بسكويت الشاي الاقتصادي حيث تحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من سكر البودرة.
• نصف كوب من الزبدة الطرية.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• رشة ملح.

خطوات عمل بسكويت الشاي الاقتصادي

لتحضير بسكويت الشاي في المنزل خلال 10 دقائق فقط، اتبعي الخطوات التالية بدقة للحصول على نتيجة رائعة، إليك الخطوات بالتفصيل:

• في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر البودرة والملح معا، ثم أضيفي الزبدة الطرية واعجنيها باستخدام أطراف أصابعك حتى تتجانس المكونات وتتحول إلى قوام يشبه الرمل، بعد ذلك أضيفي البيضة والفانيليا واعجني المكونات جيدا حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.
• شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم ضعيها على صينية الخبز المغطاة بورق الزبدة، تأكدي من ترك فراغ بين قطع البسكويت لتسمح لها بالتمدد أثناء الخبز حتى لا تلتصق ببعضها عند النضج.
• سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ضع الصينية فيه واترك البسكويت يطهى لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى ذهبي فاتح من الأسفل والأعلى.
• دع البسكويت يبرد لمدة بضع دقائق قبل أن تقدمه.
• يمكنك الاستمتاع بتذوق البسكويت بمفرده، أو يمكنك إضافته بحشوة باردة مثل الكريمة أو النوتيلا أو المربى.

طريقة عمل بسكويت سادة

• 2 ونصف كوب دقيق.
• 1/2 كوب زبدة.
• 1/2 كوب من السكر البودرة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.

الخطوات:

• سخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية.
• في وعاء واسع نخلط الدقيق مع السكر الناعم ورشة من الملح.
• أضف الزبدة إلى الوعاء واعمل على عجنها حتى يتحول الخليط إلى مزيج متماسك.
• أضف البيضة والفانيليا واعمل على خلط المكونات بشكل جيد.
• تشكيل العجينة على هيئة مستطيل رفيع وطويل، ثم استخدم سكينا لتقطيعها إلى قطع سميكة.
• ترتيب قطع البسكويت على صينية فرن مناسبة واترك فراغا صغيرا بين كل قطعة.
• وضع الصينية في الفرن واترك البسكويت لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي الفاتح من الأسفل.
• إخراج الصينية من الفرن واترك البسكويت ليبرد قبل التقديم.