غير مصنف

في المنزل لأشهي الإفطار طريقة عمل قراقيش بالعجوة

يفضل الكثير من الأشخاص القيام بتناول بعض المخبوزات المختلفة وذلك مع وجبة الإفطار، حيث يتم تناول المخبوزات مع كوب من الشاي أو الحليب، ويوجد العديد من أنواع المخبوزات التي يمكن أن يتم تناولها خاصة مع وجبة الفطور صباحًا، ومن أشهر هذه المخبوزات التي لها شعبية كبيرة بين محبي هذه النوعية من الوصفات هي القراقيش بالعجوة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، خاصة أنها تحتوي على حشوة العجوة المحببة لدى الكثير من محبي المخبوزات.

مكونات عمل القراقيش بالعجوة في المنزل

القراقيش بالعجوة من أشهر أنواع المخبوزات المختلفة التي يحبها الجميع، وتتميز القراقيش أنها من المخبوزات السهلة التي يتم تحضيرها من خلال مجموعة من المكونات الموجودة في كل بيت، لذلك فهي من المخبوزات الاقتصادية، وقد تم توضيح كافة المكونات التي يتم من خلالها تحضير القراقيش بالعجوة في المنزل وذلك من خلال النقاط التالية:

  • مقدار نصف كيلو من الدقيق الذي يعادل ثلاثة أكواب ونصف.
  • كوب كامل من السمنة والزيت معًا ويمكن استبدال السمنة بالزبدة، كما يمكن استخدام مقدار 220 من السمنة أو الزبدة فقط.
  • مقدار ملعقة من الخميرة الفورية صغيرة.
  • مقدار ملعقة من اللبن البودرة كبيرة.
  • مقدار ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • مقدار ملعقة سكر كبيرة.
  • ربع كوب من الماء ويكون دافئ.
  • نصف كوب من الماء أو الحليب الدافئ.
  • كوب كامل من العجوة منزوعة البذر.
  • ملعقة سمنة كبيرة.
  • كمية صغيرة من السمسم.

طريقة تحضير القراقيش بالعجوة

يمكن أن يتم تحضير القراقيش بالعجوة في المنزل بمنتهى السهولة فهي من المخبوزات البسيطة الغير معقدة في تحضيرها، وتم توضيح جميع الخطوات التي يجب أن يتم أدائها من أجل الحصول على قراقيش تشبه التي يتم تحضيرها في المخابز، وتتمثل خطوات تحضير القراقيش فيما يلي:

  • القيام بتحضير الحشوة من خلال خلط إضافة السمنة إلى العجوة والقيام بعجن العجوة حتى يتم الحصول على قوام طري.
  • يتم تقليب السمسم مع العجوة.
  • يتم وضع الخميرة مع السكر في كمية ربع كوب من الماء وتترك الخميرة حتى تتفاعل.
  • في وعاء كبير يتم وضع الدقيق المنخول مع باقي المكونات الجافة البيكنج بودر والحليب البودرة والملح.
  • يتم إضافة المواد الدهنية مع الخلط باستخدام أطراف الأصابع.
  • يتم إضافة الخميرة مع التقليب.
  • يتم إضافة الماء أو الحليب بالتدريج مع العجن حتى يتم الحصول على عجينة طرية.
  • تترك العجينة تختمر.
  • يتم تقسيم العجينة قطع متساوية.
  • فرد العجينة ووضع العجوة بداخلها.
  • تشكيل القراقيش على هيئة أصابع.
  • وضع القراقيش على رف أوسط في فرن ساخن على حرارة 200 حتى تنضج تمامًا.
yasmeen Osman

Recent Posts

موعد صرف معاشات شهر مارس 2025 .. تعرف علي حقيقة الأمر ؟

مع قرب حلول شهر رمضان الكريم 2025 الذي لا يفصلنا عنه سوى أيام قليلة جدا،…

22 دقيقة ago

بالرابط الخاص بالاستعلام من هنا تعرف علي نتيجة قرعة سكن مصر القاهرة الجديدة 2025

من أكثر الأمور بحثا في الفترة الأخيرة على موقع البحث جوجل الشهير هو موعد الاعلان…

23 دقيقة ago

بجميع المناطق المختلفة تعرف على أسماء الفائزين في قرعة الحج 2025 ليبيا

كثر البحث في الآونة الأخيرة عن أسماء الفائزين بقرعة الحج 2025 بدولة ليبيا، حيث وفقا…

23 دقيقة ago

بسهولة للآباء الجدد.. خطوات تسجيل المواليد الجديدة في أبشر والشروط اللازمة

أصبحت منصة "أبشر" الإلكترونية  لتقديم العديد من الخدمات الحكومية من بين هذه الخدمات، تسجيل المواليد…

24 دقيقة ago

وزارة التربية الوطنية المغربية توضح جدول العطل الرسمية في المغرب 2025

يوجد الكثير من المواطنين الذين يبحثون عن مواعيد العطل الرسمية في دولة المغرب، حيث تسمح…

28 دقيقة ago

تحددت توقيتاتها الجديدة ! مواعيد رزنامة جدول العطل الرسمية في المغرب 2025

يترقب الكثير من الآباء كشف وزارة التربية الوطنية بدولة المغرب عما يتعلق بالعطل المدرسية الرسمية…

28 دقيقة ago