منوعات

بدون ماتشرب زيت طريقة عمل صوابع زينب المقرمشه

من أشهر الحلويات الشرقية والشعبية هي صوابع زينب، حيث أنها من الحلويات التي تحظى بكثير من الشعبية في مختلف المحافظات المصرية، ولكنها نظرًا أنها من الحلويات التي يتم تحضيرها من خلال قليها في الزيت فقد تصبح ثقيلة على الكثير الذين لا يتمكنوا من تناولها، لذلك تم الكشف عن الطريقة التي يتم من خلالها الحصول على صوابع زينب المقرمشة بدون ما كمية كبيرة من الزيت، وهي أيضًا من أسهل وأسرع الحلويات.

طريقة عمل صوابع زينب

طريقة عمل صوابع زينب

صوابع زينب واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بالقرمشة التي تعطيها قوام رائع، وتتميز هذه الحلوى أيضًا بالمذاق الرائع الذي يفضله الكثير من الأشخاص، وتم الكشف عن المكونات التي يتم استخدامها من أجل الحصول على صوابع زينب تشبه الجاهزة، وتم توضيح هذه المكونات في الآتي:

  • مقدار دقيق يساوي كوب ونصف.
  • مقدار دقيق سميد يساوي نصف كوب.
  • مقدار سكر يساوي ملعقة كبيرة.
  • مقدار سمن يساوي نصف كوب.
  • مقدار ماء دافئ يساوي نصف كوب.
  • مقدار خميرة فورية يساوي نصف ملعقة من الملاعق الصغيرة.
  • ذرة من الملح.
  • مقدار سكر يساوي كوب ونصف للشربات.
  • مقدار ماء فاتر يساوي كوب وربع.
  • مقدار عصير ليمون يساوي ملعقة كبيرة.
  • رشة من الفانيليا.

طريقة تحضير صوابع زينب في المنزل

تم الكشف عن جميع الخطوات التي تتكون منها طريقة تحضير صوابع زينب في المنزل بالقوام والطعم الذي يشبه صوابع زينب التي يتم شرائها جاهزة، حيث يوجد الكثير من الأماكن والمناطق التي تقوم بتقديم هذا النوع من الحلوى، والخطوات التي يتم من خلالها تحضير صوابع زينب هي:

  • في وعاء يتم وضع كوب ونصف من السكر في كوب وربع من الماء مع التقليب حتى يذوب السكر.
  • يتم رفع الوعاء على النار حتى يغلي يتم إضافة عصير الليمون.
  • يترك الخليط يغلي ربع ساعة ثم يتم إضافة الفانيليا.
  • يتم رفع الخليط من على النار حتى يبرد.
  • يتم إذابة الخميرة في ربع كوب ماء.
  • تترك الخميرة حتى تتفاعل.
  • في إناء كبير الحجم يتم وضع الدقيق المنخول مع دقيق السميد.
  • يضاف السكر وتقليب المكونات معًا.
  • يتم إضافة السمن والدعك باليد حتى تمتزج المكونات.
  • تضاف الخميرة إلى الخليط والقيام بالعجن.
  • تترك العجينة لمدة ربع ساعة.
  • تشكيل صوابع زينب بالمبشرة.
  • وضع صوابع زينب في زيت ساخن حتى تأخذ لون ذهبي مقرمش.
  • يتم وضع صوابع زينب في الشربات البارد لمدة خمسة دقائق.
  • يتم إزالة صوابع زينب وتصفيتها من الشربات الزائد.
Magda Mahmoud

Recent Posts

تونس.. تحديد موعد العطلات والإجازات المدرسية 2025

من أهم الأمور التي تهتم بها التربية والتعليم في تونس هي الإجازات الرسمية التي يتم…

4 ساعات ago

الجوازات السورية..خطوات وشروط تسجيل جواز السفر 2025

يسعى الكثير من المواطنين لتجديد جواز السفر أو عمل جواز سفر جديد، حيث يبحث المواطنين…

4 ساعات ago

خبر هام.. مواعيد العطل المدرسية والإجازات الرسمية في الجزائر

من أكثر الدول التي تهتم بمنح الطلاب عطلات مختلفة طوال العام الدراسي هي دولة الجزائر،…

4 ساعات ago

توضيحات الحكومة الجزائرية.. القانون الأساسي لقطاع التربية الوطنية 2025

القانون الأساسي لقطاع التربية الوطنية 2025 حيث تهتم الحكومة الجزائرية بتعديل قانون الأساسي لقطاع التربية…

4 ساعات ago

استقبل الآن.. تردد قناة سبونج بوب الجديد بإشارة قوية

يوجد العديد من القنوات التي تقوم بعرض المحتوى المتنوع المخصص من أجل الأطفال، من أعمال…

5 ساعات ago

رغيف العيش بكام.. أسعار الخبز اليوم بعد التسعيرة النهائية

من أهم المواد الغذائية التي يتم الاعتماد عليها في الكثير من الوجبات بشكل يومي هو…

5 ساعات ago