بشكل وطعم رائع طريقة عمل عصير الليمون بالحليب

من أهم وأشهر أنواع العصير التي تحظى بشعبية كبيرة والتي يزداد الإقبال عليها في المقاهي المختلفة هو عصير الليمون، وهناك الكثير من الطرق التي يتم من خلالها القيام بتحضير عصير الليمون، وأفضل الطرق التي يتم من خلالها تحضير عصير الليمون هي عندما يتم إضافة لبن إليه، ويوجد الكثير من المقاهي والكافيهات والفنادق تقوم بتحضير هذا العصير باللبن، ويمتلك هذا العصير الكثير من الفوائد للإنسان خلال فصل الشتاء خاصة.

طريقة عمل عصير الليمون بالحليب

يوجد العديد من المقاهي والكافيهات التي تقوم بتحضير عصير الليمون باللبن، وهو من أنواع العصائر المحببة لدى الكثير من الأشخاص الذين يفضلون عصير الليمون بهذه الطريقة، ويفضل الإكثار من تناول هذا العصير خلال فصل الشتاء حيث أنه غني بفيتامين سي الذي يساعد في الوقاية من الإصابة من نزلات البرد خلال فصل الشتاء، ومن أهم المكونات التي يتم إضافتها لهذا العصير هي:

• حليب عدد أكواب يتوافق مع عدد الأشخاص الذي سوف تقوم بتناول العصير.
• ليمون أصفر بدون قشر.
• ليمونة واحدة من الليمون الأصفر بقشرها.
• سكر حسب الرغبة.
• كمية صغيرة من الماء.
• بعض أوراق النعناع البلدي الطازجة.

طريقة تحضير الليمون باللبن

لكي يتم الحصول على ليمون باللبن مثل الذي يتم تحضيره في الكافيهات والفنادق يجب القيام بجميع الخطوات المختلفة التي تساعد الحصول على عصير ليمون بدون وجود أي نسبة مرارة به، وتم توضيح كافة الخطوات التي يتم القيام بها في المقاهي المختلفة من أجل الحصول على هذا العصير بأفضل طعم، وقد تتمثل هذه الخطوات في مجموعة من النقاط والتي تكون كما يلي:

• بعد تقشير الليمون يتم إزالة القشرة البيضاء الموجودة تحت تحت القشرة الخارجية الخاصة بالليمون وذلك لأن هذه القشرة هي التي تسبب الإحساس بالمرارة .
• يتم وضع الليمون مع الحليب والماء والسكر في الوعاء الخاص بالخلاط.
• يتم إضافة أوراق النعناع ولا يجب أن تكون كميتها كثيرة حتى لا تطغي على طعم الليمون.
• القيام بخفق جميع المكونات معًا حتى يتم هرس الليمون تمامًا.
• القيام بتصفية العصير جيدًا من أجل التخلص من البقايا الغير مرغوب بها.