منوعات

للإستفادة من المناعة لجميع الاجسام تعرفي علي الخطوات التي تخص طريقة عمل مربى اليوسفي اللذيذة

تعتبر المناعة من أهم عوامل الصحة الجيدة، حيث تلعب دورًا بارزًا في حماية الجسم من الأمراض والعدوى، حيث تعد مربى اليوسفي من الحلويات الطبيعية الغنية بالطاقة والفوائد الصحية، وذلك بفضل احتوائها على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، إن إعدادها في المنزل يعتبر وسيلة ممتازة للاستفادة من فوائد اليوسفي في تعزيز جهاز المناعة وتحسين الصحة العامة، فضلاً عن الاستمتاع بمذاقها اللذيذ.

عمل مربى اليوسفي

عمل مربى اليوسفي

لإعداد مربى اليوسفي بطريقة مثالية ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • 2 كيلوغرام من اليوسفي الطازج
  • 4 أكواب من الماء
  • 3.5 أكواب من السكر
  • بشر وعصير ثمرة ليمون واحدة (من ثمرتين)
  • نصف ملعقة صغيرة من الجيلاتين البودر (اختياري)

 طريقة تحضير مربي اليوسفي

إعداد مربى اليوسفي بطريقة لذيذة ومسلية، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

  • قومي بغسل اليوسفي جيدًا ثم قشريه وأزيلي البذور، مع الاحتفاظ بالقشور.
  • قطعي القشور إلى شرائح رفيعة.
  • ضعي القشور في قدر مع الماء واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق هذا يساعد على تقليل المرارة.
  • ثم صفي القشور وكرري هذه العملية مرة أخرى.
  • اعصري لب اليوسفي للحصول على العصير واحتفظي باللب المتبقي.
  • في قدر امزجي عصير اليوسفي، اللب، القشور المسلوقة والسكر.
  • سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر، ثم اتركيه يغلي. خففي النار بعد ذلك واتركي المزيج يطهى لمدة 45-60 دقيقة مع التحريك المستمر وإزالة الرغوة المتكونة.
  • قبل انتهاء الطهي بـ10 دقائق، أضيفي بشير وعصير الليمون.
  • اختبار سماكة المربى ضعي ملعقة صغيرة منه على طبق بارد؛ إذا أصبح متماسكًا، فهذا يعني أنه جاهز.
  • إذا كنت تفضلين قواماً أكثر تماسكًا، يمكنك إضافة الجيلاتين المذاب في قليل من الماء الساخن وحرّكي جيدًا.

 إليك بعض النصائح الهامة لتحضير مربى اليوسفي

  • اختاري اليوسفي الطازج والناضج لضمان الحصول على نكهة مميزة.
  • تأكدي من تعقيم البرطمانات قبل الاستخدام، حيث يساعد ذلك في تمديد فترة صلاحية المربى.
  • احرصي على إزالة الرغوة المتكونة أثناء الطهي لتحسين نقاء المربى وجودته.
  • خزني المربى في مكان بارد ومظلم للحفاظ على جودته لفترة أطول.
  • يمكن تقديم المربى مع الخبز المحمص أو الكعك مما يضيف لمسة لذيذة إلى وجباتك.
Karema Ahmed

Recent Posts

قانون الزواج الجديد في الجزائر 2025.. كل اللي لازم تعرفه عن التغييرات الكبيرة اللي هتأثر على كل شباب وبنات وازاي هتحمي حقوقك وتغير مفاهيم الزواج تماما

يشهد المجتمع الجزائري في الآونة الأخيرة حالة من الجدل والنقاش الواسع عقب إعلان التعديلات الجديدة…

23 دقيقة ago

سبونج بوب هنا في بيتك.. تردد قناة سبونج بوب الجديد 2025 صورة وصوت أحلى

تعتبر قناة سبونج بوب من أشهر القنوات المخصصة للأطفال والعائلات، إذ تقدم محتوى ترفيهي وتعليمي…

23 دقيقة ago

لو ناوي تسافر وسهل عليك استخراج جواز السفر السوري 2025 بخطوات بسيطة ووثائق سهلة من غير تعب أو دو

في ظل التغيرات التي طرأت على إجراءات استخراج جواز السفر السوري لعام 2025، باتت العملية…

23 دقيقة ago

القناة اللى كل طفل بيحبها رجعت بتردد جديد.. وناسة كيدز 2025 هتخلي البيت ضحك ولعب وتعلم من غير فواصل

تردد قناة وناسة كيدز 2025 يحظى بأهمية كبيرة لدى الأسر التي تبحث عن محتوى ترفيهي…

23 دقيقة ago

للعرايس نتائج فعالة وسريعة.. وصفات وخلطات تفتيح الجسم والبشرة وإزالة الجلد الميت

وصفات وخلطات تفتيح الجسم والبشرة وإزالة الجلد الميت، حلم الكثير من السيدات بالحصول على بشرة…

23 دقيقة ago

جرّب بنفسك.. تسجيل القراءة على بتروتريد ودفع الفاتورة من غير ما تقوم سهولة تامة

بدأت شركة بتروتريد للخدمات التجارية البترولية رسميًا تسجيل قراءة عداد الغاز بتروتريد يونيو 2025 عبر…

23 دقيقة ago