تعد زراعة الشبت في المنزل الاختيار الأمثل لمحبي النباتات و الأعشاب الطازجة، حيث يتميز الشبت بسهولة زراعته وقيمته الغذائية العالية، ويتم إضافته للعديد من الأكلات والوصفات، و يعتبر الشبت إضافة رائعة لأي حديقة منزلية أو حتى شرفة صغيرة ومن خلال هذا المقال نقدم لكن طريقة زراعة الشبت في المنزل.
طريقة زراعه الشبت في المنزل
يتميز الشبت بفوائده العديدة وطعمه الرائع لذلك، يستخدم في العديد من الوصفات المنزلية ويمكن زراعة الشبت في المنزل باتباع الخطوات الآتية:
- للبدء، ستحتاج إلى وعاء زراعة بعمق 20-30 سم، وتربة زراعية خصبة جيدة التصريف، وبذور الشبت.
- يمكنك استخدام سماد عضوي لتحسين جودة التربة.
- يجب اختيار موقع يتعرض لضوء الشمس المباشر لمدة 4-6 ساعات كل يوم.
- إذا كنت تزرع داخل المنزل، يمكنك وضع الوعاء بالقرب من نافذة مشمسة.
- املأ الوعاء بالتربة، مع التأكد من ترك مساحة صغيرة في الأعلى للري.
- أضف القليل من السماد العضوي وامزجه جيدا.
- قم بوضع بذور الشبت على سطح التربة، مع مراعاة ترك مسافة 2-3 سم بين البذور.
- غط البذور بطبقة رقيقة جدا من التربة، لا تزيد عن 1 سم.
- رش التربة برفق باستخدام بخاخ ماء للحفاظ على رطوبتها.
- ويجب تجنب الإفراط في الري لتفادي تعفن الجذور.
- ستبدأ البذور في الإنبات خلال 7-14 يوما.
- احرص على إزالة الأعشاب الضارة التي قد تنمو بجانب الشبت.
- إذا لاحظت أن الأوراق تميل إلى الاصفرار، قد يكون ذلك إشارة إلى نقص التغذية، لذا أضف القليل من السماد.
- يمكن حصاد الشبت بعد حوالي 6-8 أسابيع من الزراعة، عندما يصل طول النبات إلى 15-25 سم ويجب استخدم مقص حاد لقص الأوراق.
فوائد زراعة الشبت في المنزل
- زراعة الشبت في المنزل تمنحك فرصة الاستمتاع بأعشاب طازجة وصحية.
- يمكن استخدام الشبت في العديد من الوصفات مثل السلطات، الشوربة، والأطباق البحرية، مما يجعله إضافة مميزة على المائدة كل يوم.
- زراعة الشبت في المنزل تجربة ممتعة وسهلة، تتيح لك الاستفادة من مزاياه الغذائية كل يوم.