البسكويت الخفيف من أروع المخلوقات التي يمكن تناولها مع الشاي، وذلك في وقت الإفطار أو في أي وقت خلال اليوم، ويعتبر البسكويت الطاسة السريع من المخبوزات الخفيفة واللذيذة الطعم، ويفضلها الجميع وخاصة الصغار الذين يعشقون تلك الأنواع من المخبوزات وخاصة إذا تم صنعها في البيت، ويمكنك من خلال بعض المكونات البسيطة والسهلة والتي لا تتطلب مجهود أو وقت كبير أن تقومي بصناعة كمية من البسكويت ليفرح به اولادك وتسعد بها أسرتك، ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على أهم مكونات وخطوات عمل بسكويت الطاسة السريع.
مكونات ومقادير بسكويت الطاسة السريع في المنزل
البسكويت من أفضل المخبوزات الخفيفة والمحببة للأطفال الصغار، حيث يكثرون من طلب البسكويت وتناوله في جميع الاوقات، ويمكنك بكل سهولة من غير استخدام الأفران عمل بسكويت الطاسة السريع المميز في طعمه وشكله، وذلك من خلال مجموعة مكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة، ويمكنك استخدامها عبر مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة، ومن أهم المكونات التي نستخدمها في صناعة بسكويت الطاسة السريع:
- 3 كوب دقيق أبيض.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- كوب سكر بودرة.
- كوب من الزيت أو الزبدة يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة.
خطوات تجهيز وتحضير بسكويت الطاسة السريع في المنزل
من خلال المكونات السابقة واستخدامها بالشكل الأمثل المميز، يمكنك تحضير وصناعة أفضل مخبوزات سهلة وبسيطة من غير افران، ومن مكونات متوفرة وبسيطة للغاية، موجودة في كل منزل وكل مطبخ، ويمكنك من خلال مجموعة بسيطة من الخط ات تحضير وصناعة أفضل بسكويت الطاسة السريع، ومن أهم الخطوات المطلوبة لعمل بسكويت الطاسة السريع:
- في وعاء نضع الدقيق ونقلب معه السكر البودرة والفانيليا و مزجهم معا بشكل جيد.
- نضيف إليهم الزبدة الطرية و نقلب الخليط معا حتى تتكون عجينة متماسكة مميزة.
- نترك العجينة ترتاح مدة زمنية قليلة.
- ناخذ العجينه ونفردها على سطح مستوي.
- نسكب من العجينة اشكال البسكويت.
- في طاسة لا يلتصق بها العجين، نضع الزيت ونتركه التسخين.
- نضع قطع العجين حتى يتحمر الوجه ثم نقلبها على الجانب الآخر.
- بعد اكتمال باقي العجين، نترك البسكويت يبرد.
- يقدم في أطباق مع الشاي وبالهنا والشفا.