غير مصنف

في المنزل لأشهي الإفطار طريقة عمل قراقيش بالعجوة

يفضل الكثير من الأشخاص القيام بتناول بعض المخبوزات المختلفة وذلك مع وجبة الإفطار، حيث يتم تناول المخبوزات مع كوب من الشاي أو الحليب، ويوجد العديد من أنواع المخبوزات التي يمكن أن يتم تناولها خاصة مع وجبة الفطور صباحًا، ومن أشهر هذه المخبوزات التي لها شعبية كبيرة بين محبي هذه النوعية من الوصفات هي القراقيش بالعجوة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، خاصة أنها تحتوي على حشوة العجوة المحببة لدى الكثير من محبي المخبوزات.

مكونات عمل القراقيش بالعجوة في المنزل

القراقيش بالعجوة من أشهر أنواع المخبوزات المختلفة التي يحبها الجميع، وتتميز القراقيش أنها من المخبوزات السهلة التي يتم تحضيرها من خلال مجموعة من المكونات الموجودة في كل بيت، لذلك فهي من المخبوزات الاقتصادية، وقد تم توضيح كافة المكونات التي يتم من خلالها تحضير القراقيش بالعجوة في المنزل وذلك من خلال النقاط التالية:

  • مقدار نصف كيلو من الدقيق الذي يعادل ثلاثة أكواب ونصف.
  • كوب كامل من السمنة والزيت معًا ويمكن استبدال السمنة بالزبدة، كما يمكن استخدام مقدار 220 من السمنة أو الزبدة فقط.
  • مقدار ملعقة من الخميرة الفورية صغيرة.
  • مقدار ملعقة من اللبن البودرة كبيرة.
  • مقدار ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • مقدار ملعقة سكر كبيرة.
  • ربع كوب من الماء ويكون دافئ.
  • نصف كوب من الماء أو الحليب الدافئ.
  • كوب كامل من العجوة منزوعة البذر.
  • ملعقة سمنة كبيرة.
  • كمية صغيرة من السمسم.

طريقة تحضير القراقيش بالعجوة

يمكن أن يتم تحضير القراقيش بالعجوة في المنزل بمنتهى السهولة فهي من المخبوزات البسيطة الغير معقدة في تحضيرها، وتم توضيح جميع الخطوات التي يجب أن يتم أدائها من أجل الحصول على قراقيش تشبه التي يتم تحضيرها في المخابز، وتتمثل خطوات تحضير القراقيش فيما يلي:

  • القيام بتحضير الحشوة من خلال خلط إضافة السمنة إلى العجوة والقيام بعجن العجوة حتى يتم الحصول على قوام طري.
  • يتم تقليب السمسم مع العجوة.
  • يتم وضع الخميرة مع السكر في كمية ربع كوب من الماء وتترك الخميرة حتى تتفاعل.
  • في وعاء كبير يتم وضع الدقيق المنخول مع باقي المكونات الجافة البيكنج بودر والحليب البودرة والملح.
  • يتم إضافة المواد الدهنية مع الخلط باستخدام أطراف الأصابع.
  • يتم إضافة الخميرة مع التقليب.
  • يتم إضافة الماء أو الحليب بالتدريج مع العجن حتى يتم الحصول على عجينة طرية.
  • تترك العجينة تختمر.
  • يتم تقسيم العجينة قطع متساوية.
  • فرد العجينة ووضع العجوة بداخلها.
  • تشكيل القراقيش على هيئة أصابع.
  • وضع القراقيش على رف أوسط في فرن ساخن على حرارة 200 حتى تنضج تمامًا.
yasmeen Osman

Recent Posts

وصــلت لكام ؟سعر أنبوبة البوتاجاز اليوم الإثنين 6/1/2025

أنبوبة البوتجاز من الأدوات الموجودة في منازل كثيرة، وذات أهمية كبيرة للأسر وخاصة في فصل…

14 دقيقة ago

آخر سعر رغيف الخبز بعد التسعيرة الجديدة الأخيرة .. اعرف الآن أسعار رغيف العيش في مصر 2025

يعتبر الخبز هو العنصر الغذائي المهم والأساسي للمواطنين، وخاصة للفئات من محدودي الدخل والتي تعتمد…

15 دقيقة ago

ماهو القانون الأساسي لقطاع التربية الوطنية في الجزائر ” التربية ترد”

تهتم الحكومة الجزائرية بكل ما يتعلق بالقطاع الخاص بالتربية والتعليم في الجزائر، ويوجد العديد من…

18 دقيقة ago

استقبل إشارة تردد قناة البحرين الرياضية Bahrain Sport 2025

تحظى قناة البحرين الرياضية باهتمام كبير من قبل المتابعين في الوقت الراهن خصوصًا مع اقتراب…

19 دقيقة ago

الخصومات التي لا مثيل لها ” إعرف” أقوي تخفيضات عيد ميلاد كارفور لعام 2025

يقوم كارفور مصر بتقديم العديد من العروض المختلفة وذلك طوال شهر يناير، وذلك بنسبة الاحتفال…

20 دقيقة ago

لمتابعة الدوري السعودي علي أصوله من خلال استقبال تردد قناة SSC السعودية

قناة SSC السعودية من أشهر القنوات الرياضية على الساحة فى خلال الفترة الأخيرة، ولقد استطاعت…

20 دقيقة ago