بمكونات متوفرة في المنزل طريقة تحضير الكوكيز في البيت

ترغب كل أم وربة منزل معرفة طريقة تحضير الكوكيز في البيت حيث انه من ضمن انواع البسكويت اللذيذ وذو الطعم الشهي والذي يكون محشي بالشيكولاته التي يحبها الأطفال الصغار ويمكن اعداد الكوكيز باسهل الطرق والطعم اللذيذ باستخدام مكونات قليلة وليست مكلفة ومن المعروف أنه يمكن تحضير الكوكيز بدون بيض وايضا بنكهة الشوفان وكذلك الزبيب وفيما يلي سنوفر لكم الطريقه. 

تحضير الكوكيز

بسكويت الكوكيز يكون متميز باشهى مذاق وطعم وفيما يلي المكونات اللازمة لإعداده:

• كوبان من الدقيق
• كوب واحد من حبوب الشيكولاته
• نصف كوب من السكر الأبيض
• القليل من الفانيليا
• القليل من البيكنج باودر
• حبة واحدة من البيض
• كوب واحد من الزبدة
• القليل من الملح

خطوات التحضير

• اولا احضري وعاء وضعي به الزبده والسكر ونستمر في الخفق بشكل جيد إلى ان يتم إذابة السكر ويصير معك قوام ناعم
• بعد ذلك قومي بوضع الفانيليا وايضا البيض واستمر في التقليب بشكل جيد الى ان يتم امتزاج المكونات
• بعدها قومي بوضع الشوكولاته والدقيق والقليل من الملح واستمر في التقليب جيدا الى ان يتم امتزاج كل المكونات معا و تحصلين على عجينه متماسكه وسلسه التشكيل قومي بتشكيل العجينه على هيئة كرات حجمها متوسط
• ومن ثم قومي برصها بصينيه تم وضع ورق الزبده بها وضعي قليل من حبوب الشيكولاته بالوجه ومن ثم قومي بإدخالها الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حتى مرور 10 دقائق أخرجي الكوكيز من الفرن بعد ان يتم تسوية تماما
• وبعد ذلك قومي بتركه حتى يبرد تماما ويتم تقديمه بجانب الشاي او القهوه.