منوعات

بدون ماتشرب زيت طريقة عمل صوابع زينب المقرمشه

من أشهر الحلويات الشرقية والشعبية هي صوابع زينب، حيث أنها من الحلويات التي تحظى بكثير من الشعبية في مختلف المحافظات المصرية، ولكنها نظرًا أنها من الحلويات التي يتم تحضيرها من خلال قليها في الزيت فقد تصبح ثقيلة على الكثير الذين لا يتمكنوا من تناولها، لذلك تم الكشف عن الطريقة التي يتم من خلالها الحصول على صوابع زينب المقرمشة بدون ما كمية كبيرة من الزيت، وهي أيضًا من أسهل وأسرع الحلويات.

طريقة عمل صوابع زينب

طريقة عمل صوابع زينب

صوابع زينب واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بالقرمشة التي تعطيها قوام رائع، وتتميز هذه الحلوى أيضًا بالمذاق الرائع الذي يفضله الكثير من الأشخاص، وتم الكشف عن المكونات التي يتم استخدامها من أجل الحصول على صوابع زينب تشبه الجاهزة، وتم توضيح هذه المكونات في الآتي:

  • مقدار دقيق يساوي كوب ونصف.
  • مقدار دقيق سميد يساوي نصف كوب.
  • مقدار سكر يساوي ملعقة كبيرة.
  • مقدار سمن يساوي نصف كوب.
  • مقدار ماء دافئ يساوي نصف كوب.
  • مقدار خميرة فورية يساوي نصف ملعقة من الملاعق الصغيرة.
  • ذرة من الملح.
  • مقدار سكر يساوي كوب ونصف للشربات.
  • مقدار ماء فاتر يساوي كوب وربع.
  • مقدار عصير ليمون يساوي ملعقة كبيرة.
  • رشة من الفانيليا.

طريقة تحضير صوابع زينب في المنزل

تم الكشف عن جميع الخطوات التي تتكون منها طريقة تحضير صوابع زينب في المنزل بالقوام والطعم الذي يشبه صوابع زينب التي يتم شرائها جاهزة، حيث يوجد الكثير من الأماكن والمناطق التي تقوم بتقديم هذا النوع من الحلوى، والخطوات التي يتم من خلالها تحضير صوابع زينب هي:

  • في وعاء يتم وضع كوب ونصف من السكر في كوب وربع من الماء مع التقليب حتى يذوب السكر.
  • يتم رفع الوعاء على النار حتى يغلي يتم إضافة عصير الليمون.
  • يترك الخليط يغلي ربع ساعة ثم يتم إضافة الفانيليا.
  • يتم رفع الخليط من على النار حتى يبرد.
  • يتم إذابة الخميرة في ربع كوب ماء.
  • تترك الخميرة حتى تتفاعل.
  • في إناء كبير الحجم يتم وضع الدقيق المنخول مع دقيق السميد.
  • يضاف السكر وتقليب المكونات معًا.
  • يتم إضافة السمن والدعك باليد حتى تمتزج المكونات.
  • تضاف الخميرة إلى الخليط والقيام بالعجن.
  • تترك العجينة لمدة ربع ساعة.
  • تشكيل صوابع زينب بالمبشرة.
  • وضع صوابع زينب في زيت ساخن حتى تأخذ لون ذهبي مقرمش.
  • يتم وضع صوابع زينب في الشربات البارد لمدة خمسة دقائق.
  • يتم إزالة صوابع زينب وتصفيتها من الشربات الزائد.
Magda Mahmoud

Recent Posts

ضحكة الأطفال قدامك.. قناة وناسة كيدز ترجع الضحكة على نايل سات وعرب سات

تحدد من الأمهات وأيضًا الآباء يبحثون عن التردد الخاص بقناة وناسة من خلال القمر الصناعي…

25 دقيقة ago

العيد جه بصوت عالي .. أغاني العيد للأطفال على قناة وناسة 2025 خليك سامع

تردد قناة وناسة للأطفال على نايل سات وعرب سات مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك يحرص…

52 دقيقة ago

الفرحة نزلت مع المطر.. الـ100 دينار المكرمة الملكية في الأردن 2025 تدّي دفعة للدخل رزق ملكي

تعد المكرمة الملكية للمتقاعدين في الأردن لعام 2025 من أبرز أنواع الدعم التي تحظى باهتمام…

52 دقيقة ago

من غير ما تنزل .. الاستعلام عن منحة العمالة غير المنتظمة 2025 عبر موقع وزارة القوى العاملة بيانات جاهزة

اكتشف رابط الاستعلام عن منحة العمالة غير المنتظمة 2025، حيث تعتبر منحة العمالة غير المنتظمة…

53 دقيقة ago

القانون اتطبق فعلاً .. قانون الزواج الجديد في الجزائر 2025 مفاجآت غير متوقعة

تشهد الجزائر تطور على مستوى التشريعات من خلال قانون الزواج الجديد لعام 2025 الذي يهدف…

53 دقيقة ago

الناس هتتجنن بجد .. آخر توقعات ليلى عبد اللطيف ناس هتفرح وناس لأ جدل مستمر

تصدرت توقعات ليلى عبد اللطيف لعام 2025 حديث الجميع في الآونة الأخيرة عناوين الحديث على…

53 دقيقة ago