إذا كنت ترغبين في تجربة حلوى تمزج بين نكهة البسكويت الفريدة وقوام الحلى اللذيذ، فإن حلى الأوريو بالسميد هو الخيار المثالي لك، هذه الوصفة سهلة التحضير وتجمع بين طعم الأوريو الجذاب ونكهة السميد اللذيذة، مما يجعلها حلوى مميزة لتقديمها في المناسبات أو للاستمتاع بها مع العائلة وجميع من يتذوقها يطلب المزيد بسبب طعمها الرائع والغني، إليك طريقة تحضير حلى الأوريو بالسميد بخطوات بسيطة.
طرق عمل الأوريو بالسميد
المكونات:
- 1 كوب من السميد.
- 1/2 كوب من السكر.
- 2 كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزيت النباتي أو الزبدة السائلة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 12-15 قطعة من بسكويت الأوريو المفروم.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور (اختياري).
طريقة التحضير
- في مقلاة كبيرة قومي بوضع السميد على نار متوسطة وقلبيه بشكل مستمر حتى يتحول لونه إلى الذهبي وينبعث منه رائحة لذيذ.
- أضيفي السكر والحليب إلى السميد المحمص، وواصلي التحريك حتى يذوب السكر بالكامل ويصبح الخليط متجانسا.
- أضيفي الزيت النباتي أو الزبدة المذابة مع الكاكاو البودرة إلى المكونات، ثم حركي جيدا حتى تتداخل جميع العناصر معا بشكل متناسق.
- أضيفي قطع بسكويت الأوريو المفرومة إلى مزيج السميد، وواصلي التحريك حتى يتوزع البسكويت بشكل متساو في الخليط.
- ادهني صينية صغيرة بقطرة من الزيت أو الزبدة، ثم اسكبي خليط حلى الأوريو بالسميد في الصينية ووزعيه بشكل متساو باستخدام ملعقة.
- رش جوز الهند المبشور على سطح الحلوى، ويمكنك أيضا إضافة قطع إضافية من بسكويت الأوريو لتزيين الحلوى.
- اتركي الحلوى في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك وتبرد بشكل كامل.
- قطعي الحلوى إلى مربعات أو مستطيلات، وقدميها باردة لتستمتعي بنكهة الأوريو الممزوج بالسميد.
- يمكنك وضع طبقة من الشوكولاتة المذابة على سطح الحلوى قبل إدخاله إلى الثلاجة.
- حلى الأوريو بالسميد يتماشى بشكل رائع مع فنجان من القهوة أو الشاي.