في المنزل يمكنكم تحضير بسكويت العشر دقائق بهذه الخطوات

تعد وصفة بسكويت العشر دقائق من أسرع وأسهل الطرق لإعداد حلوى شهية تتناسب مع مختلف المناسبات الشهية التي يفضلها الجميع، كباراً وصغاراً يتميز بطعمه المقرمش الرائع وتصميمه الجذاب، مما يجعله خيارًا شهيًا للكثيرين تحرص الأمهات على إعداد هذا البسكويت في المنزل نظراً لسهولة مكوناته وبساطة خطوات تحضيره، بالإضافة إلى أنه لا يحتاج إلى وقت طويل في إعداده، حيث يمكن تقديمه كوجبة إفطار مميزة للعائلة والأصدقاء بجانب الشاي أو القهوة.

تحضير بسكويت

لإعداد بسكويت العشر دقائق السريع في المنزل، ستحتاجين إلى مجموعة من المكونات البسيطة، وأبرزها:

• 2 كوب من الدقيق
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
• ملعقة صغيرة من الملح
• رشة من صودا الخبز
• نصف كوب من الزبدة غير المملحة
• نصف ملعقة صغيرة من العسل
• 3/4 كوب من الحليب قليل الدسم

خطوات تحضير بسكوت العشر دقائق

لتحضير بسكويت العشر دقائق السريع في المنزل بطريقة لذيذة، إليك مجموعة من الخطوات السهلة التي يجب اتباعها:

• قم بتسخين الفرن إلى 230 درجة مئوية ثم جهز وعاء متوسط الحجم.
• في الوعاء اخلط الدقيق مع البيكنج بودر، والملح، وصودا الخبز بشكل جيد.
• استخدم شوكة لتقطيع الزبدة حتى تتحول إلى فتات ناعم.
• سخن العسل في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ، ثم أضف الحليب و مزجهما جيدًا، واسكب الخليط على مكونات الدقيق حتى تحصلي على عجينة لينة وطرية.
• رش القليل من الدقيق على لوح تقطيع أو سطح نظيف، ثم ضع العجينة عليه ونعجنها برفق حتى تصبح ناعمة.
• استخدم يديك أو الشوبك لفرد العجينة على السطح المرشوش بالدقيق لتصبح رقيقة.
• استخدم قطعة دائرية مشابهة فنجان وقم بتغميس حافتها في الدقيق، ثم اقطع العجين إلى دوائر.
• رتب القطع على ورق الزبدة في صينية مناسبة، مع ترك مسافة بين كل قطعة لتفادي التصاقها أثناء الخبز.
• ضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة حتى تحصل القطع على لون بني ذهبي.
• بعد الخبز ادهن القطع بالزبدة المذابة ورشّ عليها قليلًا من الملح، ثم أزلها من الصينية واستمتع بتناول بسكوت العشر دقائق وهو دافئ.